Quelles maladies peuvent être traitées avec des feuilles de bétel ?

Composition nutritionnelle des feuilles de bétel

L'article publié sur le site web de l'hôpital général Medlatec, avec la consultation médicale du Dr Duong Ngoc Van, indique que la feuille de bétel est une plante tendre qui pousse souvent dans les zones humides et qui est cultivée pour être utilisée comme épice ou à des fins médicinales.

100 g de feuilles de Piper betel contiennent 39 calories, 86,5 g d'eau, 4,3 g de protéines, 2,5 g de fibres, 260 mg de calcium, 980 mg de phosphore, 4,1 mg de fer et 34 mg de vitamine C. Les racines de Piper betel contiennent de l'acétate de benzyle, tandis que les feuilles et les tiges contiennent des alcaloïdes et du bêta-caryophyllène.

Vous pouvez utiliser des feuilles de bétel fraîches ou les hacher et les faire sécher pour une utilisation prolongée. Il est conseillé de les conserver dans un endroit sec et aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Les feuilles de bétel (Piper betel) sont une épice et une herbe bénéfiques pour la santé.

Quelles maladies peuvent être traitées avec des feuilles de bétel ?

Selon le journal Santé et Vie, le Dr Lam Nguyen Thuy An, spécialiste au Centre médical universitaire de Hô Chi Minh-Ville (antenne 3), a déclaré qu'en médecine traditionnelle, les feuilles de bétel sont utilisées comme remède contre les rhumatismes. Elles possèdent une saveur épicée, piquante et légèrement amère, ainsi qu'une nature chaude ; elles facilitent la digestion, éliminent l'humidité, dissipent le vent et stimulent la circulation du qi. Les feuilles de bétel agissent sur les méridiens de la rate, de l'estomac et du foie.

Les feuilles de bétel sont utilisées pour traiter de nombreux troubles liés à la digestion, aux os et aux articulations, à la dermatologie, à l'obstétrique et à la gynécologie.

Voici quelques utilisations et méthodes efficaces pour utiliser les feuilles de bétel :

Traitement des troubles digestifs : Les feuilles de bétel stimulent la sécrétion de sucs gastriques, favorisant la digestion et prévenant les ballonnements, l’indigestion, les vomissements et la diarrhée. Fraîches ou séchées, elles peuvent être infusées en tisane ou consommées en accompagnement de plats tels que du bœuf grillé ou des saucisses vietnamiennes enveloppés dans des feuilles de bétel.

La dose recommandée est de 8 à 12 g de feuilles séchées ou de 50 à 100 g de feuilles fraîches par jour.

Soulagement des douleurs articulaires : Les feuilles de bétel (Piper betel) ont un effet apaisant sur les rhumatismes, réduisant la douleur et l’inflammation des articulations. Elles peuvent être infusées en tisane ou écrasées et appliquées sur la zone douloureuse.

La dose recommandée est de 20 à 30 g de feuilles séchées ou de 100 à 150 g de feuilles fraîches par jour.

Traitement de la transpiration excessive des mains et des pieds : Les feuilles de bétel ont un effet réchauffant sur le corps, limitant et réduisant la transpiration excessive des mains et des pieds. Vous pouvez faire bouillir des feuilles de bétel dans de l’eau pour boire cette décoction, ou tremper vos mains et vos pieds dans une décoction de feuilles de bétel mélangée à du sel.

La dose recommandée est de 20 à 30 g de feuilles séchées ou de 100 à 150 g de feuilles fraîches par jour. On utilise environ 8 à 12 g de feuilles séchées par jour pour préparer une décoction.

Traitement des infections vaginales : 50 g de feuilles de bétel, 40 g de curcuma, 20 g d’alun. Mettez les ingrédients dans une casserole, couvrez-les d’eau et portez à ébullition pendant environ 20 minutes afin de dissoudre les principes actifs. Laissez l’eau tiédir légèrement, puis utilisez-la pour tremper et laver la vulve. Il est recommandé d’utiliser de l’eau chaude pour un bain de vapeur afin d’optimiser les résultats.

Remède contre le rhume : 20 g de feuilles de bétel, un demi-oignon, 5 échalotes, 1 gousse d’ail, 2 g de gingembre, une poignée de riz et des épices. Faites cuire le riz en bouillie comme d’habitude ; une fois cuit, ajoutez les autres ingrédients. Dégustez chaud et essuyez la transpiration.

Traitement des furoncles et de l'eczéma : Les feuilles de bétel possèdent des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et cicatrisantes. Vous pouvez les écraser, en extraire le jus et le boire, ou appliquer les feuilles écrasées sur la plaie. La dose recommandée est de 20 à 30 g de feuilles séchées ou de 100 à 150 g de feuilles fraîches par jour.

Éléments à prendre en compte lors de l'utilisation des feuilles de bétel.

Il est conseillé aux utilisateurs de n'en consommer qu'une quantité modérée, généralement entre 50 et 150 grammes. Ne dépassez pas la dose recommandée, car cela pourrait provoquer des irritations d'estomac, des nausées et des diarrhées.

Les feuilles de bétel ne doivent pas être utilisées pendant des périodes prolongées, car cela peut entraîner une altération des fonctions hépatiques et rénales.

Les femmes qui allaitent doivent éviter de consommer trop de feuilles de bétel afin de prévenir une diminution ou une dilution de la production de lait.

Les personnes souffrant de chaleur hépatique, de douleurs à l'estomac ou d'ulcères buccaux doivent également éviter d'utiliser des feuilles de bétel afin de ne pas aggraver leur état.

Thanh Thanh (Compilé)

Source : https://vtcnews.vn/la-lot-tri-benh-gi-ar908446.html