Saison dorée sur les champs d'alun

Le quadrilatère de Long Xuyen est situé à l'ouest du delta du Mékong, sur le territoire de 3 provinces et villes : Kien Giang, An Giang et Can Tho. Autrefois une zone de basse altitude, fortement contaminée par l'alun et à forte salinité, cette zone est aujourd'hui un champ de « cigognes volant droit » et de récoltes dorées. Pour faire face à la pénurie d’eau pour l’irrigation pendant la saison sèche annuelle, les agriculteurs des hauts plateaux centraux ont désormais appliqué une technologie d’irrigation intelligente, utilisant des méthodes d’irrigation économes en eau de plus en plus populaires. Cela permet d’économiser de l’eau et du travail et aide les plantes à avoir suffisamment d’eau pour bien pousser et se développer. Le secrétaire général To Lam et son épouse se rendront en Indonésie, au Secrétariat de l'ASEAN et à Singapour du 9 au 13 mars. Le quadrilatère de Long Xuyen est situé à l'ouest du delta du Mékong, sur le territoire de 3 provinces et villes : Kien Giang, An Giang et Can Tho. Autrefois une zone de basse altitude, fortement contaminée par l'alun et à forte salinité, cette zone est aujourd'hui un champ de « cigognes volant droit » et de récoltes dorées. Lang Son est une province montagneuse du nord du Vietnam, célèbre non seulement pour sa beauté naturelle mais aussi pour sa cuisine unique et riche. Située à la frontière avec la Chine, la cuisine de Lang Son est clairement influencée par les cultures culinaires des deux pays. En particulier, la cuisine printanière de Lang Son a une caractéristique unique, riche en saveurs du ciel et de la terre, mêlant la fraîcheur de la nature et l'identité culturelle de longue date des minorités ethniques d'ici. Pour faire face à la pénurie d’eau pour l’irrigation pendant la saison sèche annuelle, les agriculteurs des hauts plateaux centraux ont désormais appliqué une technologie d’irrigation intelligente, utilisant des méthodes d’irrigation économes en eau de plus en plus populaires. Cela permet d’économiser de l’eau, du travail et aide les plantes à avoir suffisamment d’eau pour bien pousser et se développer. "Le buffle est le chef de file de l'industrie", mais pour les habitants des hautes terres de la commune de Na Hoi, district de Bac Ha, province de Lao Cai, les chevaux sont aussi le principal bétail servant à la production agricole et au transport des marchandises... Ces jours-ci, le temps continuant de baisser, les habitants de la commune ont mis et continuent de mettre en œuvre de nombreuses mesures pour prévenir et lutter contre le froid pour le troupeau de chevaux. Le 6 mars, l'équipe d'inspection du ministère de l'Éducation et de la Formation dirigée par le vice-ministre de l'Éducation et de la Formation Pham Ngoc Thuong a inspecté la mise en œuvre de la circulaire n° 29, datée du 30 décembre 2024 du ministère de l'Éducation et de la Formation réglementant l'enseignement et l'apprentissage supplémentaires (Circulaire n° 29) au Département de l'Éducation et de la Formation de Bac Giang. Actualités générales du Journal Ethnique et Développement. Les nouvelles de cet après-midi du 6 mars 2025 contiennent les informations notables suivantes : Le 2e festival de Putaleng du district de Tam Duong. Ancienne forêt de Kơ nia au milieu de la plaine. Conteur du village Cham à travers la musique. Avec d'autres nouvelles dans les minorités ethniques et les zones montagneuses. La saison de pêche au hareng commence généralement de septembre de l'année précédente à avril de l'année suivante. De nos jours, les pêcheurs des zones côtières de Quang Nam partent simultanément en mer pour pêcher du hareng et le vendre aux commerçants. En quelques heures d'exploitation, les pêcheurs peuvent gagner entre 1 et 3 millions de VND, constituant ainsi une bonne source de revenus supplémentaire. Dans l'espace spacieux de la maison Gươl, chaque métier à tisser résonne du bruit animé des navettes. Chaque personne a un travail, certains tissent, d'autres enfilent des perles, créant ainsi une image vivante du travail. Ce n’est pas seulement un travail pour gagner sa vie, ces mains habiles contribuent également à préserver les couleurs du brocart de Co Tu. Le Comité populaire de la province de Phu Yen vient de publier un Plan de soutien au développement des industries rurales de la province en 2025, dans le but de construire et de mettre en œuvre des projets et des modèles de développement des industries rurales associés au programme OCOP, en s'appuyant sur la chaîne de valeur, afin de créer des emplois stables, d'augmenter les revenus et de contribuer à la construction de nouvelles zones rurales dans la province. La province de Dak Lak compte plus de 217 000 catholiques. Au fil des ans, les religieux de la province ont apporté de nombreuses contributions positives et efficaces aux mouvements d’émulation et patriotiques, s’unissant pour bâtir une patrie riche et belle. Forte de plus de 30 ans d'expérience dans le domaine social, notamment en tant que responsable de l'Union des femmes et de l'Association des personnes âgées, Mme Chia a toujours agi avec rigueur. Elle vit et travaille toujours dans le respect de la loi, donne le bon exemple, jouit d'une excellente réputation auprès de sa famille et de sa communauté, et bénéficie de la confiance du Comité du Parti, du gouvernement et de la population. C'est le commentaire fier de Mme Ha Thi Ngo, présidente de l'Association des personnes âgées de la province de Tuyen Quang, en parlant de Mme Giang Thi Chia.

