Le rendement du riz de printemps de Nghe An est estimé à 69,15 quintaux/ha, le plus élevé jamais enregistré.

« Il n’y a jamais eu de meilleure récolte que cette année »

En seulement deux jours, la famille de Mme Le Thi Tham, du hameau de Tan Thuong, commune de Hau Thanh, Yen Thanh, a récolté 5 sao de riz planté avec les variétés Thai Xuyen 111 et ND502. « Le riz est couvert de fleurs, les grains sont denses et lourds, la récolte de printemps n'a jamais été aussi bonne que cette année ; le rendement atteint près de 4 quintaux/sao », s'est réjouie Mme Tham.

Les années précédentes, malgré de bons soins, les rizières familiales ne produisaient qu'environ 3 quintaux par sao au maximum. De plus, le riz de printemps de cette année est peu exposé aux parasites et aux maladies, et ne nécessite quasiment pas de pesticides, ce qui a permis de réduire considérablement les coûts et d'augmenter la valeur.

Les agriculteurs sont satisfaits de la récolte. Photo : Phu Huong

Le district de Yen Thanh, l'une des localités produisant la récolte de printemps la plus précoce de la province, a récolté ses rizières de printemps le 20 mai. Selon M. Le Van Hong, chef du Département de l'agriculture et du développement rural, le rendement de riz de printemps de cette année a atteint près de 75 quintaux/ha (contre 73,03 quintaux/ha en 2023).

Non seulement la récolte est bonne, mais le prix du riz est également très intéressant. Le riz frais est acheté directement au champ à un prix compris entre 680 000 et 750 000 VND le quintal selon la variété ; même le riz Thai Xuyen 111 peut atteindre 800 000 VND le quintal. « Le district compte 3 700 hectares de riz cultivés en collaboration avec des agriculteurs, des coopératives et des entreprises, avec un rendement de 76 à 77 quintaux par sao. Le riz frais est acheté directement au champ. Non seulement dans les zones concernées, mais aussi dans d'autres zones, le riz frais est également « chassé », la demande est forte », a déclaré M. Le Van Hong.

Récolte de riz de printemps à Nam Dan. Photo : Phu Huong

Le calendrier cultural a été avancé de 10 jours sur près de 3 000 hectares de plaines, et d'autres zones l'ont également suivi à la lettre. Ainsi, la production de printemps à Yen Thanh a pu éviter les intempéries dès le début de la saison. Malgré les grands froids du début de saison, les plants de riz ont bien poussé et n'ont pas été endommagés ; pendant la formation des panicules et la floraison, l'absence d'air froid et de temps nuageux a permis une bonne pollinisation et des rendements élevés pour le coton. Même lors des orages de fin de saison, la production a été peu affectée grâce à la récolte précoce du riz de printemps.

Des variétés avancées, dont plus de 70 % de la surface de production, utilisent des variétés de riz de qualité pure telles que Bac Thom et TBR225, ont non seulement amélioré la productivité et le rendement, mais aussi accru la valeur de la production. Le district compte 6 500 hectares de mécanisation synchrone, de la préparation du sol à la récolte, en passant par la pulvérisation de pesticides par drones ; plus de 4 000 hectares de semis mécanisé, utilisant des plants en plateaux fournis par les coopératives Tho Thanh, Lien Thanh, Nam Thanh, Trung Thanh et Minh Thanh, et des liens de production ; de nombreux modèles de riziculture biologique, notamment la riziculture IPHM, visant à limiter l'utilisation de pesticides en production.

Lors de cette récolte de printemps, le rendement du riz du district de Yen Thanh a atteint environ 7,5 tonnes/ha, soit un niveau supérieur à celui de la récolte de printemps précédente. Photo : Phu Huong

Depuis le 10 mai, la famille de M. Pham Van Khai, dans la commune de Hung Linh, à Hung Nguyen, a commencé la récolte du riz de printemps. Le rendement des 5 sao de riz de sa famille a atteint plus de 3 quintaux/sao, supérieur à celui de la récolte de printemps 2023 (2,8 quintaux/sao). « Cette année, la météo est plus favorable, avec moins de ravageurs et de maladies », a déclaré M. Khai. À ce jour, Hung Nguyen a récolté près de 4 700 hectares/5 100 hectares de riz de printemps. M. Le Viet Hung, directeur adjoint du Centre de services agricoles du district, a déclaré : « Le rendement est supérieur à celui de la récolte de printemps de l'année dernière, estimé à 68-70 quintaux/sao. » En plus de la victoire en matière de productivité, la valeur de production de la récolte de printemps de Hung Nguyen est également très élevée avec plus de 70% de la superficie constituée de variétés de riz de qualité pure telles que Bac Thinh, AC5, HD11... qui sont en cours de conversion par les communes.

