Kien Giang : Développer des produits OCOP pour augmenter les revenus des populations

« Les produits OCOP actuels à Kien Giang reflètent la créativité et l'enthousiasme des habitants, la fierté de chaque localité à préserver et à développer des valeurs culturelles uniques, contribuant ainsi à améliorer la vie des populations rurales. »

C'est l'avis de M. Le Huu Toan, directeur du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Kien Giang, chef adjoint du comité de pilotage des programmes nationaux ciblés de la province de Kien Giang.

Promouvoir le développement de produits OCOP

Selon le Département de l'Agriculture et du Développement Rural de la province de Kien Giang, à ce jour, la province compte 269 produits répondant aux normes OCOP ; parmi eux, 6 ont obtenu la note 5 étoiles, 36 la note 4 étoiles et 227 la note 3 étoiles, pour plus de 130 produits. Grâce à la diversité et à la qualité de leurs produits, les produits OCOP de la province présentent un fort potentiel de commercialisation et un accès direct aux marchés.

Kiên Giang: Phát triển sản phẩm OCOP nâng cao thu nhập người dân — Les produits OCOP de la province de Kien Giang sont mis en avant lors des principaux forums et foires du pays. Photo : HC

« Les produits OCOP actuels à Kien Giang reflètent la créativité et l'enthousiasme des gens, la fierté de chaque localité à préserver et à développer des valeurs culturelles uniques, contribuant à améliorer la vie des populations rurales », a souligné M. Le Huu Toan, directeur du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Kien Giang, chef adjoint du comité de pilotage des programmes nationaux ciblés de la province de Kien Giang.

Le directeur du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Kien Giang, Le Huu Toan, a également déclaré qu'après plus de 10 ans de mise en œuvre du programme national cible sur la nouvelle construction rurale, il est devenu un mouvement d'émulation dynamique et répandu dans toute la province, avec la devise « Les gens savent, les gens discutent, les gens font, les gens vérifient et les gens en bénéficient ».

Ainsi, les investissements dans les infrastructures socio -économiques rurales telles que les ponts, les routes, les centres médicaux et les écoles, etc., ont été synchrones, créant ainsi les conditions propices au développement de la production et des activités économiques, améliorant ainsi la qualité de vie. De plus, des centaines de modèles de production agricole et de développement de produits OCOP ont été mis en place, contribuant à l'augmentation des revenus des populations rurales et à la réduction durable de la pauvreté.

À ce jour, 100 % des routes des communes de l'intérieur, inter-hameaux et intercommunales ont été asphaltées et bétonnées, sur une longueur totale de plus de 6 800/9 565 km, soit un taux de plus de 71 %. Des investissements ont été réalisés dans les infrastructures électriques, les écoles et les postes médicaux. La vie des habitants des zones rurales s'est progressivement améliorée, le revenu moyen par habitant passant de 46,7 millions de VND/personne (en 2020) à 57,8 millions de VND/personne/an fin 2013.

Augmenter les revenus des gens

Mme Le Thi Kim Thoa, directrice de la Coopérative de services agricoles de Hieu Phat (commune de Phong Dong, district de Vinh Thuan), a déclaré : « Le district de Vinh Thuan est considéré comme la capitale de l'élevage de crevettes dans la province de Kien Giang. Ses conditions naturelles favorables permettent aux agriculteurs d'élever trois types de crevettes (crevettes tigrées, crevettes à pattes blanches et crevettes géantes d'eau douce) en association avec une riziculture monoculture, pour un rendement élevé. Grâce à cette force, les crevettes séchées du district sont fabriquées par de nombreuses personnes, vendues à petite échelle ou offertes en cadeau à leurs proches, et sont appréciées de tous. »

Après une période de recherche et de préoccupation concernant le développement des crevettes séchées en un produit typique et encouragée par le gouvernement local, Mme Thoa a créé début 2019 une coopérative spécialisée dans l'achat de crevettes et de poissons crus et la fourniture de crevettes séchées, de poissons séchés et de produits à base de pâte de crevettes aigres en 2019. Après 2 ans de création, à la fin de 2021, les crevettes séchées, la sauce de poisson à tête de serpent et les produits de poisson gobie séché ont été reconnus comme des produits de la coopérative de services agricoles de Hieu Phat, qui ont été reconnus comme des produits OCOP 3 étoiles.

De 2021 à aujourd'hui, la Coopérative transforme et approvisionne en moyenne chaque année le marché de plusieurs provinces et villes du pays en crevettes séchées, poissons-serpents séchés, gobies séchés et pâte de crevettes aigres. La Coopérative achète crevettes et poissons à un prix 10 à 15 % supérieur à celui du marché, créant ainsi plus de 20 emplois, pour un revenu mensuel d'environ 8 millions de VND par personne.

« Je suis très enthousiaste et reconnaissante envers la localité pour son soutien financier au nouveau programme de développement rural et pour avoir rapidement guidé la coopérative pour construire une marque, élargir le marché afin de développer la production et les affaires pour aider à augmenter les revenus des populations rurales », a déclaré Mme Thoa.

M. Pham Huynh Quoc Thanh, directeur de Kim Hoa Fish Sauce Company Limited (Phu Quoc, Kien Giang), a déclaré : Son entreprise possède actuellement 2 produits qui répondent aux normes OCOP 3 étoiles et crée des emplois réguliers pour environ 40 travailleurs, avec un revenu de 8 à 13 millions de VND/mois/personne.

« Le programme OCOP a créé les conditions nécessaires pour que les spécialités locales, et la sauce de poisson Phu Quoc Kim Hoa en particulier, valorisent leur image de marque et élargissent leurs marchés afin d'améliorer leur efficacité commerciale. L'entreprise a ainsi renforcé son engagement et sa responsabilité de créer des produits de qualité et sûrs, afin de préserver et de promouvoir la valeur des produits que nos ancêtres ont créés depuis plus de cent ans », a déclaré M. Pham Huynh Quoc Thanh.

Selon le Centre de promotion des investissements, du commerce et du tourisme de Kien Giang, un programme de connexion a récemment été mis en place pour intégrer les produits OCOP, les produits typiques et les produits industriels ruraux typiques de Kien Giang, éligibles à la vente dans le réseau de supermarchés Coopmart. Cinq unités sont ainsi autorisées à intégrer les produits du réseau Coopmart : Thanh Phu Trading and Service Company Limited (produits à base de miel, bananes séchées) ; Bao Nam Food Company Limited (produits à base de gelée de maïs) ; Thanh Thanh Agricultural Service Cooperative (produits à base de crevettes séchées) ; Coco An Nhien, une usine de production de noix de coco (produits à base d'ananas et de noix de coco) et 2 Dau, une usine de thé au corossol (produits à base de thé au corossol).

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