Grenade - Photo : illustration
Mme NTP, 46 ans, résidant dans le quartier de Binh Thanh, à Hô-Chi-Minh-Ville, a raconté que récemment, en allant au marché, elle avait vu de nombreuses grenades mûres en vente. À cet âge, elle a commencé à oublier des choses. Ayant entendu dire que les grenades améliorent la mémoire et réduisent notamment le risque de maladie d'Alzheimer, elle en a profité pour en acheter pour en manger tous les jours.
Les aliments qui contribuent au bon fonctionnement du cerveau
S'adressant à Tuoi Tre Online , le Dr Nguyen Kim Ngan, du département d'examen de l'hôpital de médecine traditionnelle de Ho Chi Minh-Ville, a déclaré que l'oubli peut être une partie normale du processus de vieillissement, lorsque des changements, notamment des dommages oxydatifs et des réactions inflammatoires, se produisent dans le cerveau.
Les pertes de mémoire et les oublis légers comptent parmi les principaux problèmes de santé des adultes d'âge moyen et avancé. La perte de mémoire peut commencer dès 45 ans.
Des comportements de vie sains tels que l’exercice aérobique, l’augmentation de l’activité mentale, le maintien d’une activité sociale, l’évitement du tabac et de l’alcool et une alimentation saine sont également recommandés pour améliorer la mémoire et la fonction cérébrale.
Selon le Dr Ngan, une piste de recherche prometteuse s'est concentrée sur les aliments aux propriétés bénéfiques pour le bon fonctionnement du cerveau. Les chercheurs ont découvert que de nombreux nutriments, tels que la curcumine , la sauge, la vitamine D , les acides gras oméga-3 et les aliments antioxydants, peuvent contribuer au maintien des fonctions cognitives pendant le vieillissement.
De nombreuses études montrent que les grenades aident à augmenter la mémoire.
De nombreuses études montrent que l'utilisation du jus de grenade peut réduire le stress, l'anxiété et la dépression, augmenter la mémoire visuelle et le traitement de l'information, la mémoire à court terme, améliorer la cognition et l'action chez les personnes d'âge moyen et les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer.
Dans l'étude « Effets de la supplémentation en extrait de grenade sur la fonction physique et cognitive chez les personnes âgées vivant en communauté de 55 à 70 ans : un essai clinique randomisé en double aveugle » de Grace Farhat et al. publiée dans le Journal of the National Institutes of Health en 2025, un essai randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo a été mené auprès de 86 participants qui ont été assignés à prendre une capsule contenant soit de l'extrait de grenade, soit un placebo (maltodextrine) quotidiennement pendant 12 semaines.
Les résultats ont montré des améliorations significatives du raisonnement cognitif dans le groupe d’extrait de grenade, avec des tendances notables vers une amélioration de la mémoire à court terme et de travail ainsi qu’une meilleure capacité à limiter les interférences cognitives.
Après une supplémentation en grenade, des améliorations significatives de la fonction cognitive, notamment de la mémoire et de la fonction exécutive, ont été signalées chez des individus en bonne santé ; chez des patients en convalescence après un accident vasculaire cérébral ou une chirurgie cardiaque ; chez des personnes souffrant de troubles cognitifs légers et chez des personnes âgées souffrant de problèmes de mémoire.
Une autre étude sur les baies et les flavonoïdes alimentaires en relation avec le déclin cognitif publiée dans le Journal of the National Institutes of Health des États-Unis autour des effets des baies telles que les fraises, les myrtilles, les oranges, les mandarines... a suggéré que les femmes qui consommaient plus de baies et de flavonoïdes totaux dans les baies semblaient ralentir le vieillissement cognitif jusqu'à 2,5 ans.
Buvez 250 ml de jus de grenade chaque jour pour prévenir le risque de vieillissement cérébral.
Selon le Dr Ngan, pendant la saison de maturation de la grenade, de juillet à octobre, vous pouvez boire 250 ml de jus de grenade chaque jour pour augmenter l'activité cérébrale et prévenir le risque de vieillissement cérébral.
En plus des grenades, certains autres fruits ont également un effet positif sur l'activité cérébrale comme l'avocat, l'orange, la mandarine, le pamplemousse, la fraise, la pomme, le raisin... Ce sont également de bons choix, adaptés à une utilisation toute l'année.
Source : https://tuoitre.vn/mua-luu-chin-an-nhieu-trai-luu-co-the-tang-tri-nho-giam-nguy-co-mac-benh-alzheimer-20250827085321823.htm
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