Le Dr Mukesh Goel, consultant principal en chirurgie cardiovasculaire et transplantation cœur-poumons à l'hôpital Indraprastha Apollo (Inde), partage 6 plats de petit-déjeuner qui sont non seulement délicieux mais qui favorisent également la santé cardiaque, selon Indian Express.
De l’avoine riche en fibres aux smoothies riches en oméga-3, ces repas sont conçus pour nourrir votre cœur et vous garder énergique tout au long de la journée.
L’avoine et les baies sont excellentes pour la santé cardiaque.
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Petit-déjeuner avec flocons d'avoine et baies
L'avoine est un aliment bon pour le cœur, grâce à sa riche teneur en bêta-glucane, une fibre soluble qui peut aider à réduire le taux de mauvais cholestérol.
L’ajout de baies comme les fraises ajoute non seulement de la saveur, mais fournit également des antioxydants et des fibres, qui aident à réduire le stress oxydatif et l’inflammation, principaux contributeurs aux maladies cardiaques.
Yaourt nature aux noix
Le yaourt nature est une excellente source de protéines de haute qualité, qui aident à maintenir la masse musculaire et la santé globale. Accompagnez-le de noix comme des amandes, des noix ou des pistaches pour un apport supplémentaire de graisses insaturées saines pour le cœur.
Pain noir à l'avocat
Le pain brun contient des glucides complexes qui fournissent une énergie durable et aident à réguler la glycémie.
L’ajout d’avocat fournit des graisses mono-insaturées, dont il a été démontré qu’elles améliorent les profils lipidiques sanguins en réduisant le mauvais cholestérol et en augmentant le bon cholestérol. Cette combinaison est bénéfique pour la santé cardiaque et soutient la santé globale.
Les omelettes aux blancs d’œufs sont faibles en graisses saturées et riches en protéines, ce qui en fait un choix sain pour le cœur.
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Blancs d'œufs aux légumes
Les omelettes aux blancs d’œufs sont faibles en graisses saturées et riches en protéines, ce qui en fait un choix sain pour le cœur.
L’ajout d’une variété de légumes comme des épinards, des tomates et des poivrons augmente la teneur en fibres, en vitamines et en nutriments de votre repas, favorisant ainsi la santé cardiaque et réduisant l’inflammation.
Smoothie
Un smoothie à base d’épinards, de banane et de graines de lin moulues est riche en potassium, en fibres et en acides gras oméga-3 d’origine végétale. Ces nutriments sont essentiels au maintien d’un cœur en bonne santé en favorisant une tension artérielle saine et en abaissant le taux de cholestérol.
Céréales complètes avec du lait écrémé et des amandes
Les céréales complètes sont d’excellentes sources de glucides complexes, qui fournissent de l’énergie et aident à maintenir une glycémie stable.
Accompagnez-les de lait écrémé pour ajouter du calcium et de la vitamine D, essentiels à la santé du cœur et des os. Les amandes effilées fournissent des graisses saines pour le cœur et des fibres ajoutées.
Source : https://thanhnien.vn/mon-an-sang-cuc-tot-cho-tim-giam-ca-mo-mau-huyet-ap-185250529202350032.htm
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