Connecter les mers et les forêts avec Net Zero (article final)

Connecter les mers et les forêts avec Net Zero (Partie 1)

Connecter les mers et les forêts avec Net Zero (Partie 2)

Connecter les mers et les forêts avec Net Zero (Partie 3)

Dernier article : Jardins verdoyants « féeriques »

Le jardin « pays des fées » applique des solutions microbiennes organiques synthétiques de l'agriculteur Bui Ngoc Chau dans la commune de Hoai Duc, district de Lam Ha

En étudiant des documents scientifiques du monde entier, l’agriculteur Bui Ngoc Chau a réalisé que la cause du réchauffement climatique et du changement climatique est due aux activités de production et commerciales émettant des quantités croissantes de carbone. Pour contribuer à un environnement plus pacifique dans le sens du Net Zero, l'agriculteur Bui Ngoc Chau met en œuvre l'idée de production verte suivant l'exploitation de la nature en continu depuis plus de 17 ans, dans laquelle l'activité révolutionnaire est réalisée par des micro-organismes utiles découverts dans les forêts montagneuses de la campagne du district de Tien Phuoc, province de Quang Nam.

• CRÉER DES PROBIOTIQUES À PARTIR DE 5 KG DE RIZ CUIT POUR PRODUIRE 10 KG DE RIZ

Bui Ngoc Chau a déclaré qu'à partir de 2008, sur la base de son expérience dans la fermentation de cornichons, de sauce de poisson et de sauce de poisson traditionnelle, il a expérimenté la création de sa première levure probiotique avec 5 kg de riz cuits en 10 kg de riz, enveloppés dans du papier journal, placés dans une boîte en bois et enterrés dans la forêt sous 40 à 50 degrés d'humidité. Résultat 7 à 10 jours plus tard, M. Chau a déterré et ouvert le couvercle de la boîte à lunch pour voir des grappes de minuscules fibres de champignons blancs sur le dessus. En comparant les données de recherche, il s’agissait d’un type bénéfique de champignon blanc ; Les champignons nuisibles sont de couleur jaune ou rouge. En apportant la boîte à lunch fermentée dans son jardin, M. Chau l'a compostée avec 10 tonnes de fumier de vache frais mélangé à divers types de paille, de fleurs de cosmos et de mottes puantes. Après 60 jours, il a récolté 7 tonnes de produits nutritionnels microbiens biologiques. Test de l'entretien des plants de riz sur 6 000 m2 et des plants d'aubergines sur 500 m2 avec le premier lot de nutriments microbiens organiques dans le district de Tien Phuoc, province de Quang Nam , sans utiliser de médicaments biologiques ni de pesticides. Les résultats ont montré qu'après 35 à 40 jours, par rapport aux mesures nutritionnelles conventionnelles, le tallage du riz a augmenté de plus de 30 %. Plants d'aubergines après 85 jours, le taux de nouaison par plante a plus que doublé…

En continuant à ajuster la méthode, en ajoutant des probiotiques isolés, en modifiant le temps de conversion des nutriments organiques purs, en optimisant les profits, le modèle de M. Bui Ngoc Chau a été choisi par les départements et les branches à l'intérieur et à l'extérieur de la province de Quang Nam comme point de mise en œuvre généralisée pour les coopératives, les groupes coopératifs et les ménages agricoles pour produire et élever du bétail selon le cycle économique circulaire. Par exemple, dans la province de Ba Ria - Vung Tau, l'agriculteur Bui Ngoc Chau a utilisé du riz, de la terre, du maïs, des haricots, de la mélasse et de la tourbe pour créer 1 000 litres de micro-organismes foliaires et composté 3 tonnes d'engrais organique pour fertiliser les plants de poivrons de 15 ménages (1 à 2 hectares/ménage), restaurant la croissance verte et le rendement aux normes d'exportation. Dans la province de Gia Lai, restauration des poivriers et des caféiers de 14 ménages (1 à 2 ha/ménage). Dans une province montagneuse du nord, 30 hectares de thé ont été rénovés…

• JARDIN COOL « PAYS DES FÉES » AVEC DIRECTION NET ZÉRO

En 2017, après 9 ans d'isolement et de culture de micro-organismes indigènes, l'agriculteur Bui Ngoc Chau s'est rendu dans les zones agricoles de la province de Lam Dong pour pratiquer avec succès la transformation verte sur 100 hectares de thé dans le district de Bao Lam, 4 000 ^{m2 de} serres cultivant des légumes de haute qualité de toutes sortes à Da Lat et Lac Duong. De 2021 à aujourd'hui, le jardin a été créé pour créer un « pays des fées » vert de 3 hectares dans la commune de Hoai Duc, district de Lam Ha. Ici, le rôle principal des micro-organismes cultivés s’avère toujours utile pour aider le sol à éliminer les agents pathogènes et à augmenter l’absorption des substances organiques utiles aux plantes. En mai 2025, la ferme verte « pays des fées » de l'agriculteur Bui Ngoc Chau récoltera 150 à 200 kg de cultures biologiques par jour, notamment de la laitue, du chou chinois, du bok choy chinois et des épinards cultivés dans une serre de 0,2 ha ; brocoli, chou-fleur, carottes, pissenlits, choux, betteraves avec 1,2 hectares de serre ; 1 hectare de café produit en moyenne 5 tonnes de grains verts par an. En plus des 3 hectares de cultures intercalaires avec 2 ménages qui étendent le « pays des fées » vert et achètent les produits de l'agriculteur Bui Ngoc Chau, chaque jour, environ 500 kg de légumes biologiques circulant dans la région montagneuse de Lam Dong sont amenés sur le marché intérieur. La comptabilité annuelle de chaque jardin « féerique » permet ici d'économiser 50 % des coûts d'intrants et d'augmenter la production de 20 %...

Aujourd'hui, dans sa ferme « féerique », l'agriculteur Bui Ngoc Chau cultive et isole des milliers de litres de micro-organismes chaque mois en utilisant une technologie de machines automatiques, combinée à des solutions de technologie thermique et de technologie mécanique pour produire de manière synchrone du compost, du charbon actif, du vinaigre de bois et des produits à base d'essence de protéines de poissons marins, en appliquant le même modèle d'agriculture biologique qui est économiquement efficace et durable avec l'environnement vert.

Dans le seul district de Lam Ha, l'agriculteur Bui Ngoc Chau a transféré avec succès le modèle microbien biologique intégré à près de 80 ménages produisant du café, des mûres, des légumes, des tubercules, des fruits et élevant du bétail et de la volaille sur une superficie totale de près de 50 hectares. En particulier, l'agriculteur Bui Ngoc Chau construit une chaîne reliant 8 ménages cultivant 20 hectares de café dans la même commune de Hoai Duc, district de Lam Ha pour construire un code de zone de culture « féerique » qui non seulement apporte des bénéfices cumulatifs annuels mais augmente également la couverture verte des montagnes et des forêts de Lam Dong, contribuant à réguler les températures fraîches dans le sens du Net Zero, réduisant la sécheresse et minimisant les catastrophes naturelles dues à la différence de pression entre les deux zones maritimes et forestières...

Source : https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/ket-noi-bien-rung-voi-net-zero-bai-cuoi-b981e8a/