| Les prix à l'exportation du café ont légèrement diminué, tandis que les stocks ont continué de se reconstituer, entraînant des fluctuations des prix de l'arabica. Parallèlement, les prix à l'exportation du café ont augmenté, tandis que le robusta a atteint son pic. |
À la fin de la séance de bourse du 22 mars, les prix mondiaux du café ont chuté de manière généralisée en raison de la reprise de l'offre. Plus précisément, les prix du café Robusta sur l'ICE Futures Europe London Exchange ont baissé, avec un terme de livraison mai 2024 en baisse de 27 USD, s'échangeant à 3 358 USD/tonne. Le terme de livraison juillet 2024 a baissé de 24 USD, s'échangeant à 3 264 USD/tonne. Le volume moyen des échanges a été faible.
Les prix du café arabica ont baissé sur l'ICE Futures US New York Exchange, avec un délai de livraison de mai 2024 en baisse de 0,85 cent, s'échangeant à 184,85 cents/lb. Parallèlement, le délai de livraison de juillet 2024 a baissé de 0,65 cent, s'échangeant à 184,00 cents/lb. Le volume des transactions est resté élevé en moyenne.
Les experts ont indiqué que les prix du café étaient sous pression en fin de semaine, en raison d'une surachat et de stocks importants. De plus, la vigueur du dollar a également pesé sur le marché.
Tôt le matin du 23 mars, sur le marché américain, l'indice du dollar américain (DXY), qui mesure les fluctuations du billet vert face à six devises majeures (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF), a progressé de 0,45 %, atteignant 104,43. Le dollar américain entame ainsi sa deuxième semaine consécutive de hausse.
Le rapport de marché de février 2024 de l'Organisation internationale du café (ICO) a indiqué qu'au cours de la campagne 2023/2024, la production mondiale de café est estimée à 178 millions de sacs, dont environ 102,2 millions de sacs de café Arabica (représentant 57,4 %) et 75,8 millions de sacs de café Robusta.
Selon l'ICO, la consommation mondiale de café devrait poursuivre sa croissance régulière, atteignant 177 millions de sacs, soit une hausse de 2,2 % par rapport à 2023. Cette dynamique de croissance proviendra principalement de la région asiatique. Ainsi, pour la campagne 2023/2024, le marché mondial du café pourrait afficher un excédent d'environ 1 million de sacs.
Le Brésil devrait enregistrer une troisième année consécutive de production de café en hausse, un exploit qui s'est produit sept fois au cours des 144 ans d'histoire de la culture du café dans le plus grand producteur et exportateur de café au monde, selon Reuters.
Les experts estiment que cette période de croissance continue de la production de café pourrait se prolonger jusqu'en 2025, en grande partie grâce à l'augmentation de la production de Robusta dans le pays. Marcio Ferreira, président du groupe d'exportation Cecafe, a déclaré que la récolte de l'année prochaine augmenterait également, prolongeant la période de production accrue à quatre ans.
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| La production de café Robusta du Vietnam au cours de la campagne 2023-2024 pourrait diminuer encore de 2 à 3 %. |
Les prix du café Robusta vietnamien sont parmi les plus élevés au monde. Au premier trimestre de l'année, les prix du café ont continué d'augmenter en raison des inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement. Si en novembre 2023, les prix du café se situaient entre 59 000 et 60 000 VND/kg, en décembre 2023, ils étaient entre 62 000 et 69 000 VND/kg. En janvier 2024, les prix ont continué d'augmenter pour atteindre 82 000 VND/kg ; début mars, ils étaient à 86 000 VND/kg et ont maintenant dépassé les 95 000 VND/kg.
Le Vietnam est le premier producteur et fournisseur mondial de Robusta. Grâce à ses prix bas, il est choisi par les torréfacteurs du monde entier, notamment en Europe et aux États-Unis, comme principal fournisseur de Robusta.
Selon les experts de l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), la forte hausse des prix sur le marché au cours des premiers mois de l'année s'explique par le déséquilibre entre l'offre et la demande, alors que les stocks mondiaux de café sont à un niveau historiquement bas, obligeant les entreprises à trouver tous les moyens d'acheter et de payer leurs contrats. Les tensions en mer Rouge contribuent également à la flambée des prix mondiaux du café.
Les négociants internationaux estiment que la production de café Robusta du Vietnam pourrait encore chuter de 2 à 3 % pour la campagne 2023-2024. Selon Vicofa, la production de café du Vietnam pour la campagne 2023-2024 devrait chuter à 1,6-1,7 million de tonnes, contre 1,78 million de tonnes pour la campagne 2022-2023.
Les importateurs se tournent vers l'Inde et le Brésil, car les produits vietnamiens se vendent à des prix élevés. À partir d'avril 2024, lorsque le Brésil entrera dans sa saison de récolte, les prix du café pourraient commencer à baisser.
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