Le village de fleurs de Tay Tuu est en pleine effervescence, préparant activement le Têt dans l'attente de conditions météorologiques favorables.

De nombreux chrysanthèmes ont fleuri, grands et magnifiques, prêts à être cueillis. Photo : Thu Thuy.

Situé à environ 20 km à l'ouest du centre-ville de Hanoï , le village floral de Tay Tuu perpétue une longue tradition de culture des fleurs. S'étendant sur plus de 200 hectares, il cultive et fournit aujourd'hui de nombreuses variétés de fleurs à la ville, telles que des chrysanthèmes, des roses, des dahlias…

De plus, pour étendre la zone de culture des fleurs afin de répondre à la demande pendant les hautes saisons, les gens louent également davantage de terres dans les zones voisines telles que Thuong Mo, Ha Mo, Cat Que, Duong Lieu, et même Son Tay.

Des personnes procèdent à l'ébourgeonnage et à la taille des feuilles pour favoriser la croissance des fleurs. Photo : Thu Thuy.

Chaque année, durant les 10e et 11e mois lunaires, les habitants de Tay Tuu s'affairent à semer des graines, à tailler les bourgeons et à arroser les fleurs dans l'espoir d'une bonne récolte de fleurs pour le Têt, source de grande valeur économique .

Fort de nombreuses années d'expérience dans la culture des chrysanthèmes, M. Nguyen Van Binh (43 ans, district de Bac Tu Liem) a déclaré que les parterres de fleurs qui fleurissent tôt sont utilisés pour le Nouvel An, tandis que les graines nouvellement semées doivent attendre le Nouvel An lunaire pour être récoltées.

D'après M. Binh, pendant la période du Têt, le prix des chrysanthèmes sera plus élevé que d'habitude en raison de la forte demande. Concrètement, le prix chez les grossistes se situe entre 80 000 et 100 000 VND pour 50 fleurs. En revanche, sur les marchés aux fleurs traditionnels, le prix est d'environ 2 000 à 4 000 VND la fleur.

Jardin de chrysanthèmes prêts à être récoltés, tiges d'environ 50 à 70 cm de haut. Photo : Thu Thuy.

Nguyen Van Binh, propriétaire du jardin, a expliqué comment il prenait soin de cette variété de fleur : « Outre les aspects techniques liés au semis et à la taille des bourgeons, le facteur le plus important qui influence positivement ou négativement la récolte est la météo. »

Même si chaque parterre est recouvert d'une bâche, de fortes pluies peuvent saturer les fleurs d'eau et les faire mourir. C'est pourquoi, outre les techniques de plantation et d'entretien, le facteur déterminant est la météo. Par beau temps, ensoleillé, chaud et humide, les fleurs s'épanouiront plus facilement.

Par ailleurs, Mme Nguyen Thi Hang (née en 1982, propriétaire d'une chrysanthèmeraie dans le village de Tay Tuu) a ajouté : « Pour proposer des produits de haute qualité sur le marché, je profite de la matinée pour me rendre dans mon jardin et contrôler tous les chrysanthèmes. Les petits chrysanthèmes qui ne répondent pas aux critères doivent être éliminés afin de privilégier la culture de gros et beaux boutons. »

D'après les recherches, la récolte des chrysanthèmes prend environ 3 à 4 mois. Les soins apportés doivent être adaptés aux conditions météorologiques et faire preuve de souplesse.

Quant aux roses, selon certains agriculteurs, on ne peut les planter que jusqu'en avril de l'année suivante. Juste avant l'éclosion, les producteurs les enveloppent de plusieurs couches de papier journal.

Les agriculteurs doivent envelopper les fleurs dans du papier journal pour favoriser une floraison uniforme et les protéger des facteurs externes. Photo : Thu Thuy.

Un producteur de fleurs local a expliqué cette pratique en ces termes : « Envelopper les fleurs est essentiel ; cela permet non seulement une floraison uniforme et harmonieuse, mais c’est aussi le secret pour prolonger leur durée. »

Chaque rose répondant aux critères sera coupée et vendue à seulement 3 000 à 4 000 VND la fleur. Les producteurs de fleurs de Tay Tuu espèrent actuellement une météo favorable pour vendre avant le Têt et obtenir un bon prix.

Source: https://laodong.vn/kinh-doanh/lang-hoa-tay-tuu-tat-bat-chuan-bi-vao-vu-tet-cho-mong-mua-thuan-gio-hoa-1281023.ldo