Des champs de citrouilles d'un vert luxuriant à Thach Lac.

(Baohatinh.vn) - En cultivant des citrouilles vertes de manière biologique sur un sol sableux, les habitants de la commune de Thach Lac (province de Ha Tinh) obtiennent non seulement un produit propre, mais améliorent également l'environnement du sol, progressant ainsi vers une production durable.

Le modèle de culture biologique de courgettes est mis en œuvre par la coopérative agricole Que Lam Value Chain dans les champs de légumes du village de Thuong Phu (commune de Thach Lac).

Après trois mois de culture, plus d'un hectare de courges vertes biologiques entre dans la phase de récolte, les fruits croulant sous le poids des tiges.

Il s'agit d'une expérience visant à créer des produits agricoles propres et sûrs, tout en évaluant l'adaptabilité des plants de courgettes cultivés biologiquement sur un sol sableux à Thach Lac.

Malgré des conditions météorologiques défavorables, les plantes continuent de bien pousser, avec un taux de floraison et de fructification très élevé.

Mme Nguyen Thi Mai (village de Thuong Phu) a déclaré : « Au départ, de nombreux ménages s’inquiétaient de la transition des méthodes traditionnelles de culture de la citrouille vers des procédés de production biologique aux exigences techniques plus strictes. Cependant, grâce au soutien des autorités locales et aux conseils techniques précis de la société Que Lam Group Joint Stock Company, de la préparation des terres à la plantation et à l’entretien, nous sommes confiants dans notre production. »

Mme Duong Thi Giao (village de Sam Loc) explique : « La culture biologique des citrouilles se fait sans herbicides. Les agriculteurs travaillent à la main et surveillent constamment les champs pour s’assurer du bon développement des plants. Ils luttent également contre les ravageurs et les maladies grâce à des produits biologiques. Bien que plus laborieux, ce mode de culture préserve la santé des producteurs et garantit un produit sain. De plus, après trois mois, le sol devient plus poreux et de nombreux insectes bénéfiques, comme les vers de terre et les grillons, y font leur apparition. »

Après trois mois de culture, le rendement de la courge est estimé à plus de 15 tonnes par hectare. Bien que ce rendement soit inférieur à celui obtenu par les méthodes traditionnelles, la qualité du fruit est supérieure. La chair de la courge est dense et parfumée. La totalité de la production a été achetée par la société par actions Que Lam Group à un prix 1,5 fois supérieur à celui des courges ordinaires.

La joie des producteurs de citrouilles ne provient pas seulement du rendement et du prix de vente, mais aussi d'un environnement de production plus sûr et d'une moindre exposition aux produits chimiques nocifs.

M. Duong Kim Huy, de la coopérative agricole Que Lam Value Chain, a déclaré : « L’engrais microbien organique a permis de pallier les carences en nutriments et la faible rétention d’eau des sols sableux. Les plants de courge sont plus vigoureux grâce à un enracinement plus profond. Après une période d’agriculture biologique, le sol des champs maraîchers du village de Thuong Phu est devenu plus poreux, favorisant la présence de nombreux vers de terre, grillons et autres insectes bénéfiques. Par conséquent, les courges absorbent pleinement les nutriments, sont grosses, uniformes, allongées et présentent une peau lisse et brillante, témoignant de leur adaptation au sol local. »

Le modèle de culture de courgettes biologiques dans les champs maraîchers du village de Thuong Phu constitue une expérience nouvelle mais très importante pour la production agricole de la commune de Thach Lac, contribuant à ouvrir une voie durable pour valoriser les produits agricoles de la région.

Cette approche a démontré sa supériorité tant sur le plan économique qu'environnemental. L'agriculture sans produits chimiques a directement contribué à l'amélioration des sols sableux arides, à la protection de la santé des agriculteurs et à la fourniture de produits sains à la population. En particulier, grâce au partenariat avec la société par actions Que Lam Group, les agriculteurs ont résolu leurs problèmes d'accès au marché, augmentant ainsi leurs revenus grâce à des prix de vente 1,5 fois supérieurs aux prix habituels. À l'avenir, la commune de Thach Lac continuera d'évaluer, de tirer des enseignements de cette expérience et de mettre en œuvre des politiques visant à encourager et à soutenir la diffusion de ce modèle sur l'ensemble du territoire, avec la ferme intention d'orienter la localité vers une économie agricole circulaire, verte et durable.

M. Tran Xuan Hoang - Président du Comité populaire de la commune de Thach Lac

Source : https://baohatinh.vn/muot-mat-tren-dong-bi-xanh-huu-co-o-thach-lac-post310380.html