(CPV) – Même génération 8x, 3 filles de 3 régions différentes du pays mais toutes portent le même nom de famille Luong et sont membres d’un projet lié au soutien aux entreprises à des fins de développement. 3 personnalités différentes mais qui se rencontrent dans la passion et le désir ardent de « diffuser les valeurs vietnamiennes » dans la région et dans le monde , en aidant de plus en plus de personnes à faire le travail, à vivre pleinement avec le travail...
En rencontrant et en étant témoin du processus de construction et de développement de 3 entreprises appartenant aux 3 filles ci-dessus, nous pouvons apprécier davantage la valeur de l'esprit de détermination « Rien n'est difficile / Seulement la peur de ne pas être persévérant » ainsi que l'enthousiasme, la passion et la responsabilité, osant poursuivre le rêve jusqu'au bout, osant prendre ses responsabilités jusqu'au bout avec un processus de démarrage non seulement plein de roses mais aussi de nombreuses épines.
Luong Thanh Hanh donne vie à la soie et au lin vietnamiens
En rencontrant Luong Thanh Hanh, la « belle fille de la soie », je n'ai vu qu'une apparence douce et gracieuse, mais derrière cette fille élancée se cachaient une détermination, une persévérance, une endurance et surtout un courage dans le choix de donner vie au village artisanal traditionnel.
En arrivant à l'espace d'exposition de la soie Hanh au centre d'exposition Van Ho (n° 2, Hoa Lu, Hanoi ), nous n'avons pas pu nous empêcher d'être surpris et émerveillés par les produits en soie riches et diversifiés exposés et présentés ici, ainsi que par les modèles de tissage de la soie recréés de manière vivante et impressionnante. Le point unique et différent se manifeste dans les produits en soie de la marque Hanh Silk, qui ne sont pas produits en série mais sont fabriqués à la main, nécessitant la diligence méticuleuse des artisans. Chaque produit est un processus de production manuel combiné à la créativité et aux mains habiles des tisserands de Nam Cao avec des motifs uniques peints à la main, de sorte que la valeur culturelle cristallisée dans le produit est énorme.
En partant de l'idée de restaurer la production traditionnelle du village artisanal et de créer une marque d'exportation pour les agriculteurs du village de tissage du lin de Nam Cao, Hanh a rencontré beaucoup de scepticisme. Grâce à un plaidoyer persistant et à une collaboration avec la population, son dévouement a été récompensé. Depuis 2016, la coopérative de tissage de lin Nam Cao a été créée avec 30 membres, présidée par Luong Thanh Hanh. De plus, la commune de Nam Cao compte environ 90 ménages qui reviennent au métier de tisserand pour fournir de la soie à la Coopérative et étendre les zones de culture de mûriers et d'élevage de vers à soie et former une chaîne de production et d'approvisionnement fermée. Après plus de 4 ans, en 2020, Hanhsilk disposait de 2 domaines de matières premières, répondant à une variété de commandes d'exportation, du lin, de la soie, des serviettes, des bracelets en soie, de la literie en soie brodée à la main et surtout des serviettes de visage et de bain en soie 100% naturelle...
En parlant de son voyage quelque peu téméraire à la recherche d'un village artisanal du lin pour nourrir son ambition, Luong Thanh Hanh se souvient qu'à cette époque, elle avait un emploi stable et bien rémunéré dans l'industrie de la décoration d'intérieur, mais qu'elle a finalement décidé de tout mettre de côté pour voyager dans tout le Vietnam pour en apprendre davantage sur le lin. Sa décision a surpris tout son entourage et ses proches s’y sont opposés, affirmant que c’était trop risqué. « Beaucoup m'ont découragé, mais j'ai quand même décidé de parcourir le pays pour en apprendre davantage sur le chanvre et j'ai découvert que le chanvre de Nam Cao était complètement différent, entièrement fait main. Les personnes âgées et les femmes du Delta du Nord travaillent dur, trempant leurs mains dans l'eau froide hiver comme été pour filer le chanvre sans se plaindre. Certains, qui ont presque 80 ans cette année, travaillent encore avec enthousiasme, filant le fil avec agilité, sans même regarder le cocon pour le sortir. Ces images sont restées profondément gravées dans ma mémoire et m'ont fait comprendre que ma décision, bien que risquée, était essentielle pour le peuple », se souvient Luong Thanh Hanh.
