Trésor culturel populaire du peuple San Diu de Quang Ninh

Les San Diu sont l'une des 53 minorités ethniques du pays. À Quang Ninh , ils vivent avec les Dao, les San Chay, les Kinh, les Tay… et représentent environ 1,6 % de la population de la province, principalement dans les districts de Ba Che, Tien Yen, Dam Ha, Hai Ha, Van Don et la ville d'Along.

Les habitants de San Diu de la commune de Binh Dan chantent le soong co dans les champs après la récolte.

Le peuple San Diu a pour coutume de construire des maisons à flanc de colline ou au pied des collines. Autrefois, les maisons étaient souvent de petite taille, avec de simples structures à poutres et colonnes, reliées entre elles par des chevrons ou des lianes. Le toit était recouvert de paille, de chaume… Les murs étaient en terre, des bandes de bambou étaient posées et de la paille mélangée à de la boue était enfoncée. Les maisons et les structures annexes avaient la forme d'un U. La pièce principale abritait un autel ancestral, des tables et des chaises pour recevoir les invités. Les pièces de gauche, de droite et les pièces annexes abritaient souvent des lits pour les membres de la famille et des objets ménagers, ainsi que des jarres pour les graines.

Les hommes San Diu portent souvent des shorts ou des pantalons foncés à taille élastique et deux poches ; des chemises foncées descendant jusqu'aux cuisses et munies d'une poche. Les femmes portent toujours deux chemises : une chemise intérieure et une chemise extérieure indigo ou foncée, plus longue que le genou. Elles portent un turban noir en tissu diagonal, en forme de bec de corbeau. Les personnes âgées portent souvent des chemises dont le pan gauche est croisé sur le droit, tandis que les jeunes portent le revers. Les ceintures sont violettes, rouges, couleur lys ou ornées de motifs décoratifs colorés. Lors des fêtes, du Nouvel An, des fêtes de village ou des mariages, les femmes portent des foulards en brocart ou des bavoirs rouges en velours ; elles arborent des bijoux tels que des boucles d'oreilles, des bracelets, des colliers, des reliques et des bagues en argent. Le sac à bétel, en particulier, est brodé de fils colorés aux motifs variés. La tenue du chaman comporte un chapeau tourné vers le ciel, et la soutane est décorée de motifs représentant des personnages, des chevaux, des dragons, des phénix, etc.

Concernant la cuisine traditionnelle, les San Diu proposent du riz, du khau nhuc, du thit thit, de la viande aigre, du gâteau aux feuilles d'absinthe, du riz gluant coloré, du gâteau chung bossu, du gâteau tai long ep, de la soupe de poulet locale cuisinée au vin et aux feuilles d'absinthe, de la viande salée, du porridge de pommes de terre et du manioc. Les boissons quotidiennes sont le thé vert, les feuilles de goyave et le porridge léger. Le vin est très utilisé pendant les fêtes, le Nouvel An et les festivals. Les San Diu de Tien Yen, en particulier, ont redonné vie à la fabrication du vin à base de feuilles de levure. Tous ces plats sont préparés à partir d'ingrédients disponibles et sont devenus des spécialités incontournables pour accueillir des invités de marque ou pour les fêtes et le Nouvel An.

Procession lors de la grande fête du phan du peuple San Diu dans la commune de Cong Hoa, ville de Cam Pha.

Dans le domaine de la production, les San Diu pratiquent des activités traditionnelles telles que la riziculture, la chasse en forêt, l'élevage de vers à soie, le tissage et la teinture à l'indigo. À Tien Yen, les San Diu pratiquent également la pêche. Sur le plan spirituel, les San Diu croient en la théorie de l'animisme, les trois religions ayant la même origine, vénèrent les ancêtres, ainsi que le dieu de la porte, le dieu local, le dieu de la cuisine et la sage-femme. Le chaman vénère également le Bouddha Quan The Am, les Trois Puretés et les Patriarches, qui sont plus élevés que l'autel des ancêtres.

