Le modèle d'élevage intensif de crevettes utilisant la technologie de circulation d'eau appartenant à M. Le Van Sy (commune de Ky Thu, district de Ky Anh, Ha Tinh ) a atteint une production de plus de 22 tonnes, avec un bénéfice de plus d'un milliard de VND.
Après près de 3 mois d'élevage, la ferme de crevettes de M. Le Van Sy aurait atteint un rendement estimé à plus de 22 tonnes.
Au cours de son expérience en élevage, M. Le Van Sy a constaté que l'élevage de crevettes en circuit fermé présentait de nombreux avantages, notamment une meilleure gestion des ressources en eau des bassins et une limitation des maladies. En janvier 2023, il a investi des milliards de dongs (VND), embauché du personnel et acquis du matériel pour rénover le système de bassins et investi dans des équipements modernes pour l'élevage de crevettes selon ce procédé.
Sur une superficie totale de 3 hectares, M. Sy a utilisé les 2/3 de la surface pour construire des bassins, dont : 1 bassin de décantation, 1 bassin de traitement des eaux d'entrée, 1 bassin de collecte des eaux usées du bassin d'élevage, 2 bassins de stockage des eaux traitées par une couche filtrante biologique et 1 bassin final appelé bassin prêt (contenant une source d'eau qui assure tous les facteurs nécessaires à l'approvisionnement du bassin d'élevage en cas de besoin).
Le système d'étangs est aménagé de manière systématique afin de limiter l'impact de l'environnement sur le développement des crevettes.
Ce modèle bénéficie du soutien du Centre d'application des sciences et des technologies et de protection des plantes et des animaux du district de Ky Anh, qui fournit un appui technique et des instructions détaillées sur le processus d'entretien.
L'eau du bassin n'est pas rejetée dans l'environnement mais traitée en circuit fermé pour être réutilisée, tous les facteurs environnementaux étant rigoureusement contrôlés. Ce procédé permet un élevage à long terme à haute densité, limitant les maladies, préservant les ressources en eau, réduisant les coûts de production et garantissant des produits sûrs. De plus, les crevettes sont élevées avec des produits biologiques respectueux de l'environnement pour une meilleure absorption des nutriments et un renforcement de leur résistance.
M. Le Van Sy récolte des crevettes pour les vendre aux commerçants.
Après la rénovation du système d'étangs, M. Sy a commencé à y introduire des crevettes début mai 2023, à raison d'un million d'individus (250 crevettes/ m²) . Après plus de trois mois d'élevage, le taux de survie des crevettes a atteint 85 %, pour un poids moyen de 38 crevettes/kg. La production estimée dépasse les 22 tonnes, générant un bénéfice de plus d'un milliard de dongs pour la famille.
Il est à noter que le modèle d'élevage de crevettes utilisant la technologie de circulation d'eau est appliqué pour la première fois dans le district. Il s'agit également d'un modèle pilote que les ménages locaux peuvent visiter, dont ils peuvent tirer des enseignements et qu'ils pourront reproduire à l'avenir.
Thai Oanh - Nguyen Hoan
Source
![[Photo] Le secrétaire général To Lam et son épouse assistent aux célébrations du 50e anniversaire de la fête nationale du Laos](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/02/1764644139308_1.jpeg)
Comment (0)