(CPV) – La province de Kon Tum compte actuellement 242 produits OCOP valides, de 3 à 5 étoiles. Ces produits sont variés et la plupart sont des produits phares, typiques des localités.
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| La culture de la goyave génère des revenus importants à Kon Tum. (Photo : baokontum.vn) |
Les localités comptant un grand nombre de produits OCOP reconnus comme conformes aux normes sont la ville de Kon Tum avec 71 produits, le district de Kon Plong avec 64 produits, le district de Tu Mo Rong avec 40 produits et le district de Dak Ha avec 34 produits.
Ces dernières années, l’OCOP est devenu l’un des programmes clés du développement économique dans les zones rurales, visant à promouvoir les ressources internes et à accroître la valeur des produits agricoles typiques des localités.
Depuis le lancement du programme OCOP, la province de Kon Tum a identifié ce programme comme une solution essentielle pour la restructuration du secteur agricole, la promotion de l'économie rurale et la construction de nouvelles zones rurales. Par conséquent, tous les niveaux et secteurs ont activement soutenu, conseillé et accompagné les localités et les entités dans la sélection de produits typiques, la mise en œuvre d'une production conforme aux normes et l'inscription au programme OCOP. Parallèlement, les conditions ont été créées pour intégrer l'OCOP et les produits typiques dans les circuits de distribution modernes, les réseaux de vente au détail et les points de distribution, la promotion commerciale et l'intégration des produits à la consommation, etc. De ce fait, de nombreuses entreprises, coopératives et ménages productifs et commerciaux ont été attirés vers la participation, avec des résultats positifs.
La mise en œuvre du programme OCOP a eu des impacts positifs et significatifs sur le développement économique rural. Il a contribué à valoriser le potentiel des terres, des produits, des avantages comparatifs, et notamment des valeurs culturelles, pour créer des produits OCOP intégrant des valeurs multiples, reliant le développement agricole aux services et au tourisme. Il a également stimulé la créativité des individus, des ménages et des coopératives, créant ainsi une base solide pour que les produits puissent atteindre des marchés plus larges que ceux traditionnels. Tous les produits participant au programme doivent être fabriqués selon des normes et des processus techniques stricts, garantissant ainsi une qualité, un design élégant et une sécurité alimentaire optimale pour le marché de consommation.
La production de produits OCOP modifie également la façon de penser des individus et des coopératives, passant progressivement d'une production spontanée à petite échelle à une production planifiée à grande échelle, axée sur les produits de base, construisant une chaîne de valeur fermée pour créer un secteur de matières premières stable et de qualité, produisant selon les exigences du marché. De nombreuses chaînes, de la production à la transformation et à la consommation, ont ainsi été mises en place, telles que la chaîne de production de café selon les normes UTZ et 4C ; la chaîne de production de thé propre dans la région orientale de Truong Son et la chaîne de production de plantes médicinales. Elles contribuent ainsi à améliorer l'efficacité de la production, à accroître les revenus des populations, à impulser le développement économique agricole et rural et à contribuer à une réduction durable de la pauvreté.
De plus, chaque produit OCOP fait office d'ambassadeur et transmet l'histoire de chaque région et localité. Il s'agit notamment des vins, du jus de sim sauvage Mang Den aux saveurs des montagnes et forêts de Kon Plong, ou encore du café Dak Ha, révélant les caractéristiques et les spécificités de cette capitale du café. Ce faisant, il contribue à promouvoir l'image des localités et à inciter les habitants et les touristes à découvrir et à explorer.
Selon l'évaluation du Bureau de coordination du programme du Front de la patrie du Vietnam pour le nouveau développement rural dans la province de Kon Tum, malgré des résultats exceptionnels, la mise en œuvre récente du programme OCOP présente encore certaines limites. Le nombre de produits OCOP a augmenté au fil des ans, mais sa pérennité est limitée ; de nombreux acteurs OCOP manquent encore d'initiative lors de leur participation au programme ; la standardisation de la qualité, du design, de l'emballage, des marquages et des étiquettes des produits n'a pas été suffisamment prise en compte pour accroître la notoriété du programme ; et la petite échelle de production nuit encore à la compétitivité des produits sur le marché. De plus, certaines localités n'ont pas réellement prêté attention à ce point, considérant ce point comme un point fort du développement économique rural ; elles n'ont pas mis l'accent sur l'analyse des produits potentiels, les atouts, la propagande et l'accompagnement des personnes et des établissements pour participer au programme OCOP.
Selon le plan de mise en œuvre du programme OCOP pour la période 2021-2025, la province de Kon Tum s'efforce d'avoir au moins 250 produits OCOP atteignant 3 étoiles ou plus d'ici 2025, dont au moins 30 % des entités OCOP construiront une chaîne de valeur fermée, liée à des zones de matières premières stables.
Outre l'encouragement et le soutien des acteurs à poursuivre leur participation au programme OCOP afin de proposer davantage de nouveaux produits, la mission principale des secteurs fonctionnels et des localités est de développer en profondeur les produits OCOP afin d'en accroître la valeur et la compétitivité. L'accent est mis en particulier sur le développement des filières agricoles et médicinales, orientées vers la production biologique, l'agriculture écologique, l'économie des ressources, la préservation de la nature, de la biodiversité et la sécurité alimentaire ; le renforcement des liens durables et de la traçabilité entre les producteurs de produits OCOP et les filières de matières premières. La standardisation et le développement des produits OCOP sont également assurés en fonction de la chaîne de valeur, en tenant compte des avantages des conditions de production et des exigences du marché. L'implication de la communauté dans le développement des produits OCOP est également encouragée ; la numérisation des produits et la mise en place d'un système de traçabilité conforme à la chaîne de valeur des produits OCOP sont encouragées ; la promotion des liens entre l'offre et la demande est encouragée, ainsi que le développement du commerce électronique pour les produits OCOP afin d'accroître la consommation.
Bien qu’il existe encore des difficultés et des limites, on constate que le programme OCOP mis en œuvre dans toute la province a eu un impact positif sur le développement économique rural, contribuant à la construction de nouvelles zones rurales dans chaque localité.
Thien Huong
Source : https://dangcongsan.vn/tam-nhin-moi-muc-tieu-moi-phat-trien-6-vung-chien-luoc/tay-nguyen/kon-tum-co-242-san-pham-ocop-dat-tu-3-den-5-sao-676697.html
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