Grâce à un capital de soutien utilisé de manière efficace et raisonnable, et grâce à un leadership fort, Hung Nguyen a construit pour cette récolte de printemps 42 grands champs modèles d'une superficie d'environ 1 000 hectares, représentant près de 20 % de la superficie rizicole du district, avec un processus de production synchrone et unifié, une productivité élevée et une qualité constante par rapport à la production non liée, avec un achat de produits garanti ; une production selon des processus avancés ICM, SRI et des programmes de production de riz améliorés adaptés au changement climatique. En particulier, la production de riz à crédit carbone a commencé dans la commune de Chau Nhan.

De nombreuses variétés avancées et de haute qualité ont été testées et mises en production à Dien Chau. Photo : Phu Huong

Rien que pour la récolte de printemps, plus de 60 sessions de formation ont été organisées pour les agriculteurs sur les techniques de production et la lutte antiparasitaire. Le district a alloué un budget pour aider les agriculteurs à couvrir les semis de plastique afin de les protéger du froid dès le début de la récolte. Plus de 80 % de la surface de semis a ainsi été recouverte de plastique. Pour les zones de semis direct, Hung Nguyen a mis l'accent sur la propagande et a conseillé aux agriculteurs de suivre strictement le calendrier cultural, ce qui leur a permis d'éviter et de résister aux intempéries, notamment aux grands froids en début de récolte.

Victoire globale de la récolte de printemps

Cette année, la récolte de printemps à Nghe An a été plutôt fructueuse. Selon les informations du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, issues d'évaluations sur le terrain, le rendement rizicole est estimé à environ 69,15 quintaux/ha, soit le meilleur rendement jamais enregistré.

Les conditions météorologiques de cette année sont relativement favorables ; le début de la saison est froid, mais pas trop froid, seulement modéré, et chaque vague de froid est brève, ce qui permet aux plants de riz de récupérer, de pousser et de se développer de manière très homogène. La victoire est également due à une orientation rigoureuse du calendrier cultural, à la lutte antiparasitaire et à la régulation de l'irrigation au service des plants de riz…

Mme Vo Thi Nhung - Directrice adjointe du ministère de l'Agriculture et du Développement rural

Yen Thanh utilise des drones pour pulvériser des pesticides afin de prévenir les parasites et les maladies des rizières. Photo : Xuan Hoang

Bien que cela soit également une condition favorable au développement des ravageurs, grâce à une prévision et une prévention opportunes, Nghe An a très bien contrôlé et prévenu les ravageurs, en particulier la pyriculariose du riz, dès le début et le milieu de la culture, en particulier au stade de la floraison du riz, limitant ainsi l'impact sur la productivité.

Cette année, notamment pour la récolte de printemps, les localités et les agriculteurs ont strictement respecté le calendrier cultural établi par le ministère de l'Agriculture. Ainsi, aux périodes clés du développement du riz, comme le semis, l'épiaison et la floraison, ils ont pu éviter les aléas climatiques. Grâce à l'alternance des pluies, malgré des pénuries d'eau locales dans certaines zones, nécessitant des mesures d'urgence et des délestages hydroélectriques, les ressources en eau ont été globalement suffisantes pour répondre aux besoins de production.

De nouvelles variétés à haut rendement et de bonne qualité sont de plus en plus introduites, contribuant à accroître la productivité et la production, ainsi qu’à augmenter la valeur de la production, apportant des revenus élevés aux agriculteurs.

Cette année, le riz de printemps de Hung Nguyen pousse bien, avec peu de parasites et de maladies. Photo : Phu Huong

À ce jour, Nghe An a récolté près de 70 000 hectares de riz de printemps. Les habitants continuent de tirer parti des conditions météorologiques favorables et s'efforcent de récolter rapidement le riz de printemps dans les zones de riz mûr afin d'assurer la production estivale et automnale. Dans les zones déjà récoltées, les habitants se rendent en urgence aux champs pour produire le riz d'été et d'automne, selon la devise « le plus tôt sera le mieux », notamment dans les zones de basse altitude, inondées en fin de saison.

Source: https://baonghean.vn/nang-suat-lua-xuan-nghe-an-uoc-dat-6915-taha-cao-nhat-tu-truoc-toi-nay-post289729.html