Danse Hanh Quang du peuple San Diu de la commune de Hai Lang, district de Tien Yen.

Le peuple San Diu de Quang Ninh possède un riche patrimoine artistique populaire, qui s'exprime à travers divers aspects du spectacle, de la danse folklorique, de la peinture et de la littérature populaire. Le « sông cô » est notamment une forme de chant antiphonal, chaque chant étant un poème d'amour.

Concernant les danses folkloriques, les San Diu pratiquent le Hanh Quang, la danse du bâton Tam Xich, la danse de l'offrande Cay Sa, la danse de l'offrande de la lampe, la danse de l'offrande des cadeaux et la danse Ngu Dau. Parmi les arts visuels populaires, l'art le plus marquant, à la fois abondant et d'une grande valeur esthétique, est sans doute l'art de la gravure sur sceaux, tablettes et Giao Long. L'art de la sculpture sur papier, notamment, est particulièrement utilisé pour décorer les maisons lors du Têt, des mariages, des cérémonies d'ordination et des funérailles.

En général, la culture San Diu est très riche, s'exprimant par ses coutumes, ses pratiques et ses rituels. L'agriculture étant leur principale activité, les San Diu pratiquent de nombreux rituels agricoles . Chaque année, les San Diu célèbrent de nombreuses cérémonies, telles que la fête de Dai Phan, la prière pour la paix, la prière pour les récoltes, le Têt Muoi Tu (calendrier lunaire 14/7), la cérémonie du labourage et du hersage, ou encore la cérémonie de possession par les esprits.

La plus grande fête du peuple San Diu est le Dai Phan, qui signifie « grande fête du riz » (plein). Il s'agit essentiellement d'une cérémonie de prière pour les moissons, généralement organisée un jour de congé agricole, après les semailles, la récolte ou au printemps. Le Dai Phan comprend quatre cérémonies principales : la procession de la statue de Son Thai Nhan, la cérémonie d'abattage, la cérémonie de l'ascension de l'épée et la cérémonie de la marche sur le charbon. Le Dai Phan intègre de nombreux éléments culturels typiques tels que les coutumes, les rituels religieux, la musique, le chant, la danse et les beaux-arts. De plus, les San Diu de Quang Ninh pratiquent également une cérémonie du « cap sac », similaire à celle du peuple Dao, pour marquer la maturité des hommes au sein de la communauté villageoise.

Cependant, la culture populaire du peuple San Diu de Quang Ninh risque de disparaître, car elle n'est en grande partie transmise que oralement, au fil du développement, de l'urbanisation et de la vie moderne. Le 21 juin 2023, le Comité populaire provincial a publié le Plan n° 161/KH-UBND visant à piloter la construction, la préservation et la promotion des valeurs identitaires culturelles de quatre villages de minorités ethniques associés au développement du tourisme communautaire, dans les zones montagneuses de la province de Quang Ninh, pour la période 2023-2025. Parmi eux se trouve le village de San Diu, situé dans le hameau de Vong Tre, commune de Binh Dan, district de Van Don.

La préservation et la promotion de la culture du peuple San Diu de Quang Ninh sont le fruit d'efforts individuels. Le Dr Tran Quoc Hung, directeur du Centre de recherche, de préservation et de développement de la culture San Diu au Vietnam et originaire de Quang Ninh, a mené de nombreux programmes de collecte et de préservation de la culture San Diu, notamment celle de la maison communale de Quang Hanh (ville de Cam Pha). Il a également étudié avec ses collègues l'alphabet latin utilisé pour la prononciation du San Diu afin d'enseigner et de préserver la langue du peuple San Diu aux jeunes générations.

Source: https://baoquangninh.vn/kho-tang-van-hoa-dan-gian-cua-nguoi-san-diu-o-quang-ninh-3323521.html