Cette année, les « arbres dorés » des agriculteurs de la province de Bac Giang ont soudainement peu de fleurs et le risque de mauvaise récolte est évident.

Jamais auparavant le jardin de litchis de M. Nguyen Van Quyen, du village de Kep 1, commune de Hong Giang (Luc Ngan, Bac Giang ), n'avait connu un taux de floraison aussi faible. Selon M. Quyen, avec plus d'un hectare de litchis, il a récolté l'année dernière une dizaine de tonnes de fruits, ce qui, après déduction des dépenses, lui a rapporté près de 200 millions de VND. Or, actuellement, seuls 20 % de la surface cultivée en litchis est fleurie ; il prédit que sa famille sera privée de fruits cette saison.

« Juste après la récolte des fruits de la récolte précédente, j'ai apporté des nutriments pour aider l'arbre à se rétablir et j'ai éclairci les branches. Cependant, le temps a changé et les mesures techniques habituelles, comme le cerclage des branches et la rétention d'eau, se sont avérées inefficaces ; l'arbre est resté vert. À ce rythme, d'ici la récolte, je pourrais peut-être obtenir quelques centaines de kilos de fruits », a déclaré M. Quyen.

De même, la famille de Mme Pham Thi Cuc, du village de Dong Giao, commune de Quy Son (Luc Ngan), possède près de 1 000 litchis récoltés depuis plus de dix ans. Seules quelques grappes de fleurs ornent la colline.

Elle a partagé : « Chaque saison, le jardin de litchis, riche en fruits, non seulement représente une source de revenus importante, mais crée également un paysage pour la zone touristique de Dong Giao, permettant aux visiteurs de profiter de la saison des fruits sucrés. Cette année, ce n'est pas le cas. Ces derniers jours, j'ai coupé les jeunes pousses et appliqué un engrais foliaire supplémentaire à haute teneur en micronutriments dans l'espoir d'améliorer quelque peu la situation. »

De nombreux litchis de Luc Ngan ont bourgeonné.

Le district de Luc Ngan compte actuellement plus de 17 300 hectares de litchis, dont la floraison est faible pour les litchis de saison principale. Le taux de floraison des litchis précoces est également inférieur à celui de l'année dernière à la même période, atteignant 50 à 60 %. Selon les évaluations des organismes professionnels, dans les districts de Son Dong, Luc Nam, Yen The et Lang Giang, les litchis de saison principale fleurissent également peu, signe que la production de litchis rencontre de nombreuses difficultés. La province compte actuellement plus de 29 600 hectares de litchis, dont plus de 22 000 hectares de litchis précoces.

On prévoit une récolte de litchis moins bonne que les années précédentes. M. Nguyen Van Thi, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural, a expliqué que, depuis fin 2023, les conditions météorologiques ont été inhabituelles : les températures hivernales moyennes ont été plus chaudes que les années précédentes ; la vague de froid, de courte durée et accompagnée de pluies précoces, n'est pas favorable à la floraison des litchis. Par ailleurs, après plusieurs années consécutives de bonne récolte, la santé des cultures a été affectée, entraînant un faible taux de floraison.

Une faible floraison du litchi affecte directement la productivité et l'efficacité de la culture. À ce stade, le litchi est en pleine floraison. Afin d'optimiser la zone de floraison, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a demandé aux districts clés où la production de litchi est concentrée, tels que Luc Ngan et Tan Yen, de charger des organismes spécialisés de propager la culture et d'aider les agriculteurs à suivre de près l'évolution des conditions météorologiques, en combinant des mesures techniques pour prendre soin des zones de floraison et de fructification restantes. Les centres de services techniques des districts déploient du personnel spécialisé pour suivre de près chaque localité et chaque foyer de culture afin de conseiller et d'accompagner les agriculteurs dans leurs techniques de culture.

Les responsables de la commune de Phuc Hoa (Tan Yen, Bac Giang) enseignent aux agriculteurs les techniques de soins et de prévention des maladies des litchis précoces.

