Villages de pêcheurs sur le lac
Après près de deux heures de bateau à moteur, nous sommes arrivés au village de pêcheurs de la commune de Phuc Yen, district de Lam Binh. La conversation avec M. Ma Van Chung nous a surpris, car il n'avait pas rendu visite à sa famille depuis plus de trois mois. M. Chung nous a expliqué que sa famille vivait autrefois dans la commune de Thuy Loa et qu'elle avait maintenant déménagé dans la zone de réinstallation de Lang Quan (district de Yen Son). La vie dans les montagnes reculées est assez ennuyeuse, mais en contrepartie, les abondantes ressources aquatiques compensent ce manque et permettent de gagner beaucoup d'argent. M. Chung a investi dans l'élevage d'alevins de poisson, gagnant plus de 100 millions de VND par an. La famille a ainsi de quoi élever ses enfants et subvenir à ses besoins quotidiens.
En 2006, le réservoir hydroélectrique de Tuyen Quang a été achevé et mis en service. D'une superficie de plus de 8 000 hectares, il abrite des carpes argentées, des poissons-chats, des poissons-barges verts et des anh vus qui se disputent la reproduction. Cette ressource aquatique a attiré de nombreux habitants qui souhaitent s'installer et gagner leur vie, développant ainsi l'économie de la pêche. De nombreux villages de pêcheurs se sont formés ici, comme ceux de Ben Thuy et de Phuc Yen.
Selon les statistiques du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Na Hang, en moyenne chaque année, la production aquacole du lac atteint plus de 800 tonnes avec de nombreux types de poissons de spécialité tels que la brème, le poisson-chat et la brème tachetée ; la production exploitée est de plus de 300 tonnes...
Le village de pêcheurs de Ben Thuy compte dix familles pratiquant la pêche et l'élevage de poissons en cage. Les petits ménages possèdent environ dix cages, les grands jusqu'à soixante. M. Trinh Van Ha (né en 1989) est le jeune propriétaire du plus grand nombre de cages à poissons du village. M. Ha a expliqué que l'eau de la source est très propre, ce qui rend les poissons moins sensibles aux maladies, et que la chair est ferme et savoureuse. Pour vendre régulièrement du poisson, il élève des poissons en groupe. Il gagne près de 200 millions de VND par an.
Menu touristique attractif
Actuellement, dans la zone du lac écologique de Na Hang, on compte plus de 1 300 élevages de poissons, abritant plus de 100 ménages, dont deux entreprises et deux coopératives pratiquant une pisciculture spécialisée à grande échelle, pour une production totale de plus de 900 tonnes par an. Le développement de l'élevage d'espèces de poissons spécialisées telles que le poisson-chat, le lang, le bong, le tilapia rouge, le coi, etc. a permis à de nombreux ménages de bénéficier de revenus satisfaisants.
Outre le développement économique, les villages de pêcheurs sont également devenus un produit touristique incontournable du lac écologique. Les comités populaires des districts de Na Hang et de Lam Binh ont élaboré un plan visant à développer des fermes agricoles typiques associées à de nouvelles constructions rurales afin de favoriser le développement touristique. Selon M. Cao Van Minh, chef du département de la Culture et de l'Information du district de Lam Binh, avec pour devise « Le développement de l'aquaculture doit être associé au tourisme », et en exploitant la surface de l'eau pour améliorer la vie des habitants, le district proposera prochainement de nombreux circuits et itinéraires touristiques sur le lac, guidant les touristes à la découverte des villages de pêcheurs.
Mme Vo Nhu Ngoc est guide touristique pour une agence de voyage à Hanoï. Elle accompagne souvent les touristes dans la région du lac écologique de Na Hang-Lam Binh. Elle explique que les habitants de ce village de pêcheurs sont émotifs, sincères et accueillants, ce qui les rend très appréciés. Les poissons et les crevettes du lac sont délicieux et bon marché. Elle aide également de nombreux touristes à acheter des crevettes pour les offrir, à un prix compris entre 50 000 et 70 000 VND le kilo.
M. Nguyen Sieu, photographe à Hanoï, a également déclaré que le paysage du village de pêcheurs est particulièrement beau au coucher et au lever du soleil. Les maisons flottantes ancrées autour du lac sont souvent couvertes de feuilles de palmier, légères et fraîches. L'après-midi, les pêcheurs sortent jeter leurs filets, puis reviennent préparer le dîner. On y trouve toujours des légumes, tous sauvages, et toutes sortes de poissons. La vie y est si paisible que c'est un véritable lieu de détente pour les citadins.
Source : https://baodantoc.vn/lam-giau-tu-nuoc-1718684835560.htm
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