La Hien nouvelle saison des pommes à la crème

Les habitants de la commune de La Hien se préparent à entrer dans la saison de la récolte des anones, avec une productivité qui devrait augmenter d'environ 20 à 30 % par rapport à l'année dernière.

Hien Minh est le hameau qui cultive le plus de cannelles de la commune de La Hien. Le hameau compte près de 200 foyers, dont la plupart cultivent des cannelles. Les petits foyers possèdent quelques sao, les grands 2 à 3 mau, et certains cultivent jusqu'à 1 hectare.

Mme Trieu Thi Luyen, une habitante du village, a déclaré : « Cette saison, les anones portent régulièrement des fruits. Autrefois, la qualité de la récolte dépendait de la météo, et on laissait la nature suivre son cours. Aujourd'hui, c'est différent : nous sommes guidés par la science et la technologie pour tailler les branches, fertiliser les arbres pour une bonne croissance et polliniser afin que les anones portent les fruits souhaités. »

Lorsque les arbres portent peu de fruits, les gens taillent et traitent proactivement les bourgeons du tronc afin de maintenir la floraison et la fructification pour la prochaine récolte. Grâce à cela, ils peuvent contrôler proactivement le nombre et les lots de fruits sur chaque arbre.

En effet, la cannelle La Hien a affirmé sa position sur le marché agricole et bénéficie de la confiance des consommateurs à chaque saison. Cultivée sur les pentes des montagnes et dans les vallées rocheuses aux conditions climatiques et pédologiques particulières, la cannelle La Hien offre toujours une qualité supérieure et fait la fierté des producteurs.

Ayant été belle-fille et cultivant des anones pendant plus de 20 ans sur les terres de Hien Minh, Mme Luyen ne pouvait cacher sa fierté : « Je suis convaincue qu'après la fusion, les produits à base d'anone de La Hien seront encore plus connus. » Bien sûr, pour y parvenir, il faut toujours rester fidèle à son cœur et à sa « confiance », en visant une production « propre » afin d'améliorer la qualité des produits et de répondre aux besoins des consommateurs.

De nombreux producteurs de cannelle de La Hien ont activement mis en œuvre des processus de production sûrs, biologiques et VietGAP. Parallèlement, la technologie numérique est appliquée à la consommation des produits grâce à la vente en direct et à la promotion sur les réseaux sociaux tels que Zalo, Facebook, etc.

Afin d'accompagner et de soutenir la consommation des produits, le ministère de l'Industrie et du Commerce a activement collaboré ces cinq dernières années avec les services et branches spécialisés pour développer des connexions et intégrer les produits dans la chaîne d'approvisionnement des supermarchés et des centres commerciaux de la province et d'ailleurs. Parallèlement, il conseille et accompagne les particuliers et les coopératives sur le système de traçabilité de l'origine et participe à des foires, expositions, conférences et séminaires. Il promeut notamment l'application de la transformation numérique à la promotion commerciale afin d'introduire les anones et les produits agricoles sur les plateformes de commerce électronique.

M. Tran Duc Tu, vice-président du Comité populaire de la commune de La Hien, a déclaré : « Malgré la sécheresse du début d'année, les habitants ont surmonté la situation et pris soin des anones, et la récolte a nettement augmenté. » Le Comité local du Parti et le gouvernement ont collaboré avec le Centre provincial de promotion commerciale de Thai Nguyen pour discuter d'un projet d'organisation d'un festival de l'anone afin de promouvoir le produit et de le vendre à la population.

Chaque jardin de cannelles de La Hien est un véritable « rêve vert », où les habitants s'activent pour préparer la nouvelle récolte et expédient leurs fruits sucrés au marché en toute confiance. Terre de spécialités, La Hien est aussi un symbole de la diligence, de la créativité et de l'aspiration des habitants des hauts plateaux de Thai Nguyen.

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/la-hien-mua-na-moi-fad1066/