(Travail en ligne) – Les 1er et 2 juin, le Centre de vulgarisation agricole de Lam Dong a organisé un cours de formation pour diffuser les normes et réglementations en matière de production agricole biologique au Vietnam ; formation au processus de production de café biologique pour les producteurs de café biologique du district de Di Linh.
Au cours de la formation, le Centre de vulgarisation agricole de Lam Dong a informé le cours de formation sur des questions telles que : la situation de l'agriculture biologique au Vietnam et dans le monde ; avantages de l'agriculture biologique; quelques principes de l'agriculture biologique; les exigences en matière d'intrants issus de l'agriculture biologique ; orientation du développement de l'agriculture biologique dans la province de Lam Dong ; comment gérer la terre et l'eau dans la production agricole biologique ; réglementation générale relative à la récolte, à la transformation préliminaire, au conditionnement, à l'étiquetage, à la conservation et au transport des produits biologiques ; normes et politiques de certification biologique…
Après la formation, les producteurs de café biologique ont acquis des connaissances et des expériences plus utiles sur les méthodes de production de café biologique. Dans le même temps, contribuer à faire évoluer la mentalité des gens en matière de culture du café, passant de la production traditionnelle au développement de la production agricole biologique. Il s'agit d'une direction durable pour le développement de l'industrie du café dans la province de Lam Dong dans les temps à venir.
