Amélioration des produits agricoles du village

Le Programme national « Une commune, un produit » (OCOP) est mis en œuvre à l’échelle nationale depuis 2018 afin de développer des produits agricoles, non agricoles et de services présentant des avantages locaux tout au long de la chaîne de valeur. Ce programme, mis en œuvre par des entités économiques privées et collectives, vise à accroître les revenus des populations, notamment en milieu rural. À l’instar des autres localités de la province, le programme OCOP a été accueilli avec enthousiasme par les habitants du district de Thanh Thuy.

Les produits à base de miel de la coopérative Thanh Thuy (OCOP) bénéficient d'un emballage adapté aux goûts des consommateurs.

En 2022, le miel de Tu Vu, produit par la coopérative apicole Thanh Thuy, a reçu la certification OCOP 3 étoiles. Fondée en 2020 et comptant 10 membres, la coopérative Thanh Thuy possède actuellement environ 2 500 ruches, produisant près de 20 000 litres de miel par an. Son directeur, M. Le Dinh Thanh, résidant dans la zone 2 de la commune de Tu Vu, possède 500 ruches et gagne environ 500 millions de VND par an après déduction des charges. Afin d'améliorer la qualité de son miel, M. Thanh a investi près de 200 millions de VND en 2022 dans l'acquisition d'une déshydrateuse. Le miel déshydraté est plus pur, se conserve mieux et est moins sujet à la décoloration et aux altérations chimiques.

Après quatre années de mise en œuvre du programme OCOP, le district de Thanh Thuy compte désormais dix produits OCOP quatre étoiles et quinze produits trois étoiles. En 2024, six nouveaux produits, dont deux proposés pour une recertification, participeront à l'évaluation trois et quatre étoiles.

Le camarade Nguyen Minh Tan, vice-président du Comité populaire du district de Thanh Thuy, a déclaré : « Le district promeut et présente les produits OCOP par divers moyens, notamment en utilisant les technologies de l’information, le commerce électronique, la vente en ligne, en créant des points de vente et en encourageant les producteurs d’OCOP à participer à des forums facilitant l’accès à la production et la demande, à développer le commerce des produits OCOP et des produits agricoles, et à s’impliquer dans des programmes et des circuits touristiques. Ces initiatives visent à inciter les touristes à visiter les magasins, restaurants et hôtels proposant des produits OCOP, et à leur faire découvrir les installations de production. Ainsi, le district contribue à renforcer les liens entre les producteurs d’OCOP et les centres commerciaux, entreprises et consommateurs, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de la province. »

Thuy Hang

Source : https://baophutho.vn/nang-hang-nong-san-tu-lang-215108.htm