Les touristes occidentaux affluent au marché flottant de Cai Rang, les commerçants gagnent plus de 500 000 dollars par jour
Báo Dân trí•07/02/2024
(Dan Tri) - Le matin du 27 Têt, des centaines de touristes occidentaux ont afflué au marché flottant de Cai Rang. Les commerçants étaient enthousiastes et les échanges commerciaux s'étaient intensifiés parmi des centaines de bateaux et de navires.
Selon les journalistes de Dan Tri , le matin du 6 février (27e jour du Nouvel An lunaire), le marché flottant de Cai Rang grouillait de touristes étrangers. Plus d'une centaine de bateaux vendaient des produits agricoles, servaient de la nourriture et des boissons, et grouillaient de touristes. Commerçants et touristes étaient enthousiasmés. Selon les commerçants, le marché flottant de Cai Rang accueille un grand nombre de touristes étrangers et les revenus des habitants sont également meilleurs qu'il y a plusieurs mois. Après avoir visité les villages artisanaux traditionnels, la plupart des touristes souhaitent découvrir les caractéristiques des marchés flottants : prendre le petit-déjeuner, boire un café, discuter et applaudir le fleuve. Outre les circuits organisés par des agences de voyages, les touristes occidentaux profitent également d'expériences autoguidées animées par des locaux. Les touristes occidentaux aiment partager leurs expériences de petit-déjeuner et de café sur la rivière Can Tho . Mme Abigail (de nationalité américaine) a été surprise d'assister à la scène de personnes assaisonnant habilement le bouillon, préparant le petit-déjeuner sur un bateau puis courant le long de la rivière pour le vendre aux touristes.
En fin d'année, la cuisine du marché flottant de Cai Rang est variée : vermicelles, nouilles de riz, pho, hu tieu, banh canh et congee, avec des prix allant de 25 000 à 40 000 VND. Le café, la noix de coco fraîche, les jus de fruits et les boissons gazeuses en bouteille coûtent entre 10 000 et 30 000 VND. Avec l'afflux de touristes, les vendeurs de petits-déjeuners sur le marché flottant peuvent gagner entre 300 000 et 600 000 VND par séance. Les touristes occidentaux dégustent les nouilles typiques de l'usine de nouilles opérant sur le marché flottant. Les salutations amicales et les salutations entre les touristes et les locaux sont devenues une caractéristique de longue date de la culture du marché flottant de Cai Rang. La production de biens et de produits agricoles consommés au marché flottant de Cai Rang s'est progressivement stabilisée autour de 200 à 300 bateaux. La quantité de produits agricoles consommés sur le marché flottant pourrait dépasser les 2 000 tonnes par mois d'ici la fin de l'année. Grâce à l'afflux de visiteurs, cet homme gagne entre 300 000 et 500 000 VND par séance grâce au service de bateau qui emmène les visiteurs au marché flottant. Malgré les nombreux avantages, pour maintenir le nombre de visiteurs occidentaux au marché flottant de Cai Rang tout au long de l'année, le chercheur culturel et écrivain Nham Hung estime que la localité doit expérimenter avec audace des modèles de développement de l' économie nocturne sur le marché flottant. Outre les activités nocturnes, les gérants devraient organiser des fêtes et des concerts de musique traditionnelle sur la rivière le soir afin de recréer le décor de l'ancien marché flottant et de souligner sa singularité par rapport aux autres marchés flottants.
Selon les statistiques, le tourisme à Can Tho a accueilli près de 5,99 millions de visiteurs, soit une augmentation de 17 % par rapport à la même période en 2022 ; dont environ 159 000 visiteurs internationaux ; plus de 70 % des visiteurs de Can Tho visiteront le marché flottant. Le chiffre d'affaires total du tourisme de la ville de Can Tho a atteint 5 420 milliards de VND, soit une augmentation de 32 % par rapport à la même période en 2022. Les experts affirment que les entreprises jouent un rôle important dans la préservation et la promotion du développement des marchés flottants. Les localités doivent également se connecter pour former une chaîne d'approvisionnement de services plus professionnelle afin de répartir les rôles et de partager les bénéfices entre les entreprises, les petits commerçants, les commerçants et les touristes. Le tourisme à Can Tho en 2023 se développera positivement grâce aux activités de promotion commerciale et de promotion touristique. Cependant, cette localité fait encore face à de nombreux défis, notamment l'exploitation des vols interprovinciaux à l'aéroport international de Can Tho, dont la capacité reste limitée, le manque de formation professionnelle et systématique du personnel des services touristiques, la lenteur et le manque de synchronisation des nombreux projets de préservation et de développement de la ville, etc. En 2024, Can Tho devrait accueillir 6,1 millions de visiteurs. Les recettes totales du tourisme s'élèvent à environ 6 000 milliards de VND.
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