Le principal moteur de cette transformation profonde réside dans le rôle central du modèle coopératif, où les minorités ethniques, principalement les Tay et les Nung, réorganisent la production, appliquent les sciences et les technologies et maîtrisent les outils du commerce électronique. Les coopératives aident non seulement les agriculteurs à passer du statut de simples producteurs à celui d'entrepreneurs modernes, mais aussi à faire de spécialités locales telles que la pomme cannelle, l'anis étoilé et le tabac une source de revenus durable, en visant des normes de qualité élevées et en consolidant leur position sur le marché.
Création de chaînes de valeur par le biais de modèles coopératifs
Chi Lang est aujourd'hui reconnue comme la « capitale de la pomme cannelle du Nord », avec une superficie de plus de 2 300 hectares, une production d'environ 20 000 tonnes par an et un chiffre d'affaires de plusieurs centaines de milliards de dongs. Ce succès est attribué à l'évolution des mentalités et des méthodes de production grâce à l'action des coopératives locales. Ces dernières jouent un rôle central en regroupant les agriculteurs au sein de vastes zones de production.
Ce rôle comprend la fourniture d'intrants contrôlés, le transfert de procédés techniques avancés et la garantie d'une production stable. La coopérative de production et de services agricoles de Dong Mo, dont 90 % des membres appartiennent à des minorités ethniques, en est un exemple typique. Avant d'adhérer à la coopérative, la culture de la pomme cannelle se faisait souvent de manière empirique, ce qui entraînait une bonne récolte mais des prix bas.
Cependant, en participant à ce modèle de partenariat, ils ont été formés aux techniques d'emballage des fruits et aux pratiques culturales conformes aux normes VietGAP et GlobalGAP. Ce changement a permis non seulement d'obtenir des pommes cannelle plus grosses et plus belles, mais aussi de doubler leur prix de vente. Preuve en est : de nombreux ménages agricoles issus de minorités ethniques ont ainsi dégagé un revenu annuel pouvant atteindre 150 millions de VND grâce à la seule culture des pommiers cannelle.
Les coopératives jouent un rôle important dans la transformation de la structure agricole de la région montagneuse de Chi Lang, habitée par une minorité ethnique. Photo : PV
Les coopératives ne se sont pas limitées à la culture du pommier cannelle ; elles ont également étendu leurs activités à d’autres cultures commerciales. La coopérative de services agricoles de Bang Mac en est un exemple : elle a associé la production de tabac à de grandes entreprises, assurant ainsi aux populations Tay et Nung un revenu stable de 150 à 300 millions de VND/ha/an. Ce partenariat garantit non seulement une production stable, mais fournit également un soutien technique, des semences et des engrais, contribuant à la sécurité des minorités ethniques dans leur production. Forts de ce revenu stable, de nombreux membres de la coopérative ont continué d’investir dans la culture de l’anis étoilé et du pommier cannelle, développant un modèle économique intégré de culture en potager-bassin-cage (VAC), créant ainsi une source de revenus plus diversifiée et durable.
La coopérative fait également office de centre de formation interne, organisant régulièrement des sessions pour aider les minorités ethniques à passer d'une logique de production fragmentée à une logique d'économie de marché, améliorant ainsi leur capacité à gérer et contrôler la qualité des produits. Ceci permet non seulement de créer des produits conformes aux normes OCOP, mais aussi de contribuer à bâtir une marque agricole solide pour Chi Lang sur le marché.
Coopérative - Pont numérique, acheminant les produits des Hautes Terres vers les plateformes de commerce électronique
La transformation la plus marquante des minorités ethniques de la commune de Chi Lang réside dans leur maîtrise des technologies de l'information et du commerce électronique. Ce domaine, autrefois considéré comme « étrange » par les habitants des hauts plateaux, est désormais devenu un outil commercial familier grâce au soutien indéfectible des coopératives, de l'Alliance coopérative du Vietnam et de l'Alliance coopérative provinciale de Lang Son.
L'Alliance coopérative du Vietnam et l'Alliance coopérative provinciale de Lang Son ont mis en place des dizaines de formations pratiques directement sur le terrain, axées sur des compétences essentielles telles que l'utilisation des smartphones, la photographie de produits, l'ouverture de comptes et la création de stands numériques sur les principales plateformes de commerce électronique comme Postmart, Voso et Shopee, ainsi que les techniques de vente en direct. Cette initiative est considérée comme une véritable révolution en matière de sensibilisation et de méthodes commerciales.
Mme Luong Thi Huong, membre de la coopérative Dong Mo, a raconté avec joie : « Avant, je ne savais pas me servir d’un smartphone. Maintenant, grâce à la formation, je sais prendre des photos de produits, répondre aux clients en ligne et finaliser les commandes. Je n’aurais jamais imaginé que les personnes issues d’une minorité ethnique comme moi puissent aussi vendre en ligne comme tout le monde ! »
La participation des coopératives a permis de lever les barrières géographiques et techniques. La coopérative de services agricoles Le Loi en est un exemple typique : elle commercialise du poulet de montagne, de l’ananas nettoyé et du thé Shan Tuyet séché sur les plateformes de commerce électronique et les réseaux sociaux. Grâce à cela, ces produits sont consommés non seulement dans le district, mais aussi dans de grandes villes comme Hanoï, Hô Chi Minh-Ville et Da Nang. L’utilisation des technologies favorise également la transparence : la coopérative encourage l’utilisation de logiciels de traçabilité, ce qui renforce la confiance des consommateurs dans la qualité et l’origine des produits agricoles de montagne.
On constate que la coopérative n'est pas seulement un lieu d'organisation de la production, mais aussi un centre de transformation numérique à la base, faisant de chaque membre d'une minorité ethnique un entrepreneur agricole capable de maîtriser la technologie, augmentant ainsi la valeur des produits et élargissant le marché de la consommation de manière durable.
Le développement des coopératives dans la commune de Chi Lang a clairement démontré l'efficacité de l'organisation d'une production centralisée associée à la transformation numérique. Des pommiers cannelle aux anis étoilés, les minorités ethniques ont affirmé leur rôle proactif dans la modernisation de l'agriculture.
Grâce au soutien des coopératives et à l'appui stratégique de l'Alliance coopérative du Vietnam et de l'Alliance coopérative provinciale de Lang Son, la commune de Chi Lang devient progressivement un modèle de développement économique durable, contribuant activement à l'objectif de réduction de la pauvreté multidimensionnelle et d'amélioration de la qualité de vie des minorités ethniques dans la région frontalière nord du pays.
Source : https://daibieunhandan.vn/lang-son-dong-bao-dan-toc-thieu-so-xa-chi-lang-tung-buoc-vuon-len-lam-chu-kinh-te-10397499.html
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