Malgré l'abondance de porc et de poulet produits localement, l'entreprise a tout de même dépensé 1,15 milliard de dollars pour importer de la viande.

Selon la Direction générale des douanes, en octobre 2023, le Vietnam a importé 81 440 tonnes de viande et de produits carnés, d'une valeur de 158,92 millions de dollars américains, soit une augmentation de 27,2 % en volume et de 7,5 % en valeur par rapport à octobre 2022.

En octobre dernier, le Vietnam a importé de la viande et des produits carnés de 44 pays. L'Inde est restée le principal fournisseur, représentant 23,15 % du volume total et 35,37 % de la valeur totale des importations de viande du pays.

Le prix moyen des importations de viande et de produits carnés en provenance d'Inde vers le Vietnam a diminué de 6,8 % par rapport à la même période en 2022, pour s'établir à 2 982 USD/tonne.

Au cours des dix premiers mois de 2023, le Vietnam a dépensé 1,15 milliard de dollars pour importer 572 110 tonnes de viande et de produits carnés. Par rapport à la même période de l’année précédente, les importations de ce produit ont augmenté de 5 % en volume, mais ont diminué de 4,9 % en valeur.

Les importations vietnamiennes de viande et de produits carnés continuent d'augmenter dans un contexte de prix du porc toujours bas, conséquence d'une consommation atone et d'un pouvoir d'achat réduit. Par ailleurs, de nombreuses cuisines collectives restructurent leur production, ce qui entraîne une baisse de la demande de produits alimentaires importés.

Au cours des dix premiers mois de 2023, l'Inde, les États-Unis, le Brésil, la Corée du Sud et la Russie sont restés les principaux fournisseurs de viande et de produits carnés au Vietnam.

En conséquence, le Vietnam importe principalement différents types de viande et d'abats comestibles de volaille, de la viande de buffle fraîche congelée, des abats comestibles de porc, de buffle et de bœuf vivants ou congelés, du porc frais réfrigéré ou congelé, du gras de porc congelé ; du bœuf frais réfrigéré ou congelé...

Les importations de volailles vivantes, de porc, de viande de buffle et d'abats comestibles provenant de l'abattage de porcs, de buffles et de bovins continuent d'augmenter.

En ce qui concerne le porc en particulier, à la fin du mois d'octobre 2023, le Vietnam avait importé environ 95 400 tonnes, d'une valeur de 239,37 millions de dollars américains, ce qui représente une augmentation de 7 % en volume et de 26,1 % en valeur par rapport à la même période en 2022.

Malgré l'augmentation continue des importations de porc, les statistiques montrent que la quantité de porc importée au cours des 10 premiers mois de 2023 représentait environ 2,1 % de la production nationale de porc.

Au cours des dix premiers mois de 2023, la structure du marché d'approvisionnement en porc du Vietnam a évolué : la part des importations en provenance de Russie et des États-Unis a augmenté, tandis que celle des importations en provenance du Brésil, d'Allemagne, du Canada et des Pays-Bas a diminué.

Actuellement, le prix du porc vivant dans différentes régions a chuté aux alentours de 47 000 à 52 000 VND/kg. À ce prix, les éleveurs de porcs subissent des pertes importantes.

(Source : Vietnamnet)

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