Selon une nouvelle étude présentée lors du congrès annuel de l'Association européenne pour l'étude du diabète, les personnes qui boivent du thé noir tous les jours ont un risque inférieur de 53 % de développer un prédiabète et un risque inférieur de 47 % de développer un diabète de type 2.
Des études montrent que la consommation régulière de thé noir contribue à prévenir le diabète - Illustration photo
Les personnes qui boivent du thé noir tous les jours ont un risque inférieur de 53 % de développer un prédiabète et un risque inférieur de 47 % de développer un diabète de type 2, selon une étude présentée lors de la réunion annuelle de l'Association européenne pour l'étude du diabète.
Le prédiabète se caractérise par une glycémie élevée, tandis que le diabète de type 2 est une résistance à l'insuline où le corps a des difficultés à utiliser le sucre comme source d'énergie.
« Cette étude montre que, dans la population chinoise en général, la consommation régulière de thé, en particulier de thé noir, est associée à un risque réduit de prédiabète et de diabète », a déclaré au magazine Health le Dr Tongzhi Wu, co-auteur de l'étude, professeur associé à l'Université d'Adélaïde, en Australie, et chercheur au sein du Hospital Research Foundation Group.
Wu explique que des études antérieures ont démontré de nombreux bienfaits de la consommation de thé, tels que la réduction de l'inflammation et l'amélioration de la sensibilité à l'insuline.
La nouvelle étude porte sur un autre aspect du risque de diabète. « Notre étude montre que ce risque est associé à une augmentation de l'excrétion urinaire de glucose, ce qui pourrait également contribuer aux effets bénéfiques sur le contrôle de la glycémie », a déclaré le Dr Wu.
Comme l'étude a utilisé des données recueillies auprès d'une population communautaire au moyen de questionnaires standardisés, le Dr Wu a souligné que d'autres essais d'intervention sont nécessaires pour confirmer les bienfaits cliniques du thé noir.
Cependant, les conclusions de cette nouvelle étude pourraient facilement être adoptées comme une habitude de vie à faible risque.
Comment le thé noir influence-t-il la glycémie et le risque de diabète ?
Le mécanisme sous-jacent de l'effet du thé noir sur le risque de diabète pourrait être lié à une augmentation de l'excrétion urinaire de glucose ainsi qu'à une meilleure sensibilité à l'insuline, explique l'endocrinologue Caroline Messer, MD, à Health .
« Le thé noir pourrait aider les reins à éliminer le glucose du sang et dans l’urine, tout en améliorant la sensibilité à l’insuline dans les muscles et les tissus adipeux », affirment les auteurs de l’étude.
Le thé noir, et plus particulièrement le thé noir pur, est riche en antioxydants, qui contribuent à réduire le stress oxydatif et à diminuer le risque de développer des maladies chroniques.
Une étude de 2018 a démontré les effets de la consommation de thé noir sur la glycémie en administrant aux participants une boisson riche en sucre combinée à une faible ou une forte dose de thé noir, ou à un placebo.
Les résultats ont montré que les personnes ayant consommé de faibles ou de fortes doses de thé noir présentaient des taux de glycémie inférieurs à ceux du groupe placebo.
« Les théaflavines et les théarubigines peuvent faire baisser le taux de cholestérol et de glycémie », explique Divya Yogi-Morren, MD, directrice médicale du service d'endocrinologie, de diabète et de métabolisme du Cleveland Clinic Pituitary Center.
Le thé noir présente de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une réduction du risque de diabète. « Plusieurs études ont démontré que les catéchines du thé oolong favorisent la perte de poids et réduisent la masse grasse », explique le Dr Yogi-Morren. « Il agit également sur la flore intestinale, en favorisant la croissance des bonnes bactéries et en inhibant celle des bactéries nocives. »
Le thé noir peut réguler l'excrétion du glucose par les reins, ce qui signifie qu'une plus grande quantité de glucose peut être éliminée de l'organisme, réduisant ainsi le risque d'hyperglycémie et de diabète, explique-t-elle.
Ce procédé de fermentation unique produit des composés biologiques aux effets antioxydants et anti-inflammatoires, qui contribuent à améliorer la sensibilité à l'insuline et le fonctionnement des cellules bêta du pancréas.
Le diabète survient en raison d'une diminution de la production d'insuline par le pancréas ou d'une diminution de la sensibilité à l'insuline. Lorsque la production et la sensibilité à l'insuline s'améliorent, le risque de diabète diminue.
Le thé noir peut également renforcer les effets de l'insuline, améliorer la résistance à l'insuline, protéger les cellules bêta du pancréas qui produisent l'insuline, éliminer les radicaux libres dans le corps et réduire l'inflammation, explique le Dr Yogi-Morren.
Si vous souhaitez ajouter du thé noir à vos placards, Gutierrez recommande de choisir des thés noirs naturels, sans ingrédients artificiels.
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour confirmer les effets du thé noir sur le risque de diabète, l'intégration du thé noir à votre routine reste une initiative intéressante.
« Nos observations confirment l’idée que la consommation régulière de thé, en particulier de thé noir, constitue une approche sûre et rentable pour réduire le risque de prédiabète et de diabète », a déclaré le Dr Wu.
Source : https://tuoitre.vn/mot-coc-tra-den-moi-ngay-co-the-giup-giam-duong-trong-mau-va-giam-nguy-co-mac-tieu-duong-20241215081430348.htm
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