Mme Nguyen Thi Thanh Thuy, responsable du Centre de services techniques agricoles du district de Luc Ngan, a déclaré : « Le Centre a mis en place une équipe de consultants pour fournir un soutien technique à la culture du litchi dans chaque localité, en particulier dans 103 zones de culture pour l'exportation vers les marchés du Japon, des États-Unis, de la Chine, de la Thaïlande, de l'Australie, etc.

Dans ces endroits, nous encourageons les habitants à appliquer rigoureusement les techniques d'entretien des litchis en fleurs pour une croissance saine, en veillant à entretenir les fleurs afin d'augmenter le taux de pollinisation et la nouaison. Veillez à tailler les branches des arbres non fleuris, à créer une ventilation adéquate et à limiter l'accès aux insectes et aux nuisibles, ainsi que la propagation des maladies aux changements de saison.

En effet, les années où la floraison du litchi est faible, son prix est élevé et sa consommation est favorable. Il est donc nécessaire de mieux entretenir la zone de floraison, d'améliorer la qualité et le code produit afin d'en accroître la valeur. M. Nguyen Van Lam, cultivateur de litchis de longue date du village de Phuc Le, commune de Phuc Hoa (Tan Yen), a partagé son expérience : « Dix jours avant le solstice d'hiver (le 22 décembre), j'ai pulvérisé et différencié les boutons floraux, en effectuant deux pulvérisations espacées de sept à dix jours.

Pendant la période d'incubation et de différenciation des boutons floraux, les pluies sont abondantes ; il est donc conseillé de cerner les troncs des arbres afin de les priver d'eau. Le niveau, l'emplacement et le nombre de cerclages dépendent de la croissance de l'arbre. Grâce à cette méthode, bien que la floraison des litchis soit faible dans de nombreux endroits, dans la zone de litchis précoces de la commune de Phuc Hoa, le taux de floraison dépasse encore 90 %, atteignant même près de 100 % dans certains jardins. Profitant de cette forte floraison, signe d'une bonne saison, les habitants de la commune de Phuc Hoa se concentrent actuellement sur la surveillance et la prévention des jeunes foreurs des fruits et du mildiou sur les fleurs.

En raison des conditions météorologiques défavorables de ces dernières années, la production de litchis de cette année ne devrait pas atteindre les objectifs. Afin d'améliorer l'efficacité de la production, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural surveille activement les conditions météorologiques, anticipe l'évolution des ravageurs et des maladies et conseille les jardiniers sur les mesures techniques à prendre pour optimiser la floraison et la nouaison, garantissant ainsi la sécurité alimentaire et l'hygiène.

Actuellement, nous sommes dans la période d'or, qui exige une attention particulière aux soins techniques des litchis, qu'ils soient en fleurs ou non. Selon le représentant du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, l'unité continue d'envoyer du personnel surveiller étroitement les zones de culture, former les populations aux mesures d'entretien et inhiber la formation des boutons floraux afin que les litchis de saison puissent fleurir au maximum. Il est recommandé d'arroser suffisamment les litchis précoces, de les fertiliser de manière équilibrée et d'utiliser des engrais foliaires riches en micronutriments pour faciliter la floraison et la fructification.

Pour les litchis de saison principale qui ont fleuri, les cultivateurs doivent arroser légèrement la canopée et utiliser des engrais foliaires riches en oligo-éléments pour favoriser une floraison harmonieuse. Si les litchis portent à la fois des fleurs et des bourgeons, il faut veiller à ne pas les arroser afin de limiter la formation des bourgeons. Les arbres en fleurs et en bourgeons doivent être débarrassés de leurs feuilles pendant que les jeunes feuilles sont encore rouges. Les cultivateurs continuent de limiter l'humidité du sol et appliquent des engrais foliaires supplémentaires à teneur moyenne en phosphore et en potassium, riches en oligo-éléments, associés à des régulateurs de croissance tels que les stimulants de fleurs et de fruits Thien Nong, Atonik, etc., pour stimuler le développement des bourgeons floraux.

Source: https://danviet.vn/nam-nay-cay-vang-cua-nong-dan-tinh-bac-giang-dot-nhien-it-hoa-nguy-co-that-thu-thay-ro-20240317201324722.htm