Inspection de la sécurité alimentaire dans la ville de Trang Bang

Équipe d'inspection au Colostrum Milk World (quartier d'An Tinh) ; Système de distribution de lait maternel et infantile, système de distribution de lait Kim Thoa (marché de Trang Bang, ville de Trang Bang).

La délégation a inspecté les produits laitiers vendus sur le marché.

Dans les destinations, la délégation a inspecté la mise en œuvre de la réglementation sur l’autodéclaration des produits/l’enregistrement des déclarations de produits ; Tracer l'origine des aliments, prélever des échantillons pour tester les indicateurs de sécurité alimentaire conformément à la réglementation lorsque cela est nécessaire ; Vérifier l’origine du produit, notamment les factures et les documents prouvant son origine ; Emballages, étiquettes telles que tampons anti-contrefaçon, codes-barres, dates d'expiration, marques d'impression inhabituelles ; état physique du produit tel que la couleur, le goût, la précipitation, la déformation de l'emballage ; prix…

M. Huynh Dang Khoa, directeur adjoint du ministère de l'Industrie et du Commerce, inspecte les produits laitiers dans un magasin.

Grâce aux inspections, les établissements ont globalement bien respecté la réglementation relative au commerce alimentaire. L'équipe d'inspection a rappelé aux établissements de respecter leurs engagements en matière de sécurité alimentaire conformément à la réglementation.

Selon le plan, la période d'inspection s'étend du 15 au 31 mai 2025. Les travaux d'inspection visent à évaluer l'état actuel de conformité aux lois sur la sécurité alimentaire dans les établissements de production et commerciaux ; détecter, prévenir et traiter rapidement les violations, contribuant ainsi à limiter les incidents liés à la sécurité alimentaire et à protéger la santé des personnes ; détecter et prévenir la vente, la distribution ou l’utilisation de lait contrefait, de lait de mauvaise qualité ou de lait périmé ; Sensibiliser et responsabiliser les unités commerciales dans la fourniture d’aliments sûrs.

Hoang Yen

Source : https://baotayninh.vn/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-thi-xa-trang-bang-a190315.html