Partie 2 : Promouvoir le développement agricole vert

Le plan de restructuration du secteur agricole de la province de Thai Binh pour la période 2021-2025 vise à promouvoir une agriculture moderne, propre et biologique, associée au développement de l'industrie de transformation agricole, à l'adaptation au changement climatique, à la connexion durable des chaînes de valeur à l'intérieur, à l'extérieur et à l'échelle mondiale, et à la création d'une dynamique et à l'émergence de nouvelles avancées dans le secteur agricole provincial. Par conséquent, la planification des zones et régions de production agricole selon des principes de développement durable, de propreté et d'application des hautes technologies, avec des infrastructures essentielles, doit être mise en œuvre rapidement afin de créer un cadre propice à l'investissement de ressources dans le développement d'une agriculture de haute technologie.

Modèle de culture de riz biologique combiné à l'élevage de crevettes dans la commune de Nam Cuong (Tien Hai).

Former la pensée agricole moderne

Ces dernières années, le secteur agricole et les collectivités locales, considérant le développement de l'agriculture de production et l'application des hautes technologies comme leurs principaux axes de développement à long terme, ont concentré leurs efforts sur la sensibilisation et la formation du public afin de responsabiliser les acteurs concernés dans la mise en œuvre des processus de production et de garantir le respect des normes et réglementations nécessaires pour répondre aux exigences du marché. Depuis lors, de nombreux modèles de production agricole « verts » ont vu le jour, affichant une forte rentabilité .

À partir d'un modèle de transfert mis en œuvre par le secteur de la vulgarisation agricole et le Centre de recherche sur les canards Dai Xuyen (Institut d'élevage) à Tien Hai, M. Ngo Van Duan et les membres de la Coopérative intégrée d'élevage Dong Xuyen ont élevé les canards de mer et les œufs de canard de mer au rang de produits OCOP célèbres.

M. Ngo Van Duan, directeur de la Coopérative générale d'élevage de Dong Xuyen, a déclaré : « Si les canards de mer et les œufs de canard de Dong Xuyen sont plébiscités sur le marché à des prix supérieurs à la moyenne, c'est grâce à la qualité et à l'homogénéité exceptionnelles de nos produits. Cette qualité constante est notamment garantie par un savoir-faire unique en matière d'alimentation et d'utilisation de produits biologiques. Dès le départ, en plus du programme d'élevage du Centre de recherche sur les canards de Dong Xuyen, la Coopérative a enrichi l'eau de boisson avec des produits à base d'ail AM de l'Académie vietnamienne d'agriculture. L'alimentation des canards pondeurs et de chair est également produite sur mesure par une entreprise de Hai Duong. L'ajout de micro-organismes à l'eau de boisson favorise la digestion des canards et une meilleure absorption des nutriments. Par ailleurs, la Coopérative utilise des produits biologiques, tels que des micro-organismes, pour élaborer une formule à base de miel et d'ail destinée à la prévention des maladies chez les canards. En 2023, le chiffre d'affaires de la Coopérative devrait atteindre environ 33,5 milliards de VND, dont 23 milliards de VND provenant des canards de mer et des œufs de canard de Dong Xuyen. » Grâce à une approche méthodique, de la sélection des races à l'alimentation en passant par l'application du procédé d'élevage VietGHAP, le modèle d'élevage de canards marins de la coopérative d'élevage générale de Dong Xuyen offre une grande efficacité économique ; les éleveurs appellent cet oiseau aquatique le « dieu de la richesse » dans cette zone côtière.

Mme Nguyen Thi Nga, directrice adjointe du Département de l'agriculture et du développement rural, a déclaré : « La province de Thai Binh a clairement identifié l'économie bas carbone comme une nouvelle orientation et une opportunité pour améliorer la compétitivité du secteur agricole au sein de la chaîne de valeur agricole durable mondiale. Dans de nombreuses localités de la province, des modèles ont été et sont en cours d'élaboration pour appliquer les sciences et les technologies, ainsi que des procédés techniques permettant une agriculture économe en carburant pour les machines agricoles, limitant ainsi l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides afin de réduire les émissions de gaz à effet de serre et de protéger l'environnement. On peut citer comme exemples typiques le modèle de riziculture améliorée SRI mis en œuvre dans les districts de Dong Hung, Vu Thu, Tien Hai, Kien Xuong et Thai Thuy. » Entre 2017 et 2020, grâce à la coopération de l'Agence néerlandaise pour le développement (SNV), la participation d'entreprises agricoles de la province et d'ailleurs, et l'adhésion de la population, les collectivités locales ont mené à bien le projet « Production durable de riz et réduction des émissions de gaz à effet de serre (AVERP) ». Cinquante-deux communes, regroupant 54 coopératives et huit districts et villes, ont participé à l'application des solutions technologiques sur une superficie totale de 2 356,65 hectares (en 2020). Au total, neuf solutions technologiques ont été mises en œuvre, permettant une augmentation moyenne des rendements de 26 % et une réduction des émissions de gaz à effet de serre de 12,5 % par rapport aux méthodes agricoles traditionnelles. Ces solutions sont particulièrement appréciées pour leur efficacité. Par ailleurs, la province compte environ 200 hectares de terres cultivées selon des principes de conservation naturelle, à forte valeur économique, contribuant ainsi à l'équilibre écologique et à la biodiversité. Enfin, dans le secteur de l'élevage, la province dispose de plus de 18 000 unités de méthanisation pour le traitement des effluents d'élevage. De nombreuses exploitations d'élevage à grande échelle ont utilisé de grandes installations de biogaz (de 30 ^m³ à 200 ^m³ ) installées en série ou ont construit des bassins de biogaz avec des bâches en plastique PEHD d'un volume de plus de 2 000 ^m³ pour traiter en profondeur les déchets d'élevage, tout en créant une source de biogaz pour la cuisson et le fonctionnement des générateurs, ce qui apporte à la fois une efficacité économique et réduit les émissions de gaz dans l'environnement.