Nous avons eu l'occasion de visiter les vastes champs du district de Hon Dat, dans la province de Kien Giang , alors que les agriculteurs étaient occupés à récolter du riz pour le vendre aux commerçants. Lors de la visite des « agriculteurs millionnaires », tout le monde était heureux et excité, car les prix du riz étaient élevés.

En regardant le magnifique paysage du champ de « cigognes volant droit », il est difficile pour quiconque d'imaginer que cet endroit était autrefois une plaine isolée, avec des terres très difficiles à cultiver.

Se souvenant de l'époque des efforts pour récupérer et « traiter le sol acide sulfaté » sur cette terre, M. Ba Hung, 68 ans, résidant dans le district de Giang Thanh, province de Kien Giang, a partagé : Dans le passé, les personnes entrant dans cette zone sauvage n'avaient besoin de payer que 100 000 VND/acre de terre à Forestry 422 pour pouvoir récupérer la terre. Pourtant, peu de gens s'intéressent à cet endroit « singe ».

« Mes racines sont à Ha Tien. Par le passé, lorsque je suis venu ici pour récupérer trois parcelles (l'équivalent de 60 hectares de rizières), j'ai vu des générations d'agriculteurs quitter ces terres d'alun. Des agriculteurs expérimentés de Vinh Long, Tra Vinh, Dong Thap et Tien Giang, venus ici pour récupérer des terres, ont également fui », a déclaré l'oncle Ba Hung.

Installé avec sa famille dans ce pays d'alun depuis plus de 30 ans, M. Hai Gon, 58 ans, résidant dans la ville de Tan Chau, province d'An Giang, est la personne qui comprend le mieux les changements survenus dans ce pays. À cette époque, lui et son père ont navigué depuis le village de soie de Tan Chau jusqu'aux profondeurs des champs d'alun pour récupérer des terres. Au départ, la famille de Hai Gon s'est inscrite pour récupérer une parcelle de terrain (30 hectares) qui était envahie par l'herbe.

S'appuyant sur l'expérience de leurs prédécesseurs, la famille de Hai Gon a mis au point une manière très unique de « traiter l'alun ». Sur ses terres, Hai Gon utilisait un tracteur pour creuser des fossés afin d'enlever l'alun, puis achetait de l'engrais phosphaté pour fertiliser. Grâce à cela, l'alun s'écoule lentement dans les fossés jusqu'au canal. Hai Gon a déclaré que dans le passé, les agriculteurs de Vinh Long savaient également comment réduire l'alun, mais avant de cultiver, ils n'utilisaient pas d'engrais phosphaté mais appliquaient de la chaux. Cependant, lorsqu'elle est exposée au soleil, la chaux s'évapore, elle n'est donc pas efficace pour « chasser » l'alun.

