L'agriculteur Nguyen Dinh Tri, de la commune de Nhon Son, district de Ninh Son, a planté avec succès le premier cépage à doigts noirs sans pépins, le NH04-102, à Ninh Thuan . Aujourd'hui, le vignoble attire des centaines de visiteurs chaque jour.
Le premier jardin de raisins noirs sans pépins NH04-102 à Ninh Thuan est en saison de fructification
M. Tri, le premier agriculteur de Ninh Thuan à avoir réussi à cultiver des raisins noirs sans pépins NH04-102
Il s'agit d'un nouveau cépage sélectionné par l'Institut de recherche sur le coton et de développement agricole de Nha Ho (sous l'égide de l'Académie des sciences agricoles du Vietnam) et transféré aux agriculteurs de Ninh Thuan pour une plantation d'essai.
La touriste Nguyen Thi Phuong, de la ville de Nha Trang, a exprimé sa surprise lorsque Ninh Thuan a fait pousser des raisins sans pépins (ongles) avec de gros fruits et de belles couleurs comme des raisins importés.
L'atout majeur de ce cépage réside dans sa couleur violacée attrayante à maturité. Sa chair est ferme, croquante, sans pépins et possède une saveur riche et sucrée. Son pédoncule est bien fermé et tombe rarement, ce qui le rend très pratique à conserver et à transporter.
Le premier jardin de raisins sans pépins à Ninh Thuan attire les touristes pour s'enregistrer
Les raisins ne sont pas seulement une spécialité fruitière célèbre de la province de Ninh Thuan, mais aussi un produit touristique typique de cette région.
De nombreux vignobles attirent des foules de touristes qui viennent les visiter et prendre des photos, mais c'est la première fois que les visiteurs ont l'occasion de voir de leurs propres yeux des raisins sans pépins dans cette terre venteuse et ensoleillée.
Selon M. Tri, il s'agit du premier cépage sans pépins cultivé avec succès à Ninh Thuan. Actuellement, son prix de vente au jardin varie entre 200 000 et 220 000 VND/kg, ce qui représente un bénéfice trois à quatre fois supérieur à celui des cépages courants actuellement disponibles à Ninh Thuan.
La vigne est cultivée à Ninh Thuan depuis les années 1960. Ninh Thuan a un climat chaud et des conditions de sol sec propices à la croissance et au développement du raisin.
Pendant la période où le vignoble porte ses fruits, M. Tri accueille chaque jour des centaines de touristes qui viennent visiter gratuitement ce vignoble.
Touriste originaire de la province de Gia Lai, Mme Trinh Thi Na a raconté avoir visité de nombreux vignobles à Ninh Thuan, mais en entrant dans le vignoble de raisins noirs sans pépins, elle a ressenti quelque chose de différent. « J'ai ressenti une grande émotion et un immense bonheur en entrant dans ce vignoble. Les grappes étaient de toutes les couleurs : vertes, rouges, roses, noires, si belles. Je n'avais pas envie de les manger, je voulais juste les regarder. Ce serait dommage de les manger ! », a-t-elle confié en souriant.
Le Dr Phan Cong Kien, directeur adjoint de l'Institut de recherche sur le coton et de développement agricole de Nha Ho, a déclaré que le cépage NH04-102 est originaire du jardin de cépages de l'institut ; ce nouveau cépage est cultivé sur le porte-greffe Couderc 1613.
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