Luong Thanh Hanh a déclaré : « Outre la création d'emplois, nous éveillons également l'esprit et la fierté du village artisanal traditionnel, afin que les personnes en retraite anticipée de plus de 60 ans puissent continuer à participer aux étapes de production de Hanhsilk. Près de 80 % des travailleurs ont plus de 60 ans, hommes et femmes âgés pouvant tous travailler. Avec une perspective diversifiée et de nouvelles façons de faire, lors de la construction d'un modèle d'usine de tissage de soie écologique, Hanh Silk a pensé à s'associer au secteur du tourisme , où l'usine elle-même serait un lieu d'accueil pour les groupes de touristes internationaux. La réalité montre que cette orientation est tout à fait correcte et efficace : en moyenne, Nam Cao accueille chaque mois environ 4 à 5 groupes de touristes nationaux et étrangers. Le développement du tourisme augmentera les revenus des services et suscitera en même temps l'enthousiasme des gens au travail. » Nous espérons également qu'au lieu de devoir aller vendre à l'étranger, nous pourrons exporter sur place aux touristes."
Depuis 2017, la carte des marchés d'exportation de Hanh Silk comprend la Thaïlande, en plus de la Corée, du Japon, de la Russie et de l'Allemagne. 80 % des revenus de Hanh Silk proviennent de l'exportation, seulement 20 % proviennent du marché intérieur, de sorte que les voyages consécutifs de Luong Thanh Hanh pour commercialiser les produits sont presque constants. Hanh a déclaré qu'après chaque voyage « apportant des cloches pour frapper des terres étrangères », il y a des jours de recherche et d'amélioration des produits pour répondre aux exigences strictes de chaque marché. De plus, tous les voyages ne donnent pas de résultats immédiats.
Chérir et être passionné par les valeurs culturelles traditionnelles, persévérer jusqu'au bout dans le voyage quelque peu téméraire de la recherche d'un village artisanal de la soie pour nourrir son aspiration est également le secret du développement de Hanh Silk jusqu'à ce jour. « Manger vrai, travailler vrai » est la devise commerciale de Hanh Silk, afin que chacun puisse vérifier ce que fait Hanh Silk.
Luong Thi Ngoc Tram avec le rêve du café biologique et le voyage de création du café de spécialité de Quang Tri
Se confiant à nous, l'honnête vendeuse de café Luong Thi Ngoc Tram a partagé que Pun Coffee a été fondée en 2019 avec l'idée extrêmement simple que la création d'une entreprise faciliterait la signature d'un contrat de vente, alors que les connaissances en administration des affaires, en gestion des ressources humaines et en comptabilité financière étaient presque nulles. En tant qu'entreprise dont le siège social se trouve dans une zone frontalière, la gestion de l'entreprise est très sommaire et laxiste, mais après une période d'exploitation, la marque a pris pied sur le marché, les fondateurs et les dirigeants de l'entreprise commencent à s'inquiéter de l'administration de l'entreprise. En 2021, Pun Coffee a eu la chance d'être approuvé par Oxfam - CSIP pour participer au programme de soutien EFD pour les entreprises à impact social.
En conséquence, Pun Coffee est formé aux connaissances générales en gestion d'entreprise, en finances et en ressources humaines. De la formation centralisée au coaching direct 1:1 entre experts et entreprises. « Nous avons réorganisé nos activités après avoir suivi les formations EFD. Il n'y a plus de chevauchement de tâches, la gestion et les opérations commerciales sont simplifiées, notamment la gestion financière et l'élaboration de la stratégie marketing. Pun Coffee a dépassé les prévisions initiales avec succès, se hissant au sommet du marché vietnamien du café de spécialité, devenant la première unité à exporter du café Khe Sanh aux États-Unis et remportant de nombreuses distinctions prestigieuses dans les classements internationaux du café torréfié… » - Luong Thi Ngoc Tram a partagé
Pun Coffee est une entreprise à vocation sociale. La philosophie commerciale de Pun Coffee est étroitement liée à la responsabilité communautaire, en améliorant notamment les moyens de subsistance durables des minorités ethniques Van Kieu grâce à des produits de café de haute qualité et de valeur, en établissant un écosystème de culture du café vers une agriculture durable, en s'adaptant au changement climatique et en protégeant l'environnement. Un voyage de 4 ans (2019-2023), 4 ans de Pun Coffee sans jamais faiblir et 4 ans avec le village apportant le rêve européen depuis un petit coin du ciel de Truong Son. L'Arabica Khe Sanh Quang Tri produit par Pun Coffee est désormais classé 5ème au monde après d'autres géants. Et le voyage pour amener le café Khe Sanh parmi les meilleurs cafés de spécialité au monde a initialement réalisé la vision stratégique que Pun a construite depuis le début de 2023, en mettant progressivement en œuvre « Pun Coffee est un café de spécialité mondial qui est cultivé de manière durable avec la biodiversité sur le principe du respect de l'environnement naturel et de la sécurité des facteurs connexes.
