Un agriculteur de la commune de Thanh Duc (Go Dau) cultive du ginseng pour un revenu élevé.

Les responsables de l'Association des agriculteurs du district de Go Dau et de la commune de Thanh Duc ont visité le modèle de culture de ginseng de M. Trong.

M. Nguyen Ton Trong (né en 1974), propriétaire du jardin de ginseng de Bo Chinh, raconte qu'il y a une dizaine d'années, un médecin du district de Hoa Thanh (aujourd'hui ville de Hoa Thanh) lui a donné plus de dix graines. Ce médecin lui a dit : « C'est une plante médicinale précieuse, essayez de la planter, ses fleurs et ses tubercules sont excellents. » Il l'a donc rapportée chez lui pour essayer de la planter. À l'époque, M. Trong savait seulement qu'il s'agissait d'une variété de ginseng, mais ignorait son nom précis.

Plus tard, un ami qui habitait également à Hoa Thanh lui apporta des graines pour l'inviter à les planter. Cet ami lui expliqua qu'il s'agissait de graines de ginseng de Bo Chinh. Dès lors, il signa un contrat avec une société d'achat. Après plusieurs récoltes, la famille de M. Trong disposait d'une source de revenus importante.

Actuellement, M. Trong cultive 60 plants de ginseng Bo Chinh (6 000 m²), âgés de plus de deux mois et en pleine floraison. Les fleurs, à cinq pétales rouges et blancs et à pistils jaunes, sont magnifiques. Le ginseng commence également à s'enraciner. M. Trong récolte les fleurs.

M. Trong a expliqué que le ginseng est facile à cultiver et qu'il est plus rentable que d'autres cultures. Pour le cultiver, il faut d'abord bien préparer le sol, puis ajouter du fumier et surtout de la chaux. Ensuite, il faut aménager des planches de 1,2 m de large et environ 7,5 cm de haut, puis les recouvrir de terre et semer les graines.

Les plants sont espacés de 7,5 cm et chaque massif est planté sur quatre rangs. Les graines sont achetées auprès de semenciers. La culture du Panax permet de récolter non seulement les tubercules, mais aussi les fleurs. Environ deux mois après la plantation, le ginseng fleurit et peut être récolté. Les fleurs de Panax sont séchées ou séchées au soleil pour faire du thé.

Les tubercules peuvent être récoltés 6 à 9 mois après la plantation, mais en les laissant plus longtemps, ils seront plus gros et de meilleure qualité. Les tubercules sont vendus à des sociétés d'achat sous contrat. Selon M. Trong, la culture du ginseng Bo Chinh est très rentable. Avec un rendement moyen, il gagne environ 200 millions de VND/ha par récolte (après déduction des coûts d'investissement).

Cependant, le capital d'investissement pour cette culture est également assez élevé (environ 100 millions de VND/ha). Par conséquent, les producteurs doivent disposer d'un capital important. Il est important de noter que, pour garantir la production, les producteurs doivent signer un contrat avec une société acheteuse avant de planter du ginseng.

M. Truong Anh Dung, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Thanh Duc, a déclaré que le modèle de culture du ginseng de M. Trong est plus efficace économiquement que de nombreuses autres cultures et peut être reproduit localement.

DH

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