Le légume le moins cher du marché est un « médicament miracle » pour le cœur.

Soutenir la santé cardiaque

- Réduire le cholestérol : Les feuilles de chrysanthème sont riches en fibres, en particulier en fibres solubles, qui peuvent se lier au cholestérol dans l'intestin et empêcher l'absorption du mauvais cholestérol (LDL) dans le sang, empêchant la formation de plaque dans les artères, réduisant ainsi le risque d'athérosclérose, d'accident vasculaire cérébral et d'autres maladies cardiovasculaires.

- Régule la pression artérielle : La teneur abondante en potassium des feuilles de chrysanthème aide à équilibrer la quantité de sodium dans le corps, contrôlant ainsi efficacement la pression artérielle, réduisant le risque d'hypertension artérielle et de complications cardiovasculaires associées telles que les accidents vasculaires cérébraux et l'insuffisance cardiaque.

- Améliore la circulation sanguine : la vitamine K contenue dans les feuilles de chrysanthème est nécessaire à la coagulation du sang, aidant à prévenir les saignements. De plus, les antioxydants contenus dans les feuilles de chrysanthème, tels que les flavonoïdes, aident à protéger les parois des vaisseaux sanguins, à augmenter l’élasticité des vaisseaux sanguins, à améliorer la circulation sanguine et à réduire le risque de caillots sanguins.

Améliorer la santé digestive

- Prévenir la constipation : Les fibres contenues dans les feuilles de chrysanthème, y compris les fibres solubles et insolubles, aident à augmenter la motilité intestinale, à ramollir les selles, à prévenir la constipation et les problèmes digestifs tels que les ballonnements et l'indigestion.

- Aide à la digestion : Le chrysanthème stimule la production de sucs digestifs, créant un environnement favorable à l'activité des enzymes digestives, aidant le corps à absorber plus efficacement les nutriments des aliments.

- Réduire les ulcères d'estomac : Les antioxydants contenus dans les feuilles de chrysanthème, en particulier les flavonoïdes, ont des effets anti-inflammatoires, apaisent la muqueuse de l'estomac, protègent l'estomac des agents nocifs et réduisent le risque d'ulcères d'estomac.

Renforcez votre système immunitaire

- Vitamine C : Les feuilles de chrysanthème sont une riche source de vitamine C, un puissant antioxydant qui aide à renforcer le système immunitaire, augmentant la résistance du corps contre les infections causées par les bactéries et les virus. La vitamine C stimule la production de globules blancs, améliorant ainsi la capacité à reconnaître et à détruire les agents pathogènes.

- Antioxydants : Les antioxydants présents dans les feuilles de chrysanthème, tels que le bêta-carotène et les flavonoïdes, aident à protéger les cellules des radicaux libres, à prévenir les dommages cellulaires et à réduire le risque de cancer et d'autres maladies chroniques.

Améliorer la fonction cérébrale

- Vitamine B6 : Les feuilles de chrysanthème contiennent de la vitamine B6, un nutriment important pour le développement et le fonctionnement du cerveau. La vitamine B6 participe à la synthèse des neurotransmetteurs, contribuant à améliorer la mémoire, à favoriser la concentration, l'apprentissage et la mémoire.

- Antioxydants : Les antioxydants contenus dans les feuilles de chrysanthème aident à protéger le cerveau des dommages causés par le stress oxydatif, à prévenir le déclin cognitif, à améliorer la fonction cognitive et à réduire le risque de maladie d'Alzheimer.

Améliorer la vue

Les feuilles de chrysanthème sont riches en vitamine A, un nutriment important pour la santé des yeux. La vitamine A aide à maintenir l’hydratation des yeux, protège la cornée, prévient la cécité nocturne, la dégénérescence maculaire et d’autres maladies oculaires. La vitamine A est également nécessaire à la vision, en particulier dans des conditions de faible luminosité.

Traitement de soutien

- Grippe : Le chrysanthème a pour effet de soulager le rhume, de réduire la fièvre, de réduire la toux et d'éliminer les mucosités, et est souvent utilisé dans les remèdes populaires pour traiter la grippe.

- Maux de tête : Le chrysanthème a des effets analgésiques, aidant à soulager les maux de tête, en particulier ceux causés par la tension et le stress.

- Diabète : Les feuilles de chrysanthème aident à contrôler la glycémie, soutiennent le traitement du diabète grâce aux fibres qui aident à ralentir l'absorption du sucre dans le sang.

Source : https://kinhtedothi.vn/loai-rau-re-nhat-cho-nhung-lai-la-than-duoc-cho-trai-tim.html