Devenir riche en faisant pousser la main de Bouddha sur les terres alluviales du fleuve Rouge

Dans un contexte de prix agricoles bas et instables, de nombreux agriculteurs quittent leurs champs pour gagner leur vie en ville. Mme Nguyen Thi Hoan, 37 ans, de la commune de Lien Chau, a vu une voie brillante pour s'enrichir sur les terres alluviales inondées où ne pousse qu'une seule récolte d'arbres à main de Bouddha. Après quatre ans de mise en œuvre, le modèle de Mme Hoan, qui consiste à cultiver des arbres à main de Bouddha sur près de deux hectares de terres alluviales le long du fleuve Rouge, dans le champ de Ba Trai, dans la commune de Lien Chau, est reconnu comme une méthode créative et très rentable, et est reproduit sur les terres alluviales riveraines locales.

Mme Nguyen Thi Hoan à côté du jardin de la main du Bouddha, où l'on récolte les fruits et légumes.

Aime l'arbre - l'arbre ne décevra pas la personne

Avec une allure travailleuse mais une grande agilité et un dynamisme remarquable, et une personnalité ouverte, Mme Nguyen Thi Hoan, originaire de la commune de Dac So, dans l'ancien district de Hoai Duc ( Hanoï ), nous a raconté comment elle avait mis en œuvre la méthode de culture de la Main de Bouddha directement dans son jardin. Dès notre première rencontre, nous avons ressenti de la sympathie et de l'admiration pour sa détermination et sa capacité à surmonter les difficultés. Mme Hoan nous a fait visiter le jardin de Mains de Bouddha en pleine récolte. En observant ces arbres chargés de fruits, verdoyants sur la terre alluviale fraîche, nous avons constaté qu'ils rapportaient un revenu bien supérieur à celui des autres cultures, et surtout, qu'ils créaient des emplois stables pour 3 à 5 personnes, avec un salaire de 5 à 7 millions de dongs par personne et par mois.

Chi Hoan raconte : Sa famille cultive des mains de Bouddha depuis de nombreuses années. L'activité s'avère rentable, mais ils manquent de terres pour agrandir leurs exploitations. Travailleuse acharnée, elle refuse de rester inactive, d'autant plus qu'elle doit subvenir aux besoins de ses enfants et financer leurs études. En 2021, après avoir prospecté les terres bordant le fleuve Rouge dans la commune de Lien Chau, elle constate que de nombreux terrains sont abandonnés. Sa famille contacte alors le village de Nhat Chieu, dans le champ de Ba Trai (commune de Lien Chau), et obtient un prêt pour près de deux hectares afin d'y cultiver des mains de Bouddha. Réfléchissant et agissant, Mme Hoan et son mari se chargent d'acheter le matériel nécessaire, des arroseurs, d'embaucher des ouvriers, de louer des charrues pour préparer le terrain et de creuser les sillons pour planter les mains de Bouddha sur ces deux hectares. Mme Hoan est convaincue que si la récolte et le prix sont bons, elle pourra bientôt s'enrichir grâce à cette culture. Comme il s'agit d'une plante de la famille des oléagineux, les entreprises en ont vraiment besoin pour produire des huiles essentielles médicinales d'Asie du Sud-Est à usage cosmétique, afin de répondre aux besoins de la vie quotidienne.

Pour mettre en œuvre efficacement le modèle de culture de la main de Bouddha sur des terres alluviales à forte humidité et à sol froid, sujettes aux inondations pendant la saison des pluies, Mme Hoan a dû solliciter l'avis d'experts et de techniciens expérimentés de la province et de l'Institut central des cultures afin d'identifier et de proposer des solutions pratiques. Elle a également étudié différents modèles mis en place dans et hors de la province et s'est documentée en ligne. L'investissement initial pour la plantation de jeunes plants de main de Bouddha est faible, environ 30 000 VND par arbre. Cependant, la durée de vie de l'arbre, jusqu'à la récolte, est de 4 à 5 ans ; chaque arbre produit environ 30 kg de fruits par an, soit un rendement de 13 à 15 tonnes par hectare. On estime qu'après déduction des coûts, le bénéfice atteindra 120 à 200 millions de VND par hectare et par an.