En 2022, Pun Coffee a l'honneur d'être l'un des 30 SIB exceptionnels bénéficiant du soutien du ministère de la Planification et de l'Investissement, du Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD) et de l'ambassade du Canada au Vietnam. Récemment, Pun Coffee figurait dans le Top 10 des initiatives ESG au Vietnam 2023 - un programme visant à soutenir les entreprises commerciales durables dans le cadre de la coopération entre l'Agence des États-Unis pour le développement international (USAID) et le ministère de la Planification et de l'Investissement. Il s’agit de l’un des efforts visant à contribuer à la mise en œuvre de la stratégie de croissance verte du Vietnam pour la période 2021-2030 et de la décision 167/QD-TTg du Premier ministre visant à promouvoir une croissance durable et inclusive dans le secteur économique privé au Vietnam. Dans le même temps, Pun Coffee a également remporté le premier prix pour les idées commerciales liées à la chaîne de valeur forestière avec le thème « Tourisme communautaire » 2023. Il s'agit d'un prix destiné à soutenir le développement commercial du réseau international WWF - Reboisement de nouvelle génération.
Conscients que la torréfaction et la mouture du café génèrent trop de CO2 dans l'atmosphère, provoquant l'effet de serre et le réchauffement climatique, les entreprises doivent donc être responsables envers la société et améliorer l'environnement ; « La fille du café » Luong Thi Ngoc Tram a partagé : « Nous ne sommes qu'un petit groupe dans tout l'écosystème du café Khe Sanh, mais nous déterminons toujours que chaque personne contribue, se donne la main pour élever le niveau, amenant le café Khe Sanh Quang Tri à un nouveau sommet - le sommet du café de spécialité ». Actuellement, l'entreprise a mobilisé la population de Van Kieu pour développer la culture intercalaire du café avec le développement forestier, en construisant des zones de culture de café propres pour créer une zone de matière première stable. En outre, grâce aux activités de culture du café, le rôle et la position des femmes de l’ethnie Van Kieu au sein de la famille sont également renforcés. Dans le même temps, Pun Coffee commence également à construire un point d'expérience de café de spécialité Quang Tri sur la branche ouest de la route Ho Chi Minh, en collaboration avec des agences de voyages pour créer un programme de tournée de café afin de promouvoir le café Quang Tri. Plus important encore, le projet de plantation forestière associé au jardin de café de Pun Coffee prend forme de jour en jour, malgré de nombreuses difficultés.
On peut voir que le rêve de couvrir le café biologique avec de grands arbres d'ombrage, fournissant de l'ombre aux jardins de café, a été allumé avec toute la passion, la gratitude et le désir de restaurer, consolider et étendre la valeur du café Khe Sanh, Quang Tri, et a été progressivement réalisé avec certitude et confiance.
Luong Thi My Hue valorise les plantes médicinales des Hauts Plateaux du Centre
De l'idée d'apporter la quintessence des herbes des hauts plateaux centraux aux clients, le projet « Relier les femmes des minorités ethniques pour développer les produits OCOP spécialisés de Kon Tum » de Luong Thi My Hue a remporté le deuxième prix du concours de startups féminines 2021 organisé par l'Union des femmes du Vietnam. Le projet a été mis en œuvre en 2019, aidant les femmes de Ngoc Tu et Van Lem - deux communes particulièrement défavorisées du district de Dak To, contribuant à créer des moyens de subsistance durables pour les minorités ethniques grâce à la culture d'herbes médicinales régionales telles que Ngoc Linh et la production de spécialités de Kon Tum. 90% des salariés et bénéficiaires commerciaux de l’entreprise sont des femmes.
