L'aire de restauration nocturne constitue un atout touristique majeur pour l'île de Phu Quy.

Durant les récentes vacances des 30 avril et 1er mai, la zone économique spéciale de Phu Quy a lancé un projet pilote de son espace de restauration nocturne, dans le but de développer progressivement des produits touristiques nocturnes, de stimuler les dépenses de consommation et de créer des moyens de subsistance supplémentaires pour la population locale.

Le tout premier marché de restauration nocturne organisé à Phu Quy a contribué à diversifier l'offre de produits.

Durant cette période, l'île de Phu Quy a accueilli des milliers de visiteurs venus admirer les paysages et se détendre, prouvant ainsi qu'elle possède tous les atouts nécessaires au développement du tourisme. Auparavant, les visiteurs de Phu Quy exploraient principalement les sites touristiques en journée, sans savoir où se divertir le soir. C'est pourquoi l'ouverture de la Zone de Restauration Nocturne, accueillie avec enthousiasme par la population locale, vise à créer un espace culturel, récréatif et de divertissement convivial et dynamique, tant pour les habitants que pour les touristes.

Chaque jour dès 18h, près de 20 stands proposant une grande variété de plats locaux, de fruits de mer, d'articles divers, de souvenirs, etc., s'installent au parc Lach Doi Dua, attirant de nombreux habitants et touristes. Ce premier marché nocturne de restauration à Phu Quy contribue à diversifier l'offre, à promouvoir la cuisine locale et les fruits de mer, et à renforcer l'attrait touristique de cette petite île.

L'espace restauration nocturne crée une ambiance animée en soirée.

Mme Tran Thi Thu Huong, une touriste originaire d'Hô Chi Minh-Ville, a déclaré : « C'est la deuxième fois que je reviens sur l'île de Phu Quy. Cette petite île est devenue plus animée et dynamique grâce à la multiplication des restaurants et des hébergements. En particulier, le marché nocturne crée une ambiance festive en soirée, offrant aux touristes davantage d'endroits agréables pour manger, boire et écouter de la musique. »

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La localité ambitionne de promouvoir un mode de vie civilisé grâce à l'organisation d'une aire de restauration nocturne, avec la volonté de collaborer avec la population pour construire l'image des habitants de Phu Quy comme étant « amicaux, hospitaliers et honnêtes », créant ainsi une impression positive dans le cœur des touristes.

M. Do Minh Chuc, vice-président du Comité populaire de la zone économique spéciale de Phu Quy.

M. Do Minh Chuc, vice-président du Comité populaire de la zone économique spéciale de Phu Quy, a déclaré que la localité expérimente un concept de restauration nocturne afin de diversifier son offre touristique. Ce modèle vise à créer un espace culturel et culinaire convivial, offrant aux touristes un lieu de divertissement et d'expériences après leur exploration de l'île. Parallèlement, il représente également une opportunité pour les entreprises et les petits commerçants de promouvoir les produits OCOP, les fruits de mer frais et les spécialités culinaires de Phu Quy, contribuant ainsi à dynamiser l'économie locale.

L'espace de restauration nocturne vise également à dynamiser l'économie locale.

Les responsables locaux estiment que, malgré ses paysages préservés, sa cuisine typique et ses nombreux atouts culturels, l'offre de restauration nocturne à Phu Quy reste limitée, ne répondant pas pleinement aux attentes des touristes ni n'exploitant efficacement le potentiel touristique local. Le projet pilote de zone de restauration nocturne vise donc à créer de nouveaux produits, à diversifier l'offre touristique et à accroître les revenus des habitants de l'île.

Face à l'afflux croissant de touristes, le développement de l'économie nocturne à Phu Quy est jugé essentiel pour enrichir l'offre touristique et fidéliser la clientèle. Conformément au plan, une aire de restauration nocturne sera testée pendant trois mois avant que les autorités locales n'évaluent, n'ajustent et envisagent la mise en place d'un modèle de marché nocturne adapté au contexte local. Un investissement et une planification adéquats devraient permettre à l'économie nocturne de contribuer à l'augmentation des recettes touristiques et des services, de créer des emplois et d'attirer davantage d'investissements dans la région.

Développer l'économie nocturne à Phu Quy est véritablement essentiel.

Le secteur touristique de la province de Lam Dong prévoit une forte augmentation continue du nombre de visiteurs sur l'île de Phu Quy cet été. Cette situation offre une opportunité de dynamiser l'économie maritime et insulaire, tout en nécessitant des améliorations en matière d'infrastructures, de qualité des services, de protection de l'environnement et de développement d'un tourisme durable durant la haute saison.

Selon le Comité populaire de la zone économique spéciale de Phu Quy, durant la période de pointe des vacances, du 25 avril au 2 mai 2026, 92 traversées en ferry ont été assurées entre Phu Quy et Phan Thiet (dans les deux sens), transportant plus de 26 000 passagers. Parmi eux, plus de 13 000 étaient des touristes, dont 219 visiteurs internationaux.

Source : https://baolamdong.vn/khu-am-thuc-dem-tao-diem-nhan-du-lich-cho-phu-quy-440787.html