Traitement proactif des déchets
En tant qu'exploitation d'élevage relativement importante, avec 100 truies et 300 à 400 porcs par portée, M. Bui Van Linh, du quartier résidentiel de Cau Dong, dans le district de Cong Hoa (Chi Linh), se concentre toujours sur le traitement des déchets. Pour le lisier de porc, il utilise un agent de prétraitement, puis un séchoir et l'ensachage, qu'il vend aux personnes qui ont besoin d'engrais pour leurs cultures et de riziculture. Quant aux eaux usées, il les traite dans un réservoir de biogaz et les utilise pour arroser les cultures. « Il n'y a quasiment pas de déchets excédentaires sur l'exploitation ; nous les utilisons entièrement pour la production agricole », explique M. Linh.
Contrairement à M. Linh, M. Luyen Huy Doan, de la commune de Ngo Quyen (Thanh Mien), utilise des vers de terre pour traiter les déjections bovines. Le fumier est traité avec des enzymes, puis acheminé vers la zone d'élevage des vers de terre. Ce type de ver transforme les substances contenues dans le fumier de vache en engrais organique, très bénéfique pour les plantes.
Hai Duong compte actuellement 1 228 fermes d'élevage, dont 776 porcheries, 450 avicultures et 2 bovins. Chaque année, la province produit environ 1,5 million de tonnes de déchets d'élevage.
Besoin de construire un modèle ponctuel
Lors du Sommet des dirigeants dans le cadre de la 26e Conférence des Nations Unies sur les changements climatiques qui s'est tenu en 2021, le Vietnam s'est engagé à promouvoir des mesures pour répondre au changement climatique, réduire les émissions de gaz à effet de serre et ramener les émissions nettes à zéro d'ici 2050. L'industrie de l'élevage du Vietnam est un secteur qui génère beaucoup d'émissions de gaz à effet de serre, représentant 18 à 20 %, la réduction des émissions nécessite donc une attention particulière.
Lors de l'atelier « Développement durable de l'élevage, réduction des émissions, accès au marché du carbone à Hai Duong », co-organisé par l'Union provinciale des associations scientifiques et technologiques en mai dans le district de Thanh Ha, le Dr Tong Xuan Chinh, directeur adjoint du département de l'élevage ( ministère de l'Agriculture et du Développement rural ), a déclaré que la réduction des émissions dans l'élevage consiste à optimiser l'utilisation des facteurs de production, sans générer de déchets. Les crédits carbone sont des licences ou des certificats qui peuvent être achetés et vendus, donnant à leur détenteur le droit d'émettre une tonne de dioxyde de carbone.
Selon M. Nguyen Ngoc Thai, directeur du Centre provincial de conseil, de formation et de développement des sciences et technologies, les éleveurs ont mis en œuvre des modèles fermés tels que : jardins, étangs, granges ; jardins, étangs, granges, forêts ; utilisation de litière biologique, construction d'usines de biogaz, élevage d'insectes pour traiter les déchets… Pour progresser vers le marché du carbone, le centre coordonne la proposition du projet « Développement du marché du biogaz combiné à l'exploitation de crédits carbone pour servir l'objectif de développement d'un secteur agricole durable sans déchets » en deux phases, de 2024-2025 et à partir de 2026. Dans le cadre de ce projet, 6 à 10 grands élevages seront sélectionnés pour construire des réservoirs de biogaz de plusieurs milliers de m3 afin de traiter les déchets d'élevage. À cette occasion, les éleveurs auront la possibilité d'obtenir des crédits carbone à vendre sur le marché. « La mise en place d'un élevage réduisant les émissions pour évoluer vers un marché du carbone est une tendance inévitable. Cependant, ce marché est récent et nouveau ; il est donc essentiel de s'inspirer des unités étrangères et de se coordonner avec elles », a déclaré M. Thai.
Bien qu'il ait appliqué des modèles d'élevage durable associés à la croissance verte ou à l'élevage circulaire, M. Bui Van Linh a déclaré qu'il n'avait pas entendu parler de crédits carbone dans l'élevage et qu'il ne savait donc pas comment cibler ce marché.
Pour aider le public à comprendre le marché du carbone, les agences spécialisées doivent établir un cadre juridique et normaliser l'élevage bas carbone. Il faut créer des modèles pilotes et les reproduire afin que les éleveurs connaissent et mettent en œuvre…
Ces dernières années, le Vietnam a vendu avec succès des crédits carbone pour un montant d'environ 60 millions de dollars américains. Le programme vietnamien de biogaz pour l'élevage a été mis en œuvre dans 53 provinces, avec 181 683 installations de biogaz. Grâce à ce programme, le Vietnam a vendu 3 072 265 unités de crédits carbone, pour un chiffre d'affaires de 8,1 millions de dollars américains.
Source : https://baohaiduong.vn/lam-the-nao-de-nganh-chan-nuoi-hai-duong-tiep-can-thi-truong-carbon-386684.html
Comment (0)