Des touristes occidentaux cultivent des légumes par une température de 10°C à Hanoï.

Par une température de 10°C, Matthis (une touriste française) portait pour la première fois un chemisier vietnamien traditionnel et un chapeau conique, découvrant le jardinage potager dans un village rural à la périphérie d'Hanoï.

Un groupe de touristes occidentaux s'adonne à la plantation de légumes dans le village de Tien Hao (commune de Da Phuc, Hanoï ), le 25 janvier. Photo : Fournie par les personnes photographiées .

Un matin de week-end, Matthis Perrard et son groupe d'amis ont visité le village maraîcher de Tien Hao (commune de Da Phuc, Hanoï) pour découvrir le quotidien d'un agriculteur. Sur place, les touristes étrangers ont revêtu le costume traditionnel vietnamien (áo bà ba) et le chapeau conique, et ont planté pour la première fois divers légumes, comme des « légumes royaux », de la coriandre, de la menthe et des oignons, à l'aide de houes.

« Le retour à la campagne m’a procuré de nombreuses émotions merveilleuses », a confié Matthis, de nationalité française.

Par des températures avoisinant les 10 degrés Celsius, ce touriste a confié avoir été d'abord surpris par le froid, avant de s'y habituer progressivement. Selon lui, beaucoup de personnes originaires de régions plus froides sous-estiment l'hiver dans le nord du Vietnam, car même par une température d'environ 10 degrés, le froid y est étonnamment vif.

Ce voyage a permis à Matthis d'approfondir sa connaissance de la culture agricole vietnamienne. Il s'est également réjoui de voir de nombreuses familles amener leurs jeunes enfants au village maraîcher pour leur faire découvrir l'histoire et la culture par le biais d'expériences pratiques.

« C’est la première fois que je suis agriculteur, que je plante, arrose et récolte moi-même des piments rouges frais », s’est exclamé le touriste avec enthousiasme.

Matthis Perrard (deuxième à partir de la droite) travaille comme maraîcher à Hanoï, le 25 janvier. Photo : Fournie par le sujet.

Selon les statistiques du Comité populaire de la commune de Da Phuc, le programme de tourisme vert de la localité a attiré près de 20 000 habitants et touristes les 24 et 25 janvier.

L'exploration de la ligne de défense de la rivière Nhu Nguyet, le poème « Nam Quoc Son Ha », la découverte du village maraîcher de Tien Hao et l'apprentissage des processus de production agricole tout au long de la chaîne de valeur sont harmonieusement intégrés aux activités riveraines.

Les visiteurs peuvent planter, entretenir et récolter eux-mêmes des légumes pour préparer un barbecue ; visiter des modèles de culture de piments et des modèles de production agricole basés sur des chaînes de valeur et une agriculture verte pour une productivité et une qualité élevées.

Selon Do Thu Nga, présidente du Comité populaire de la commune de Da Phuc, cet événement marque le début d'une série d'activités visant à développer un tourisme vert dans la commune suite à la fusion. Le programme symbolise le lancement de produits de tourisme expérientiel liés à l'agriculture, à la culture et à l'écologie le long du fleuve Ca Lo.

« Nous prévoyons qu'à l'avenir, les plaines alluviales riveraines, les champs verdoyants, les sites historiques et les villages paisibles deviendront des espaces d'expérience familiers pour les touristes », a déclaré Mme Nga.

Deux touristes occidentaux déguisés en fermiers s'occupent d'un troupeau de plus de 100 canards. Photo : @CoombsExplores.

Ce n'est pas la première fois que des touristes internationaux paient pour découvrir l'agriculture au Vietnam. La semaine dernière, lors de leur voyage à travers le pays, le couple britannique Ollie et Rim a visité un élevage de canards à Phong Nha (province de Quang Tri).

Ollie a déclaré qu'ils étaient venus à Phong Nha dans l'optique de passer des vacances reposantes, mais qu'ils avaient finalement vécu des moments « typiquement vietnamiens ». Outre l'exploration des grottes et l'admiration de la campagne, ils sont également devenus « responsables d'élevage de canards » dans deux fermes locales.

Les deux visiteurs étaient ravis de faire courir en file indienne plus de cent canards. Sous la direction du responsable de la ferme, ils ont semé des graines au sol, et les canards se sont aussitôt précipités pour les picorer. Le couple a également testé le service de « massage des canards », en répandant des graines sur leurs jambes pour attirer les canards et les faire picorer.

Les touristes occidentaux aiment nourrir les buffles et s'asseoir sur leur dos. Photo : Buffalo Cave Tours.

En effet, 2025 verra l'émergence d'une nouvelle tendance touristique : de nombreux touristes internationaux choisiront de se déguiser en agriculteurs lors de leur visite au Vietnam.

M. Pham Anh Vu, directeur général adjoint de Vietnam Tourism, a déclaré que l'agritourisme existe depuis longtemps, notamment depuis l'essor du tourisme international au Vietnam. Lors de ces séjours, les touristes souhaitent vivre au contact des populations locales, explorer la campagne et s'immerger davantage dans la culture.

Pour répondre à la demande, les voyagistes intègrent des activités agricoles à des circuits plus longs. Ceux-ci comprennent 1 à 2 jours en hébergement chez l'habitant, la visite de marchés, des cours de cuisine, des balades à vélo dans les rizières, la récolte du riz et des séances photos avec les agriculteurs.

« Ces programmes sont très appréciés des touristes internationaux. Une fois qu'ils ont goûté à l'hospitalité du peuple vietnamien, les visiteurs sont souvent disposés à revenir pour vivre d'autres expériences », a déclaré M. Vu à Tri Thuc - Znews.

Des touristes occidentaux s'essaient au rôle de « chefs de canards » au Vietnam : un couple britannique a fait l'expérience de devenir des « chefs » compétents devant des centaines de canards dans une ferme de Quang Tri.

Source : https://znews.vn/khach-tay-trong-rau-giua-troi-10-do-co-ha-noi-post1622885.html