En dehors des festivités du Têt, les habitants des hauts plateaux de Kon Tum s'invitent mutuellement à partir en forêt au début du printemps pour y chercher des « cadeaux célestes ». Ce voyage, ardu et périlleux, constitue néanmoins une source de revenus importante pour la population.
Au début du printemps, les habitants du district de Sa Thay, dans la province de Kon Tum, s'invitent mutuellement à aller en montagne chercher des pousses de rotin, des bananes sauvages, des vers de bambou et des herbes médicinales pour les vendre et gagner un revenu supplémentaire.
D'après M. A. Niem, un habitant du village, deux fois par mois, les jeunes hommes partent ensemble en montagne à la recherche de produits forestiers. Ils y cueillent souvent des pousses de rotin, des bananes sauvages, des plantes médicinales et des champignons. Ce travail exige de la force, de longues heures de marche, la traversée de collines et de montagnes, ainsi que de petits ruisseaux…
Au début de l'année, M. A. Niem et les jeunes du village se rendent souvent dans les champs et les forêts pour cueillir des bananes sauvages et des pousses de bambou. Photo : Chi Anh
M. A. Niem a expliqué : « Les pousses de rotin coûtent environ 30 000 VND la botte, et les bananes sauvages 50 000 VND le kilo de fruits secs. Grâce à ces produits forestiers secondaires, je gagne entre 500 000 et 700 000 VND par jour. Parfois, quand j’ai de la chance, je peux gagner plusieurs millions de VND. »
En chemin, l'équipe de M. A. Niem a également recherché des vers du bambou, des insectes qui font souvent leur nid à l'intérieur des tiges de bambou.
Un autre forestier expérimenté, M. A. Chi, a indiqué que les chenilles du bambou apparaissent généralement de décembre de l'année précédente à mars de l'année suivante, lorsque le bambou est jeune et luxuriant. Ces chenilles sont d'un blanc laiteux, ont un corps luisant, sont de la taille de baguettes et mesurent environ deux phalanges.
Vers de bambou capturés en forêt. Photo : Chi Anh
« Tout le monde n’a pas la chance de capturer ce type de ver. Il faut des personnes expérimentées qui connaissent bien le cycle de reproduction des vers de bambou pour calculer le meilleur moment pour les attraper. En moyenne, j’en récolte 2 à 3 kg, que je vends entre 200 000 et 250 000 VND le kilo », a déclaré M. A. Chi.
La chasse au « cerf céleste » est un métier pratiqué depuis des générations, exigeant patience, travail acharné et une confrontation constante au danger.
M. A. Niem a confié : « Ce métier est dangereux et exige de l’expérience. En contrepartie, une journée de travail forestier peut rapporter de plusieurs centaines de milliers à plusieurs millions de dongs. Il arrive aussi que nous rentrions bredouilles. C’est pourquoi on l’appelle la chasse au cerf. »
A Chi a coupé des régimes de bananes sauvages, les a ramenés chez lui pour les faire sécher, puis les a vendus. Photo : Chi Anh
M. Vu Van Cuong, directeur adjoint de la Sa Thay Forestry Company Limited, a déclaré qu'au début du printemps, des groupes de 3 à 5 personnes se rendent souvent en montagne pour cueillir des bananes sauvages, des pousses de rotin ou des champignons afin de gagner un revenu supplémentaire.
L’exploitation de ces produits forestiers n’est ni interdite ni sanctionnée, mais l’entreprise ne cesse de sensibiliser et de rappeler aux gens d’éviter la surexploitation, une pratique destructrice qui épuise les ressources génétiques de l’écosystème.
Source : https://baodaknong.vn/kon-tum-kiem-tien-trieu-moi-ngay-nho-san-loc-troi-dau-xuan-242373.html






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