La pandémie de COVID-19 avec de nombreuses fluctuations du marché, des canaux de distribution ainsi que des changements dans les besoins et les comportements des clients a entraîné de nombreuses difficultés pour Tay Nguyen Herbal Medicine Company. Cependant, au cours de cette période, Mme Luong Thi My Hue et l'entreprise ont fait des efforts pour s'adapter à l'adversité en lançant une nouvelle gamme de produits - Cold Relief Leaf. Des sacs pratiques d'herbes séchées, notamment des feuilles de bambou, de la menthe, de la citronnelle, de la cannelle, du basilic, de la pérille et de la marjolaine, ont été bien accueillis par le marché et ont aidé l'entreprise à surmonter les moments difficiles.
À l'entrée dans la période post-COVID-19, la production de produits adaptés à la pandémie a diminué, forçant une fois de plus Luong Thi My Hue à changer sa stratégie pour s'adapter à la nouvelle normalité. La directrice a partagé : L'entreprise a élaboré un plan pour lancer de nouvelles gammes de produits combiné à l'augmentation des activités d'accès au marché et au développement de divers canaux de vente pour atteindre les clients cibles. La nouvelle stratégie promet non seulement d'apporter de nombreux avantages économiques, mais également de nombreux impacts sociaux positifs tels que le soutien à la sensibilisation des minorités ethniques à la protection des forêts, le développement de moyens de subsistance durables pour les populations locales, la résolution des problèmes d'emploi pour les migrants et les travailleurs des minorités ethniques contraints de retourner dans leurs villages en raison du chômage dû à l'impact du COVID-19, et en même temps la fourniture de produits sûrs et de haute qualité aux consommateurs.
Kon Tum est une région au climat frais toute l'année, avec de nombreuses espèces de plantes médicinales naturelles qui poussent bien, adaptées aux conditions écologiques et pédologiques. Les ressources locales sont encore très importantes mais les gens ne savent pas comment les exploiter efficacement. En outre, le développement des plantes médicinales est encore spontané et à petite échelle ; Les techniques de culture, de soins et de traitement après récolte ne sont pas standardisées... Pour promouvoir ce potentiel et cet avantage, Mme Luong Thi My Hue a coopéré avec la population locale pour construire des zones de matières premières selon les normes GACP - OMS avec des herbes médicinales telles que le ginseng Ngoc Linh, le melon amer sauvage, le gingembre, la passiflore... Les produits de Tay Nguyen Herbal Medicine Company Limited appelés DATO ouvrent une nouvelle direction de développement pour les herbes de Tay Nguyen.
Conscient de l’importance de la valorisation des produits locaux, DATO se concentre toujours sur toutes les étapes, de la culture à la production, en passant par la construction d’histoires de produits et la distribution sur le marché. Grâce à ces efforts, DATO non seulement améliore la valeur des plantes médicinales locales, mais contribue également à changer la pensée, les méthodes agricoles et les revenus des femmes issues de minorités ethniques.
DATO a eu l'honneur d'être l'une des 29 entreprises exceptionnelles à recevoir le prix du projet ISEECOVID. Le projet est financé par l'Agence pour le développement des entreprises (AED - Ministère de la Planification et de l'Investissement) en collaboration avec Affaires mondiales Canada (GAC) et le Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD) dans le but de renforcer la résilience et la capacité de rétablissement des entreprises à impact social. Récemment, DATO figurait également dans le Top 10 des initiatives ESG au Vietnam 2023 - un programme visant à soutenir les entreprises commerciales durables dans le cadre de la coopération entre l'Agence des États-Unis pour le développement international (USAID) et le ministère de la Planification et de l'Investissement. Il s’agit de l’un des efforts visant à contribuer à la mise en œuvre de la stratégie de croissance verte du Vietnam pour la période 2021-2030 et de la décision 167/QD-TTg du Premier ministre visant à promouvoir une croissance durable et inclusive dans le secteur économique privé au Vietnam.
L'idée initiale était simplement le désir de devenir un pont entre les minorités ethniques de la région de Ngoc Linh et un marché de consommation très potentiel et vaste, tout en maintenant et en développant les précieuses ressources médicinales sur place, créant ainsi un moyen de subsistance à long terme pour la population. Le voyage des herbes des Hautes Terres Centrales a commencé ainsi. Partir de rien, avec seulement de l'ambition, des efforts et de l'amour pour la terre et les gens dans la forêt verte profonde...
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