Après deux ans de plantation, d'entretien et d'application de techniques scientifiques et technologiques, le jardin de bonsaïs « main de Bouddha » de sa famille a produit des fruits toute l'année en 2023, avec une moyenne de 30 à 50 fruits par arbre. Vendus entre 5 000 et 10 000 VND le fruit, les bonsaïs « main de Bouddha » ont rapporté près de 500 millions de VND à la famille pendant le Têt. En 2024, en raison des inondations, leurs revenus n'ont atteint que 300 millions de VND. Ils espèrent qu'en 2025, la vente de ces bonsaïs leur rapportera environ 500 millions de VND.

Le fruit est immangeable mais se consomme facilement et coûte cher.

Selon Hoan, la main de Bouddha n'est pas une plante difficile à cultiver, mais pour obtenir une plantation abondante de mains de Bouddha aux beaux fruits, aux « nombreux doigts » et à la valeur marchande élevée, le cultivateur doit parfaitement maîtriser les règles de croissance de l'arbre. Il est notamment essentiel de procéder à une fertilisation régulière, en combinant engrais chimiques et biologiques, sans surdosage ni sous-dosage, car un excès ou un manque de fertilisation peut être fatal. Il convient d'utiliser des engrais de haute qualité, comme du fumier de poulet composté avec des balles de riz ou du fumier de porc, préalablement transformé et refroidi. Un engrais trop chaud serait néfaste pour l'arbre. Bien que le fruit de la main de Bouddha ne soit pas comestible, son potentiel de profit est considérable : il possède un arôme délicat et se conserve longtemps (de 1 à 4 mois). De plus, il est très recherché par les entreprises pour la fabrication d'huiles essentielles aromatiques, ce qui ouvre un marché important pour les consommateurs. Il est donc essentiel que les producteurs comprennent le « tempérament » de l'arbre et les maladies courantes qui l'affectent. L'arbre est très sensible aux thrips et aux pucerons. Si la maladie n'est pas traitée rapidement, l'arbre produira des fruits de mauvaise qualité, voire aucun fruit du tout. Le producteur doit donc inspecter quotidiennement l'arbre, notamment le stade de développement des jeunes fruits, et rechercher les ravageurs et les maladies. Il est important de détecter rapidement tout problème afin d'appliquer les techniques appropriées et ainsi assurer une bonne gestion de l'arbre et préserver sa beauté.

À l'occasion du Nouvel An lunaire, des plantes et des fruits en pot en forme de main de Bouddha provenant du jardin de Mme Nguyen Thi Hoan sont vendus entre 100 000 et 200 000 VND par plante en pot.

Reproduire le modèle économique

Après plus de quatre ans de mise en œuvre, le modèle de culture de la Main de Bouddha de la famille de Mme Hoan est l'un des trois projets pilotes de la commune ayant démontré une grande rentabilité sur les terres bordant le fleuve Rouge. Ce modèle, destiné à la vente d'huiles essentielles, a permis à de nombreuses personnes de la région et d'ailleurs de venir découvrir ce modèle, d'apprendre de son expérience et de la reproduire. Il contribue ainsi à l'augmentation des revenus, à l'amélioration des conditions de vie et à la réorientation de l'économie locale vers des produits à forte valeur ajoutée. Mme Hoan souhaite prouver la rentabilité de ce produit, le généraliser et partager son expérience, de la multiplication des semis à l'entretien des Mains de Bouddha ornementales, en vue de leur vente pendant le Têt.

Le président du Comité populaire de la commune de Lien Chau, Do Hai Dang, a déclaré : « La famille de Mme Nguyen Thi Hoan est un exemple typique de notre commune. Audacieuse dans ses réflexions et ses actions, elle s’est investie avec diligence dans l’apprentissage des sciences et des technologies appliquées à la conversion des cultures, contribuant ainsi positivement à l’évolution des mentalités et des pratiques des habitants. Elle favorise le développement économique des familles et contribue à l’objectif de faire de la commune une zone rurale modèle. À ce jour, plus de 20 familles cultivent la méthode traditionnelle « main de Bouddha » sur une superficie d’environ 25 hectares, et cette surface cultivée continuera de s’étendre prochainement. »

Xuan Hung

Source : https://baophutho.vn/lam-giau-tu-trong-phat-thu-tren-dat-bai-song-hong-239458.htm