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Production urgente de riz d'été et d'automne dans la zone inondable de Chau Nhan

Việt NamViệt Nam25/05/2024

Sa famille possède 5 sao de riz. Cette récolte d'été-automne, faute de main-d'œuvre, embaucher quelqu'un pour planter coûterait 3 millions de VND. Mme Le Thi Xuyen, du hameau 9, commune de Chau Nhan, hors de la digue (Hung Nguyen), a donc dû acheter des semences pour semer directement.

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Mme Le Thi Xuyen prépare des plants de riz pour un second trempage dans le champ semé directement. Photo : Phu Huong

« Le riz a été semé il y a près de deux semaines, mais le terrain était déjà cultivé, il n'était donc pas parfaitement plat. Il y avait de nombreuses ornières profondes où le riz ne pouvait pas être planté et où il a fallu le reboucher », a expliqué Mme Xuyen.

La première récolte fut semée directement en pleine terre. Parallèlement, elle planta également des jeunes plants afin de pouvoir se procurer des plants supplémentaires en cas d'échec. Le riz poussant bien, elle arracha les rangées de jeunes plants pour remplir le champ, ce qui serait terminé en quelques jours.

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Des personnes transportent des plants de riz dans les champs pour planter la récolte d'été-automne. Les conditions météorologiques favorables ont accéléré les semis. Photo : Phu Huong

Possédant déjà 5 sao de riz, Mme Pham Thi Binh en avait semé 2 le 24 mai. Tout en arrachant les jeunes plants, elle expliqua : « Presque chaque année, cette région est inondée, nous devons donc semer tôt pour pouvoir récolter en août. Les plants sont en terre depuis 20 jours maintenant. Le temps est frais, l’eau d’irrigation est bonne, les plants se développent donc très bien. Dans quelques jours, la plantation sera terminée, mais comme chaque année, il n’y a pas d’eau. Nous devons faire des allers-retours pour semer. »

Bien qu'elle n'eût pas de main-d'œuvre, Mme Binh essaya tout de même d'emprunter quelqu'un pour planter au lieu de semer directement.

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Dans quelques jours seulement, les 5 sao de riz de la famille de Mme Pham Thi Binh seront plantés. Photo : Phu Huong

La commune de Chau Nhan présente deux zones topographiques distinctes : la zone située à l’intérieur de la digue (ancienne commune de Hung Chau) et la zone située à l’extérieur de la digue (ancienne commune de Hung Nhan). Si la zone à l’intérieur de la digue est plus sûre pour la production agricole, les hameaux 7, 8, 9… situés à l’extérieur de la digue subissent fréquemment des inondations en fin de saison.

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L'atmosphère d'urgence qui règne lors de la production de riz d'été et d'automne dans la commune de Chau Nhan (Hung Nguyen). Photo : Phu Huong

La commune de Chau Nhan compte 350 hectares de rizières. Pour la récolte d'été-automne, elle s'efforce d'en cultiver entre 260 et 270 hectares. Les quelque 100 hectares restants, situés en altitude et sujets à la sécheresse, seront en partie convertis en rizières pour la culture du maïs et d'autres céréales. La production est principalement composée de riz Bac Thinh, de riz VNR20 et surtout de riz gluant (environ 50 %).

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Ambiance de travail dans les champs. Photo : Phu Huong

Selon M. Tran Minh Khai, responsable agricole de la commune de Chau Nhan : profitant d’une météo favorable, fraîche et pluvieuse, les habitants se sont affairés ces derniers jours à semer rapidement les cultures d’été et d’automne. Au 24 mai, plus de 50 % des surfaces cultivées de la commune étaient ensemencées, dont près de 80 % rien que sur les terres situées hors de la digue. Les semis seront terminés d’ici quatre à cinq jours.

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En seulement 4 à 5 jours, 150 hectares de riz d'été-automne seront plantés à l'extérieur de la digue. Photo : Phu Huong

« Plus de 150 hectares de terres situées hors de la digue sont cultivés chaque année en début de saison afin d'éviter les inondations de fin de saison. Jusqu'à présent, la production se déroule bien, le niveau de l'eau est stable et les conditions météorologiques ont été pluvieuses », a déclaré M. Tran Minh Khai.


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