Multiplier les zones agricoles « vertes »

Selon le professeur Le Van Chien, directeur de l'Institut de leadership et de politiques publiques de l'Académie nationale de sciences politiques d'Hô Chi Minh-Ville : la province de Thai Binh dispose d'un fort potentiel de développement de l'économie circulaire agricole et de l'agriculture à faible émission de carbone. Elle a d'ailleurs déjà mis en œuvre avec succès de nombreux modèles dans ce domaine. Afin de produire des produits agricoles propres, sûrs et respectueux de l'environnement, et ainsi conquérir de nouveaux marchés à l'exportation, Thai Binh doit promouvoir activement les avantages économiques et l'efficacité environnementale de la production agricole circulaire, en sensibilisant la population et les entreprises. Surtout, la détermination et l'implication de l'ensemble du système politique, et notamment du Comité du Parti et des autorités locales, sont essentielles à la concrétisation des politiques et des objectifs provinciaux. Par ailleurs, la province doit se doter de mécanismes et de politiques adaptés pour inciter les acteurs du secteur agricole à participer.

Le plan d'action visant à mettre en œuvre la stratégie de développement agricole et rural durable pour la période 2021-2030, avec une vision à l'horizon 2050 pour la province, prévoit que d'ici 2050, Thai Binh s'efforcera de devenir l'une des provinces dotées d'une agriculture moderne et développée, d'une agriculture verte et d'une application de haute technologie.

Mme Nguyen Thi Nga, directrice adjointe du Département de l'agriculture et du développement rural, a ajouté : « Dans les prochains mois, le Département poursuivra sa collaboration avec les différents services, antennes et collectivités locales afin de promouvoir la sensibilisation et l'accompagnement des acteurs du secteur agricole de la région. L'objectif est d'unifier les efforts et de renforcer la prise de conscience des interdépendances régionales pour développer un écosystème économique circulaire et une agriculture à faible émission de carbone. Nous conseillerons la province sur les mécanismes et politiques à mettre en œuvre pour encourager et attirer les investissements dans la création de plusieurs modèles pilotes. Il s'agira ainsi de développer un écosystème pour des zones de production agricole circulaire et une agriculture à faible émission de carbone, depuis les semis, l'élevage et la transformation, créant un cercle vertueux et intégré. »

Pour la riziculture, appliquer simultanément l'intensification des cultures afin de réduire les émissions de gaz à effet de serre et mécaniser les différentes étapes de production. La production est liée à la protection de l'environnement et à l'aquaculture en rizières, garantissant ainsi des produits rizicoles sûrs. En élevage, organiser des zones d'élevage intensif et des zones de transformation des produits animaux éloignées des zones résidentielles denses, et développer un élevage industriel de haute technologie. Pour l'aquaculture, moderniser les procédés de production et se concentrer sur le développement de produits stratégiques tels que les crevettes, les mollusques, les vers de terre et les produits d'élevage en cages, selon deux axes : l'élevage industriel et moderne ou l'agriculture biologique respectueuse de l'environnement. Créer une zone d'élevage spécialisée d'environ 1 000 hectares de rizières en bordure de rivière avec des vers de terre.

L'application des hautes technologies est considérée comme la clé du développement durable de l'agriculture. Pour que l'agriculture de Thai Binh se développe durablement, il est indispensable de continuer à promouvoir l'application des sciences et des technologies, notamment les technologies de pointe. Les hautes technologies constituent un levier essentiel et une véritable avancée. De plus, il est nécessaire d'attirer de nombreuses grandes entreprises compétentes afin qu'elles investissent dans l'agriculture, dynamisent la production, orientent le marché et créent une dynamique de développement agricole. Tels sont l'objectif et la stratégie mis en place pour assurer un développement durable de l'agriculture, des agriculteurs et des zones rurales de la province.

Dans le secteur de l'aquaculture, des investissements sont réalisés dans des produits stratégiques tels que les crevettes, en vue d'un développement industriel et moderne.

Ngan Huyen

Source: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/194271/ky-2-thuc-day-phat-trien-nong-nghiep-xanh