Les San Diu constituent l'un des 53 groupes ethniques minoritaires du Vietnam. Dans la province de Quang Ninh , ils vivent mêlés aux ethnies Dao, San Chay, Kinh et Tay, et représentent environ 1,6 % de la population totale de la province. Ils sont principalement concentrés dans les districts de Ba Che, Tien Yen, Dam Ha, Hai Ha, Van Don et dans la ville d'Ha Long.
Les San Diu construisent traditionnellement leurs maisons à flanc de colline ou à leurs pieds. Autrefois, ces maisons étaient généralement petites, avec une charpente simple de poutres et de colonnes, assemblées à l'aide de rotin ou de lianes. Les toits étaient couverts de chaume, de paille, de roseaux, etc. Les murs étaient en terre, renforcés par des lattes de bambou, puis enduits d'un mélange de paille et de boue. Les maisons et leurs dépendances avaient une forme en U. La pièce principale abritait un autel ancestral et des sièges pour les invités. Les pièces latérales et les dépendances contenaient généralement les lits des membres de la famille, les objets du quotidien et des récipients pour les semences.
Les hommes de San Diu portent généralement des shorts ou des pantalons longs de couleur sombre, à taille élastique et à deux poches, ainsi qu'une chemise sombre arrivant aux cuisses et munie d'une poche. Les femmes portent toujours deux chemises : une chemise intérieure et une chemise extérieure indigo ou de couleur sombre, descendant sous les genoux. Elles portent un foulard noir en tissu tissé en diagonale, en forme de bec de corbeau. Les femmes plus âgées portent généralement leur chemise avec le pan gauche drapé sur le droit, tandis que les plus jeunes font l'inverse. Leurs ceintures sont violettes, rouges, à motifs floraux ou ornées de motifs colorés. Lors des fêtes, festivals, célébrations villageoises ou mariages, les femmes portent des foulards en brocart ou en velours, des tabliers rouges et des bijoux en argent tels que boucles d'oreilles, bracelets, colliers, broderies et bagues. Leurs bourses à bétel sont notamment brodées de fils multicolores et de magnifiques motifs. La tenue du chaman comprend un chapeau céleste et une robe safran ornée de motifs représentant des personnages, des chevaux, des dragons et des phénix.
En matière de cuisine traditionnelle, les San Diu proposent des plats tels que du riz nature, du porc braisé (khau nhuc), du porc rôti, du porc mariné, des galettes de feuilles d'armoise, du riz gluant coloré, des galettes de riz bossues, des gâteaux « tai long ep », une soupe de poulet locale cuisinée au vin de riz et aux feuilles d'armoise, de la viande salée, du porridge de patate douce et du porridge de manioc. Leurs boissons quotidiennes comprennent du thé vert, du thé aux feuilles de vối et du porridge léger. Le vin de riz est largement consommé lors des fêtes et célébrations. À Tien Yen, les San Diu ont notamment remis au goût du jour l'art traditionnel du brassage du vin de riz avec des levures de feuilles. Tous les plats sont préparés à partir d'ingrédients facilement disponibles, et nombre d'entre eux sont devenus des spécialités, incontournables pour recevoir des invités de marque ou lors des fêtes et célébrations.
En matière de production, les San Diu pratiquent des activités traditionnelles telles que la riziculture pluviale, le travail forestier, l'élevage et le tissage de la soie, la teinture à l'indigo et la vannerie. À Tien Yen, ils pratiquent également la pêche. Sur le plan spirituel, les San Diu croient en l'animisme, en l'unité des trois religions (bouddhisme, confucianisme et taoïsme) et au culte des ancêtres. Ils vénèrent également les esprits gardiens de la maison, le dieu de la terre, le dieu du foyer et la déesse de l'accouchement. Les chamans vénèrent aussi le bodhisattva Avalokiteshvara, les Trois Purs et le maître fondateur, plaçant leur culte au-dessus de celui de l'autel ancestral.
Le peuple San Diu de Quang Ninh possède une riche tradition d'arts populaires, qui s'exprime à travers tous les aspects du spectacle, de la danse, de la peinture et de la littérature. Parmi ces arts, le chant Soong Co est une forme de chant responsorial où chaque chant est un poème à caractère romantique.
En ce qui concerne les danses folkloriques, les habitants de San Diu en pratiquent diverses : la danse Hành Quang, la danse des bâtons, la danse de l’offrande de la robe safran, la danse de l’offrande de la lampe, la danse de l’offrande de présents et la danse des Cinq Étoiles… Quant aux arts visuels folkloriques, l’art de la sculpture sur sceaux, plaques cérémonielles et dragons est sans doute l’élément le plus remarquable, tant par sa quantité que par sa valeur esthétique. L’art de la sculpture sur papier, utilisé pour la décoration des maisons lors du Têt (Nouvel An lunaire), des mariages, des cérémonies d’initiation et des funérailles, mérite une attention particulière.
De manière générale, la culture du peuple San Diu est très riche, comme en témoignent leurs coutumes, traditions et rituels. L'agriculture étant leur principale activité, ils pratiquent de nombreux rituels agricoles . Tout au long de l'année, les San Diu célèbrent de nombreuses fêtes, telles que la fête de Dai Phan, la cérémonie de prière pour la paix, la cérémonie de prière pour les récoltes, le Tuat Muoi Tu Tet (le 14 juillet du calendrier lunaire), la cérémonie de lavage de la charrue et le rituel chamanique.
La plus grande fête des San Diu est le Dai Phan, ou Grande Fête du Riz (fête de l'abondance), une cérémonie de prière pour les moissons qui se déroule généralement un jour de repos agricole, après les semailles ou les récoltes, ou au printemps. Le Dai Phan comprend quatre cérémonies principales : la procession de l'image de Son Thai Nhan, le sacrifice d'animaux, la cérémonie de l'ascension de l'épée et la cérémonie de la marche dans les flaques de charbon. Le Dai Phan intègre de nombreux éléments culturels caractéristiques tels que les coutumes, les rituels, la musique, la danse et l'art. Par ailleurs, les San Diu de Quang Ninh célèbrent également une cérémonie de passage à l'âge adulte, semblable à celle des Dao, marquant l'entrée dans la maturité des hommes au sein de la communauté villageoise.
Cependant, la culture populaire du peuple San Diu, dans la province de Quang Ninh, est menacée de disparition, principalement en raison de sa transmission orale et des effets du développement, de l'urbanisation et de l'intégration à la vie moderne. Le 21 juin 2023, le Comité populaire provincial a publié le Plan n° 161/KH-UBND relatif à la mise en œuvre pilote, à la préservation et à la promotion de l'identité culturelle de quatre villages de minorités ethniques, dans le cadre du développement du tourisme communautaire en zone montagneuse de la province de Quang Ninh (période 2023-2025). Parmi ces villages figure le village San Diu, situé dans le hameau de Vong Tre, commune de Binh Dan, district de Van Don.
Dans le cadre des efforts de préservation et de promotion de la culture San Diu à Quang Ninh, plusieurs initiatives individuelles ont été mises en œuvre. Le Dr Tran Quoc Hung, directeur du Centre de recherche, de préservation et de développement de la culture San Diu au Vietnam et originaire de Quang Ninh, a entrepris de nombreux programmes de collecte et de préservation de la culture San Diu, ainsi que de celle de la maison communale du village de Quang Hanh (ville de Cam Pha). Avec ses collègues, il a également travaillé à l'élaboration d'un alphabet latin pour la prononciation du San Diu, afin de transmettre et de préserver cette langue aux jeunes générations.
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