Des produits rares et des prix en hausse pour les fruits du dragon de fin de saison

Ces derniers jours, le prix du fruit du dragon à chair blanche est acheté par les entreprises d'exportation à environ 20 000 VND/kg et le fruit du dragon à chair rouge a augmenté à 38 000 VND/kg. Cependant, actuellement, en raison des effets de la sécheresse et de la pénurie d’eau, l’approvisionnement est rare et les agriculteurs ont peu de produits à vendre.

À l'heure actuelle, la saison des fruits du dragon hors saison est terminée et l'offre de fruits du dragon mûrs dans les jardins de la province n'est plus très importante. Par conséquent, le prix de vente actuel du fruit du dragon a augmenté, passant d'environ 10 000 à 13 000 VND/kg il y a environ 10 jours, à 20 000 VND/kg pour le fruit du dragon à chair blanche. Le prix du fruit du dragon à chair rouge à lui seul est passé d'environ 33 000 VND/kg à 38 000 VND/kg.

L’une des raisons de la pénurie d’approvisionnement est la sécheresse compliquée et la pénurie d’eau dans la province depuis le début de l’année, de sorte que les agriculteurs n’utilisent pas d’éclairage hors saison. Certaines zones sont irriguées activement mais l'éclairage n'est pas éteint au bon moment, de sorte que le taux de floraison et de fructification n'est que de 30 à 40 %. C'est aussi la raison de la répétition actuelle du refrain « bonne récolte, prix bas, bon prix, mauvaise récolte » des produits agricoles en général et du fruit du dragon en particulier.

Selon les informations du journaliste, malgré le prix de vente élevé actuel, même si la récolte de fruits du dragon est faible, les agriculteurs réalisent encore des bénéfices relativement bons. Certaines entreprises exportatrices ont indiqué qu'à l'heure actuelle, les fruits vietnamiens, en particulier le fruit du dragon, sont fortement consommés sur le marché chinois. La raison est qu'à cette époque en Chine, il n'y a presque pas de fruits du dragon à récolter, il n'y a donc pas d'« inondation du marché », au contraire, les produits agricoles sont vendus à des prix élevés.

*De nombreuses zones de pitaya se fanent en raison du manque d'eau d'irrigation.*

Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de Binh Thuan, la province compte actuellement 26 500 hectares de fruits du dragon, soit une diminution de près de 1 150 hectares par rapport à la même période en 2023. Au cours des premiers mois de 2024, la demande de fruits nationaux et d'exportation est élevée, le prix du fruit du dragon est stable et parfois il augmente, ce qui permet aux producteurs de réaliser des bénéfices. Cependant, en mars 2024, de nombreux ménages ont continué à utiliser des lumières hors saison, mais le temps était extrêmement chaud et venteux, de sorte que la floraison n'a pas été obtenue, ce qui a entraîné de faibles rendements.

Face aux conditions météorologiques complexes actuelles, le secteur agricole provincial recommande aux agriculteurs de ne pas étendre leurs superficies, d'accroître l'assainissement des champs, d'appliquer des engrais équilibrés et de se concentrer sur la destruction des sources de maladies pour minimiser la maladie des taches brunes sur le fruit du dragon. Les localités se concentrent sur l'orientation et le guidage des personnes pour produire le fruit du dragon VietGAP, en mettant l'accent sur la qualité du produit.

K. HANG

Source