Promouvoir le commerce et la consommation du pamplemousse Phuc Trach répondant aux normes biologiques

Afin de promouvoir la consommation et d'accroître la valeur des spécialités de pamplemousse de Phuc Trach, le matin du 12 septembre, à Ha Tinh, le Centre national de vulgarisation agricole, en coordination avec le Département de l'agriculture et de l'environnement de Ha Tinh, a organisé le Forum de vulgarisation agricole @ Agriculture sur le thème : « Promouvoir le commerce et la consommation du pamplemousse de Phuc Trach produit selon les normes biologiques ».

Les délégués ont participé au Forum de vulgarisation agricole @ Agriculture sur le thème : « Promouvoir le commerce et la consommation de pamplemousses Phuc Trach produits selon les normes biologiques ».

Le forum a réuni des experts, des entreprises d'achat et de distribution, des coopératives, des groupements coopératifs et des ménages producteurs de pamplemousses de Phuc Trach. Selon le rapport, d'ici 2025, la province comptera plus de 4 300 hectares de pamplemoussiers, pour une production estimée à 40 000 tonnes. Parmi ceux-ci, 2 700 hectares bénéficieront d'une indication géographique protégée (IGP), avec une production estimée à 25 000 tonnes. Les plantations sont concentrées dans les communes de Phuc Trach, Huong Pho, Huong Do et Huong Binh. La variété Phuc Trach représente 80 % de la production totale.

Mme Le Thi Cam Van, représentante de la coopérative agricole et de services de Thao Van, a participé à la discussion lors du forum.

Les zones de culture du pamplemousse ont été formées et ont adopté des méthodes de production intensives (utilisation appropriée d'engrais, lutte intégrée contre les ravageurs, etc.). La méthode de pollinisation complémentaire Phuc Trach est appliquée avec un taux de réussite supérieur à 90 %, ce qui augmente le taux de nouaison. L'emballage des fruits est utilisé à plus de 70 % pour améliorer la qualité et l'aspect du produit. À noter qu'à ce jour, près de 15 hectares de pamplemoussiers ont obtenu la certification biologique ou sont en cours de conversion. Les installations de production s'attachent à respecter scrupuleusement les principes de l'agriculture biologique, sans utiliser de produits chimiques, contribuant ainsi à l'amélioration des sols et à la production de produits agricoles sûrs et de qualité.

Le directeur adjoint du Centre national de vulgarisation agricole, Hoang Van Hong, a pris la parole lors du forum.

Ces dernières années, de nombreuses exploitations agricoles et potagers familiaux de grande envergure ont progressivement étendu leur distribution aux marchés hors de la province, notamment à Hanoï , Nghệ An et Da Nang. De plus, les pamplemousses de Phuc Trach sont désormais disponibles dans les grandes surfaces telles que Vinmart, Vinmart+, Big C et Co.opmart, sur certaines plateformes de commerce électronique comme Vo So et Sen Do, ainsi que sur des réseaux sociaux comme Facebook, Zalo et TikTok. Cependant, les quantités consommées via ces canaux restent limitées. Cela s'explique principalement par les caractéristiques de la production à petite échelle et le manque de coordination entre la récolte et la consommation. Garantir un approvisionnement régulier s'avère difficile, en raison de l'instabilité des volumes d'achat et de la qualité inégale des produits.

Le directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de Ha Tinh, Nguyen Thanh Hai, a pris la parole lors du forum.

Lors du forum, les délégués ont consacré beaucoup de temps à discuter et à échanger sur l'état actuel du développement du pamplemousse de Phuc Trach ; les solutions pour la consommation, la promotion du commerce et l'expansion des marchés nationaux et d'exportation, tout en soulignant le rôle des coopératives et des groupements coopératifs dans la mise en place de filières, le développement des marques et l'amélioration de la valeur des produits.

Les avis exprimés portaient sur la proposition de créer des groupements et des équipes de production afin de former une filière fermée ; la promotion des activités commerciales sur les marchés nationaux et internationaux ; l’application de mesures biologiques pour protéger l’environnement ; le renforcement du soutien aux exploitations agricoles dans le processus d’obtention et de maintien des certifications biologiques ; et l’accent mis sur l’application des sciences et des technologies à la production. De ce fait, de nombreuses pistes de coopération et de développement des circuits courts ont été ouvertes, contribuant à affirmer la marque de pamplemousse Phuc Trach et à renforcer la compétitivité des produits sur les marchés nationaux et internationaux.

Le Centre national de vulgarisation agricole et le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Ha Tinh ont décerné un certificat biologique à la coopérative de production de pamplemousses biologiques de Phuc Trach, située dans le village de Ngoc Boi, commune de Phuc Trach.

Cérémonie de signature de contrat pour la consommation de pamplemousse biologique entre les entreprises, les coopératives et les producteurs de pamplemousse de Phuc Trach.

Dans le cadre de ce forum, les responsables du Centre national de vulgarisation agricole et du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Ha Tinh ont remis la certification biologique à la coopérative de production de pamplemousses biologiques de Phuc Trach, située dans le village de Ngoc Boi, commune de Phuc Trach. Ils ont également signé un contrat de consommation de pamplemousses biologiques entre entreprises, coopératives et exploitations agricoles. Cette initiative contribue à accroître la production, à augmenter la valeur ajoutée et à renforcer la position de la marque de pamplemousse de Ha Tinh sur le marché.