Un village au rythme lent au cœur de la ville animée d'Ho Chi Minh

Âme campagnarde

La péninsule de Thanh Da est séparée du centre-ville par le pont Kinh qui enjambe la rivière de Saïgon. Ce côté de la péninsule offre le rythme de vie paisible de ses habitants, qui conservent les caractéristiques de la campagne.

L'allée 480 est peu peuplée, avec quelques épiceries proches les unes des autres, vendant toutes sortes de petits articles totalement introuvables en ville. Des paniers d'œufs encore couverts de boue et de paille ; des étals exposant toutes sortes de fruits : bananes, goyaves, anones, mangues, papayes… à la peau rugueuse, moins lisse que celle des fruits de la ville ; des chariots de bananes et de patates douces frites n'hésitent pas à crier : « Achetez, c'est bon marché. Les bananes sont trop mûres et sur le point de pourrir… ».

Le pot de banh it de Mme Hai Nho, posé au bord de la route, bouillait, captivant notre odorat. Le banh it était cuit sur un poêle à bois. Mme Hai Nho, assise à côté, emballait de nouveaux gâteaux, puis ajoutait du bois au feu. Ses mains ridées, tachées par le temps, essuyaient lentement chaque morceau de feuille de bananier. En nous voyant prendre des photos, elle leva les yeux, révélant un sourire édenté, sans aucune dent.

Mme Hai nous a emballé 5 banh it, 3 fourrés aux haricots et 2 fourrés à la noix de coco. Le lot venait d'être sorti du pot, chaud au toucher. Elle nous a conseillé de le goûter pour voir s'il était aussi bon que ceux d'en face.

Suivant le panneau affiché au bord de la route, nous sommes entrés au cœur de la péninsule. Une digue séparait l'étang aux lotus et la cocoteraie, créant un chemin juste assez large pour une moto. Les vastes champs de riz, de lotus, d'épinards d'eau, de cocotiers d'eau, de plantes sauvages… s'entrelaçaient, sans aucune règle particulière. Pourtant, ils créaient un paysage unique, aux accents champêtres.

Les terres de la péninsule sont quasiment dépourvues de clôtures, seuls des arbres bas séparant symboliquement les jardins les uns des autres. Nombre d'entre eux sont envahis par les mauvaises herbes, et quelques goyaviers poussent seuls, chargés de fruits que personne ne cueille… On raconte que les propriétaires de ces terres ont quitté la péninsule, traversant le pont Kinh, pour s'intégrer à la vie trépidante de Hô-Chi-Minh-Ville.

Mme Hai Nho, célèbre pour ses gâteaux banh it sur la péninsule.

Le cancanement d'une volée de canards émergeant d'un champ d'épinards d'eau fraîchement récolté interrompit nos pensées confuses. Battant des ailes, les canards se dépêchèrent de rejoindre la rive, sous l'impulsion de leurs bergers.

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Il s'agit de Nguyen Van Tu, 58 ans, que les villageois surnomment encore affectueusement « M. Tu Vit ». Il est né et a grandi sur la péninsule, où ses parents sont nés. Quatre générations de sa famille sont nées et ont grandi sur cette terre.

Le troupeau de plus de 200 canards de M. Tu pond environ 180 œufs par jour, ce qui lui permet de vendre en gros aux épiceries du début de l'allée. Il vend les vieux canards pour la viande, puis achète plusieurs autres lots de canetons pour les remplacer. Élever des canards semble être un travail de loisir, mais c'est ce gagne-pain qui lui a permis d'élever ses trois enfants jusqu'à leurs études supérieures.

Une famille fume pour le dîner, un couple pêche pour le dîner.

« La maison n'a que des murs en tôle ondulée et un toit de chaume. L'élevage de canards est une source de revenus, et si nous économisons, nous pouvons quand même envoyer les enfants à l'école. Même si cet endroit n'est pas urbanisé, il reste le centre-ville. Mes enfants n'ont pas besoin de louer une chambre pour aller à l'école et ils peuvent quand même manger des repas faits maison tous les jours », a déclaré M. Tu Vit, le visage rayonnant de fierté, en désignant la maison délabrée près de l'étang.

Après avoir obtenu leur diplôme universitaire, les trois enfants de M. Tu, dont seul Hai Dung (le fils aîné), sont restés sur la péninsule, se sont mariés et ont eu des enfants. Lui et sa femme travaillaient tous deux comme employés de bureau dans le district de Binh Thanh et étaient parfois surnommés en plaisantant les « magnats de Saïgon » par leurs amis et collègues. Oui, c'étaient bel et bien des magnats. M. Tu Vit lui a légué plus de 300 mètres carrés de terrain sur la péninsule, ce qui n'était pas rien, mais le moment n'était pas encore venu !

À côté de la maison de M. Tu Vit se trouve un terrain vague où quelques vaches paissent tranquillement, et non loin se dresse le Landmark 81, le plus haut bâtiment du Vietnam à l'heure actuelle. Depuis des générations, malgré l'animation des rues avoisinantes, la péninsule de Thanh Da a su préserver son caractère unique, le calme d'un village du Sud avant les années 1980.

Le plus haut bâtiment du Vietnam se trouve à seulement 1 km de la péninsule à vol d'oiseau.

Un groupe de sept enfants, dont l'aîné était en 6e, portaient un ballon et se rendaient au champ où paissaient les vaches. Utilisant quatre sandales pour marquer deux buts, les jeunes joueurs se roulaient sur le terrain, le corps couvert de boue. De l'autre côté du champ d'épinards d'eau, une fille de CE2, portant un panier, se tenait sur la berge, attendant que sa mère cueille des légumes pour le dîner. De temps en temps, elle remontait son pantalon et descendait ramasser des escargots accrochés à la berge…

Derrière, les gratte-ciel s'illuminaient les uns après les autres. La péninsule de Thanh Da devint soudain silencieuse, les jacinthes d'eau flottaient silencieusement.

Il y a plus de 30 ans, les dirigeants de Hô Chi Minh-Ville souhaitaient faire de la péninsule de Thanh Da la zone urbaine la plus moderne de la ville. Pour concrétiser ce rêve, début 1992, le Comité populaire de Hô Chi Minh-Ville a officiellement approuvé le projet de zone urbaine Binh Quoi-Thanh Da, d'une superficie totale d'environ 426,93 hectares (incluant l'ensemble du quartier 28).

Début 2004, la ville a confié à la Saigon Construction Corporation le soin d'investir dans la construction. Cependant, après une longue période de stagnation, Hô-Chi-Minh-Ville a décidé de se retirer en 2010. Fin 2015, la coentreprise du groupe Bitexco et d'Emaar Properties PJSC a été désignée par le Comité populaire de Hô-Chi-Minh-Ville comme investisseur du projet de la zone urbaine de Binh Quoi-Thanh Da, pour un capital total d'environ 30 700 milliards de dôngs.

Cependant, après plus de trois décennies d'approbation, le « super projet » de la zone urbaine de Binh Quoi-Thanh Da est toujours en suspens. Vivant grâce au « rêve » du groupe Bitexco, environ 4 000 ménages ne peuvent vivre que du creusement d'étangs pour la pisciculture, la riziculture, l'élevage de poulets… en attendant le jour de leur « libération ». La raison est que le projet est situé dans une zone où une décision de mise en valeur des terres a été prise, ce qui interdit toute division, tout lotissement et tout permis de construire.

Source: https://vtc.vn/mot-lang-que-song-cham-giua-long-tp-hcm-nao-nhiet-ar736651.html