Les San Diu sont l'une des 53 minorités ethniques de notre pays. À Quang Ninh , ils vivent aux côtés des ethnies Dao, San Chay, Kinh, Tay… et représentent environ 1,6 % de la population de la province. Ils résident principalement dans les districts de Ba Che, Tien Yen, Dam Ha, Hai Ha, Van Don et la ville d'Along.
Le peuple San Diu a pour coutume de construire des maisons à flanc de colline ou au pied des collines. Autrefois, les maisons étaient souvent de petite taille, avec de simples structures à poutres et colonnes, assemblées avec du bambou ou des lianes. Le toit était recouvert de paille, de chaume… Les murs étaient faits de terre, des bandes de bambou étaient posées et de la paille mélangée à de la boue était enfoncée. Les maisons et les structures annexes avaient la forme d'un U. La pièce principale abritait un autel ancestral, une table et des chaises pour recevoir les invités. Les pièces de gauche, de droite et les pièces annexes comportaient souvent des lits pour les membres de la famille et des objets ménagers, ainsi que des jarres pour les graines.
Les hommes San Diu portent souvent des shorts sombres ou des pantalons longs, à taille élastique et à deux poches, ainsi que des chemises sombres descendant jusqu'aux cuisses et dotées d'une seule poche. Les femmes portent toujours deux chemises : une chemise intérieure et une chemise extérieure indigo ou foncée, plus longue que le genou. Elles portent un turban noir en tissu diagonal, en forme de bec de corbeau. Les personnes âgées portent souvent des chemises dont le pan gauche est croisé sur le droit, tandis que les jeunes font l'inverse. Les ceintures sont violettes, rouges, couleur lys ou ornées de motifs décoratifs colorés. Lors des fêtes, du Nouvel An, des fêtes de village ou des mariages, les femmes portent des foulards en brocart ou en velours, des bavoirs rouges et des bijoux tels que des boucles d'oreilles, des bracelets, des colliers, des croix et des bagues en argent. Le sac à bétel, en particulier, est brodé de fils colorés, aux motifs variés et magnifiques. La tenue du chaman comporte un chapeau tourné vers le ciel, et la soutane est décorée de motifs représentant des personnages, des chevaux, des dragons, des phénix, etc.
Concernant la cuisine traditionnelle, les San Diu proposent du riz, du khau nhuc, du thinh (viande frite), de la viande aigre, du gâteau d'armoise, du riz gluant coloré, du gâteau chung à bosse, du gâteau tai long ep, de la soupe de poulet locale cuisinée au vin et aux feuilles d'armoise, de la viande salée, du porridge de patate douce et du manioc. Les boissons quotidiennes sont le thé vert, les feuilles de goyave et le porridge léger. Le vin est très utilisé pendant les fêtes, le Nouvel An et les festivals. Les San Diu de Tien Yen, en particulier, ont restauré l'artisanat traditionnel de la vinification à base de feuilles de levure. Tous ces plats sont préparés à partir d'ingrédients disponibles et sont devenus des spécialités incontournables pour accueillir des invités de marque ou pendant les fêtes et le Nouvel An.
Dans le domaine de la production, les San Diu pratiquent des activités traditionnelles telles que la riziculture, la chasse en forêt, l'élevage de vers à soie, le tissage et la teinture à l'indigo. À Tien Yen, les San Diu pratiquent également la pêche. Sur le plan spirituel, les San Diu croient en la théorie de l'animisme, les trois religions ayant la même origine, et vénèrent les ancêtres, outre le dieu de la porte, le dieu de la terre, le dieu de la cuisine et la sage-femme. Le chaman vénère également le Bouddha Quan The Am, les Trois Puretés et les Patriarches, qui sont plus élevés que l'autel des ancêtres.
Le peuple San Diu de Quang Ninh possède un riche patrimoine artistique populaire, qui s'exprime dans tous les aspects du spectacle, de la danse folklorique, de la peinture et de la littérature populaire. Le « sông cô » est notamment une forme de chant antiphonal, chaque chant étant un poème d'amour.
Concernant les danses folkloriques, les San Diu pratiquent les danses suivantes : le Hanh quang, la danse du bâton tam xich, la danse de l'offrande de la soutane, la danse de l'offrande de la lampe, la danse de l'offrande des cadeaux, la danse du ngu dau… En termes d'arts visuels populaires, la caractéristique la plus marquante, tant par sa quantité que par sa qualité esthétique, est sans doute l'art de la gravure sur sceaux, tablettes et giao long. Il s'agit notamment de la sculpture sur papier, de la décoration des maisons pour le Têt, les mariages, les cérémonies d'ordination et les funérailles.
En général, la culture San Diu est très riche, s'exprimant dans ses coutumes, ses pratiques et ses cérémonies. L'agriculture étant leur principale activité, les San Diu pratiquent de nombreux rituels agricoles . Chaque année, les San Diu célèbrent de nombreuses cérémonies, telles que la fête de Dai Phan, la cérémonie de prière pour la paix, la cérémonie de prière pour les récoltes, le Têt Muoi Tu (calendrier lunaire 14/7), la cérémonie du labourage et du hersage, ou encore la cérémonie de possession par les esprits.
La plus grande fête du peuple San Diu est le festival Dai Phan, qui signifie « grande fête du riz » (plein). Il s'agit essentiellement d'une cérémonie de prière pour les moissons, généralement organisée un jour de congé, après la saison des semis, la saison des récoltes ou au printemps. Le festival Dai Phan comprend quatre cérémonies principales : la procession de la statue de Son Thai Nhan, la cérémonie de l'abattage des animaux, la cérémonie de l'ascension de l'épée et la cérémonie du passage du charbon. Le festival Dai Phan intègre de nombreux éléments culturels typiques tels que les coutumes, les rituels religieux, la musique, les chants, les danses et les beaux-arts. De plus, les San Diu de Quang Ninh pratiquent également une cérémonie du « cap sac », semblable à celle du peuple Dao, pour marquer la maturité des hommes au sein de la communauté villageoise.
Cependant, la culture populaire du peuple San Diu de Quang Ninh risque de disparaître, car elle n'est en grande partie transmise que oralement, au fil du développement, de l'urbanisation et de la vie moderne. Le 21 juin 2023, le Comité populaire provincial a publié le Plan n° 161/KH-UBND visant à piloter la construction, la préservation et la promotion des valeurs identitaires culturelles de quatre villages de minorités ethniques associés au développement du tourisme communautaire, dans les zones montagneuses de la province de Quang Ninh, pour la période 2023-2025. Parmi eux se trouve le village de San Diu, situé dans le hameau de Vong Tre, commune de Binh Dan, district de Van Don.
La préservation et la promotion de la culture du peuple San Diu à Quang Ninh sont le fruit d'efforts individuels. Le Dr Tran Quoc Hung, directeur du Centre de recherche, de préservation et de développement de la culture San Diu au Vietnam et originaire de Quang Ninh, a mené de nombreux programmes de collecte et de préservation de la culture San Diu et de la culture des maisons communales de Quang Hanh (ville de Cam Pha). Il a également étudié avec ses collègues l'alphabet latin utilisé pour la prononciation du San Diu afin d'enseigner et de préserver cette langue aux jeunes générations.
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