« Lorsqu'on parle de crevettes et de crabes, les visiteurs nationaux et étrangers pensent immédiatement aux crevettes et au crabe de Ca Mau »

Les anciens dirigeants de la province de Bac Lieu ont suggéré que la province de Ca Mau devrait prêter attention à la construction de la marque de crevettes et de crabes de Ca Mau afin que « lorsqu'ils parlent de crevettes et de crabes, les clients nationaux et étrangers pensent immédiatement aux crevettes et au crabe de Ca Mau ».

Mme Le Thi Ai Nam a donné son avis lors de l'atelier - Photo : CHI QUOC

Le 25 août, le Comité provincial du Parti de Ca Mau s'est coordonné avec l'Université nationale de Ho Chi Minh-Ville pour organiser un atelier visant à apporter des opinions sur les documents du Congrès provincial du Parti de Ca Mau pour le mandat 2025-2030.

Mme Le Thi Ai Nam, ancienne secrétaire adjointe permanente du Comité provincial du Parti de Bac Lieu , a déclaré que les documents du congrès devraient tenir compte des orientations, des plans et des avancées des piliers de développement socio-économique précédemment identifiés par les provinces de Ca Mau et de Bac Lieu. S'ils sont toujours jugés pertinents, ils devraient être poursuivis.

« La fusion de deux provinces ne signifie pas un renouvellement complet, mais l'héritage des réalisations, orientations, objectifs et avancées passées, toujours d'actualité. Les cinq piliers de Bac Lieu étaient autrefois l'agriculture de haute technologie, axée sur le riz et la crevette ; les énergies propres et renouvelables ; des soins de santé et une éducation de qualité ; l'économie maritime ; et le tourisme. Ces cinq piliers sont toujours pertinents aujourd'hui par rapport à la nouvelle province de Ca Mau, car ils contribuent à exploiter pleinement le potentiel et les atouts de cette nouvelle province », a déclaré Mme Ai Nam.

Mme Ai Nam estime également que l'orientation du développement de l'aquaculture, avec la filière crevettière comme fer de lance, et la planification des zones d'élevage de crevettes sont en phase avec les atouts de la province de Ca Mau. Actuellement, Ca Mau compte trois variétés de crevettes parmi les meilleures du pays : la crevette à pattes blanches, la crevette géante tigrée et la crevette géante d'eau douce. Toutes ces variétés offrent des produits de haute qualité et de vastes zones d'élevage. Cependant, Mme Ai Nam estime qu'il est nécessaire de créer une chaîne de valeur reliant la filière crevettière, de l'élevage à la transformation et à l'exportation.

Actuellement, la province compte 78 entreprises et 89 usines de transformation et d'exportation de produits de la mer. La plupart d'entre elles sont de petite taille, avec un chiffre d'affaires à l'exportation estimé à 2,6 milliards de dollars, principalement dans le secteur de la crevette. Cette taille n'est pas digne de la capitale de la crevette, car nous possédons la plus grande superficie et la plus grande production du pays.

« Je recommande de veiller à attirer des investissements importants dans les services logistiques pour la crevette, en particulier pour promouvoir la marque de la crevette et du crabe de Ca Mau en tant que produits propres et de haute qualité. Chaque année, nous organisons des festivals de la crevette et du crabe, non seulement pour la vente sur le marché intérieur, mais aussi pour l'exportation. Nous devons trouver un moyen pour que, lorsqu'on parle de crevettes et de crabes, les clients étrangers et nationaux pensent immédiatement à la crevette et au crabe de Ca Mau », a suggéré Mme Ai Nam.

Le Dr Tran Huu Hiep, vice-président de l'Association du tourisme du delta du Mékong, a recommandé que le tourisme soit inclus dans les documents du congrès et soit un pilier stratégique dans les 5 prochaines années afin que Ca Mau puisse devenir un nouveau point de départ pour le tourisme dans la région et dans tout le pays, même si la province est au bas de l'échelle du Vietnam.

M. Hiep a proposé quatre solutions pour le tourisme dans la province de Ca Mau dans les temps à venir, notamment : la transition verte, la conservation des ressources ; l'investissement dans les infrastructures avec des infrastructures de transport intégrées ; l'innovation des produits et la création de marques ; le développement des ressources humaines, la formation en langues étrangères, les compétences touristiques, le professionnalisme et l'attraction de ressources externes.

S'exprimant lors de l'atelier, le secrétaire du Comité provincial du Parti de Ca Mau, Nguyen Ho Hai, a déclaré qu'après la fusion, la province de Ca Mau s'était étendue sur le territoire et l'espace, offrant ainsi de nombreux potentiels et atouts exceptionnels. Le Comité provincial du Parti espère vivement que le premier document du congrès après la fusion constituera un véritable plan stratégique, définissant une nouvelle orientation et orientant le développement durable à long terme de la province, faisant de la province de Ca Mau un pôle de développement global et dynamique, digne de sa position de province la plus méridionale de la Patrie.

« Le Comité provincial du Parti prendra sérieusement en compte tous les commentaires et contributions afin que les documents du Congrès provincial du Parti pour la période 2025-2030 soient véritablement une épopée de développement, ouvrant une nouvelle période avec de nombreuses nouvelles réalisations, continuant à promouvoir les traditions de la patrie héroïque », a déclaré M. Hai.

CHI QUOC-THANH HUYEN

Source: https://tuoitre.vn/lam-sao-khi-noi-toi-tom-cua-la-khach-trong-ngoai-nuoc-nghi-ngay-toi-tom-cua-ca-mau-20250825112123824.htm