« En tant que colon tardif, l'agriculture présente un avantage. Car, sur les terres asséchées, l'alun est emporté une fois, deux fois, puis abandonné. Le suivant vient assainir la terre, continue de la défricher, puis l'abandonne à nouveau… Ainsi, la terre est défrichée à maintes reprises, et le dernier arrivé réussit accidentellement à cultiver du riz. La terre ne laisse pas tomber les gens, la riziculture produit 30 boisseaux par cong. Depuis, ma famille a entretenu les rizières jusqu'à aujourd'hui », confie Hai Gon.

Les agriculteurs sont occupés à transporter le riz fraîchement récolté.

La terre récompense les gens

Les saisons de récolte dorées apportent aux agriculteurs une vie prospère. Ils se souviennent également du défunt Premier ministre Vo Van Kiet, le dirigeant qui a planifié la stratégie de creusement du canal T5 pour amener l'eau du légendaire canal Vinh Te afin d'adoucir les champs d'alun de Lac Quoi, district de Tri Ton, vers les districts voisins de la province de Kien Giang. Ce canal de 48 km de long est l'un des canaux stratégiques qui apporte de l'eau douce pour refroidir les champs et évacue rapidement les inondations vers la mer de l'Ouest.

Le quadrilatère de Long Xuyen est désormais devenu l'une des zones clés de la production alimentaire dans le delta du Mékong avec une superficie de 125 000 hectares pouvant produire 2 à 3 cultures de riz par an, avec un rendement estimé de 7 à 8 tonnes par hectare, et une production de plus de 4 millions de tonnes de riz par an, soit environ 25 % de la production de la région.

M. Luong Sau, résidant dans le district de Tri Ton, province d'An Giang, se souvient qu'avant 1997, le quadrilatère de Long Xuyen était une zone basse, fortement contaminée par l'alun et à forte salinité. Avec 6 mois de champs secs et d'herbe brûlée, 6 mois de champs inondés, les gens ne peuvent produire qu'une seule récolte par an, la vie est donc très difficile.

« Autrefois, les maisons étaient clairsemées, un seul campement tous les 1 km. Il n'y avait pas d'eau potable, il fallait donc attendre la pluie. Pendant la saison sèche, je prenais mon bateau jusqu'à la source du canal de Vinh Te pour aller chercher de l'eau. La nuit, les moustiques chantaient comme des flûtes, c'était vraiment triste. À cette époque, il n'y avait pas de magasins d'engrais ni de pesticides ici, alors je devais prendre mon bateau jusqu'au marché de Tan Chau pour en acheter pour la riziculture. À la saison des inondations, l'eau était omniprésente, et des roseaux et des cajeputiers entouraient une vaste zone », confie M. Luong Sau.

En 1999, le canal T5 a achevé de « couper » la terre d'alun pour amener l'eau douce du canal de Vinh Te, les gens étaient si heureux qu'ils ne pouvaient pas le décrire. Les gens pompent hardiment de l’eau dans les champs pour en extraire l’alun. Les agriculteurs cultivent deux récoltes de riz chaque année avec un succès croissant. Les vieux agriculteurs qui sont venus ici dans les années 90 du siècle dernier savaient que la terre était pleine d'alun et qu'ils regrettaient d'avoir eu une bonne récolte de riz.

Actuellement, le quadrilatère de Long Xuyen est devenu l'une des zones clés de la production alimentaire dans le delta du Mékong avec une superficie de 125 000 hectares pouvant produire 2 à 3 cultures de riz par an, avec un rendement estimé de 7 à 8 tonnes/ha, et une production de plus de 4 millions de tonnes de riz par an, représentant environ 25 % de la production de la région. Pendant la saison des récoltes, le quadrilatère de Long Xuyen est recouvert de la couleur dorée des rizières mûres.

Comité ethnique provincial d'An Giang : Visite et remise de cadeaux aux ménages qui viennent de sortir de la pauvreté et de la quasi-pauvreté

Source : https://baodantoc.vn/mua-vang-tren-canh-dong-phen-1741231879543.htm