Non seulement une épice, les feuilles de menthe sont également une plante médicinale qui peut traiter l'indigestion, combattre le rhume et améliorer les symptômes du syndrome du côlon irritable... Cependant, si elles sont utilisées de manière incorrecte ou abusive, elles peuvent provoquer des effets néfastes.
Effets de la menthe
Selon le site web de l'hôpital général international Vinmec, la menthe est non seulement utilisée comme légume cru et comme épice dans certains plats, mais elle est également populaire et largement utilisée dans l'industrie agroalimentaire et cosmétique. De plus, les feuilles de menthe sont une plante médicinale qui peut traiter l'indigestion, prévenir la grippe et atténuer les symptômes du syndrome du côlon irritable. Cependant, une mauvaise utilisation ou un usage abusif peuvent entraîner des effets néfastes.
La menthe, également connue sous d'autres noms tels que « menthe des glaces », « menthe verte », « herbe à monnaie » ou « menthe à », est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées, aux tiges et branches carrées et spongieuses, dressées ou parfois rampantes. La plante la plus haute peut mesurer de 50 à 60 cm de long.
Les feuilles de menthe poussent l'une en face de l'autre, sont ovales, pointues à leur extrémité et dentelées. Au nez, elles ont souvent un goût parfumé, épicé et légèrement engourdissant.
Les feuilles de menthe peuvent être utilisées dans l'industrie alimentaire ou en tisane, fraîches ou séchées. L'huile essentielle de menthe poivrée peut être utilisée en application topique, dans l'industrie agroalimentaire, les cosmétiques, les dentifrices, etc. La menthe poivrée peut également être produite sous forme de capsules gastro-résistantes pour usage oral.
Les feuilles de menthe sont très bonnes pour la santé, mais si elles sont mal utilisées ou mal utilisées, elles peuvent provoquer des effets nocifs.
La menthe est une plante considérée comme un remède naturel qui apporte de nombreux bienfaits pour la santé aux utilisateurs tels que :
Traitement de l'indigestion : Les principes actifs de la menthe apaisent les muscles abdominaux et augmentent la sécrétion biliaire. Cela accélère la digestion et améliore les symptômes de l'indigestion. Mode d'emploi : Prendre 10 g de feuilles de menthe, les laver, les écraser et les faire infuser dans 500 ml d'eau bouillante, puis répartir en plusieurs prises à boire au cours de la journée.
Apaise les irritations et réduit les éruptions cutanées : L'huile essentielle extraite des feuilles de menthe poivrée est utilisée pour apaiser les irritations cutanées et soulager les démangeaisons. Il est toutefois conseillé de la diluer avec d'autres huiles essentielles avant de l'appliquer. Avant d'appliquer sur une grande surface, appliquez un peu d'huile essentielle sur votre poignet pour vérifier si vous y êtes allergique.
Traitement du rhume et de la grippe : Les feuilles de menthe aident à décongestionner les muqueuses nasales, contribuant ainsi à soulager les symptômes de congestion nasale et les difficultés respiratoires causées par le rhume ou la grippe. De plus, le menthol contenu dans les feuilles de menthe aide à combattre les bactéries et à fluidifier le mucus des poumons, contribuant ainsi à réduire la toux.
Comment faire : Prenez 20 g de menthe entière avec 30 g de feuilles de citron, de feuilles de bambou, de feuilles de pamplemousse, de citronnelle, de basilic et de chrysanthème chacun et 3 gousses d'ail écrasées, mettez-les dans une casserole pour faire bouillir de l'eau pour la cuisson à la vapeur.
Traitement du syndrome du côlon irritable (SCI) : Certaines études montrent que la menthe poivrée offre des bienfaits similaires à ceux d'un antispasmodique couramment utilisé dans le traitement du syndrome du côlon irritable. Son utilisation peut contribuer à atténuer les signes du syndrome du côlon irritable, tels que : douleurs abdominales, ballonnements, diarrhée…
Prévention des ulcères d'estomac : Selon des recherches, le menthol, ingrédient actif extrait des feuilles de menthe, protège la muqueuse gastrique des effets nocifs de l'indométacine et de l'éthanol. La menthe a donc la capacité de prévenir les ulcères d'estomac.
Protection de la santé bucco-dentaire : L'un des effets des feuilles de menthe est de protéger la santé bucco-dentaire. Grâce à leurs propriétés antifongiques et antibactériennes, les feuilles de menthe peuvent être utiles aux personnes souffrant de caries, de mauvaise haleine et d'infections des gencives. C'est pourquoi l'huile essentielle de menthe est également largement utilisée dans les dentifrices pour aider à prévenir la mauvaise haleine et les caries.
Réduire le stress et les maux de tête : certaines études montrent que les feuilles de menthe poivrée ont également des effets analgésiques. L'huile essentielle de menthe poivrée réduit les maux de tête liés au stress lorsqu'elle est appliquée sur le front et associée à un massage.
Favorise la cicatrisation des plaies : L'huile essentielle de menthe poivrée s'est avérée efficace contre certaines souches bactériennes. De plus, elle stimule la croissance des fibroblastes, favorisant ainsi une cicatrisation rapide des plaies.
Améliore l'immunité : Grâce à ses propriétés antibactériennes, antifongiques et antivirales, la menthe aide à renforcer le système immunitaire du corps, augmentant ainsi la résistance aux agents pathogènes.
Remarque lors de l'utilisation de la menthe
Bien que les effets des feuilles de menthe soient très bénéfiques, ce médicament ne convient pas à tous les cas. La menthe est déconseillée chez les enfants, les diabétiques, les femmes enceintes, les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien, de fièvre due à un déficit en yin, de faiblesse, de constipation, d'hypertension artérielle et de maladies cardiovasculaires.
L'application d'huile essentielle de menthe poivrée pure sur la peau peut provoquer une irritation, il faut donc la diluer avec une huile de support (huile de coco, huile d'olive) avant utilisation, surtout lors de l'application sur le visage.
N'utilisez pas d'huile essentielle de menthe poivrée sur les zones cutanées ulcérées ou éraflées, et veillez à éviter tout contact avec les yeux. N'appliquez pas ou n'inhalez pas d'huile essentielle de menthe poivrée plus de 3 à 4 fois par jour pour éviter tout risque de congestion cutanée et de sécheresse des muqueuses respiratoires. Cessez d'utiliser la menthe poivrée et les produits à base de menthe poivrée dès l'amélioration des symptômes et évitez toute utilisation continue prolongée.
La menthe poivrée peut interagir avec certains médicaments, vitamines ou autres plantes. Par conséquent, si vous envisagez d'en consommer pendant une longue période, consultez un médecin.
Source : https://danviet.vn/loai-la-duoc-vi-nhu-than-duoc-chua-benh-cam-cum-kho-tieu-nhung-neu-dung-sai-cach-thi-tac-hai-nhu-the-nao-20250203191418912.htm
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