École agricole
À l'internat ethnique de Tra Nam (Nam Tra My), le jardin d'herbes médicinales de près de 300 m² est entretenu à tour de rôle par les enseignants et les élèves. On y trouve de nombreuses herbes médicinales précieuses comme le ginseng, l'angélique et de nombreux produits agricoles locaux typiques.
Dinh Quang Boi (classe 3/1) a déclaré que depuis qu'ils ont ce jardin d'herbes médicinales, pendant la récréation, les élèves ont un nouveau terrain de jeu pour expérimenter, explorer et pratiquer la plantation et l'entretien des plantes médicinales.
« Le jardin d'herbes médicinales de l'école est très luxuriant et dégage un parfum familier. Mes parents cultivent du ginseng Ngoc Linh et du ginseng Nam, et je les suis souvent au jardin pour voir comment ils les cultivent. Maintenant qu'il y a plus de cours à l'école, j'adore ça », a déclaré Boi.
Selon l'enseignant Vo Dang Chin - directeur de l'école primaire et secondaire pour les minorités ethniques de Tra Nam, depuis le début de l'année scolaire, l'école s'est orientée vers la construction d'une école agricole à petite échelle, cultivant des plantes médicinales spéciales, faciles à cultiver et adaptables aux conditions climatiques et pédologiques de Tra Nam.
« Ce modèle suscitera chez les élèves une passion pour la découverte et leur apprendra à entretenir et à produire des produits à base de plantes médicinales. L'école rappelle également aux élèves le rôle des plantes médicinales indigènes dans des concours tels que les concours d'idées de startups et les concours STEM (sciences, technologie, ingénierie et mathématiques), et les guide vers l'agriculture verte », a déclaré M. Chin.
Selon M. Vo Dang Chin, la plupart des familles d'élèves cultivent du ginseng Ngoc Linh et des plantes médicinales. Grâce à ces précieuses plantes, leur situation économique s'est considérablement améliorée. La ferme située dans la cour de l'école permet ainsi aux élèves de découvrir les bienfaits des plantes médicinales et d'orienter ainsi leur avenir professionnel.
Inspirer la passion
La commune de Tra Tap (Nam Tra My) préserve et protège une vaste zone forestière. Sous la canopée de cette forêt primitive, des milliers d'espèces de flore et de faune se développent. Parmi elles, des plantes médicinales rares comme le ginseng Ngoc Linh, la margose sauvage et le Gynostemma pentaphyllum, découverts et préservés par le peuple Ca Dong jusqu'à nos jours.
En raison des caractéristiques d'une commune pauvre, le niveau d'éducation de la population n'est pas élevé par rapport à certaines localités, l'économie est encore en retard et les infrastructures n'ont pas été investies et développées de manière synchrone, de sorte que la commune de Tra Tap n'a pas été en mesure d'exploiter pleinement la valeur potentielle qu'apportent les plantes médicinales.
Afin d'aider les étudiants locaux à avoir une nouvelle perspective sur la valeur des herbes médicinales indigènes, ces dernières années, l'école secondaire Tra Tap pour les minorités ethniques a inclus dans son programme des connaissances liées à la fabrication de produits simples à partir de produits agricoles et d'herbes médicinales.
L'enseignant Nguyen Ngoc Son, directeur de l'internat Tra Tap pour les minorités ethniques - École secondaire, a déclaré que grâce aux cours STEM intégrés, l'école comprend des connaissances de base sur les propriétés médicinales, les applications, les méthodes d'extraction brute, la conservation et la conception de produits à partir de matériaux locaux.
« Ces cours, qui paraissent ennuyeux, sont accueillis avec enthousiasme par les étudiants, car ils apprennent non seulement dans les livres, mais aussi en pratiquant des expériences pratiques : séchage, cuisson, mélange, conditionnement… pour créer des produits comme du shampoing aux plantes ou des huiles essentielles naturelles. Il est important de souligner que, grâce à ces expériences, outre l'accès aux connaissances scientifiques, les étudiants des hautes terres peuvent également visualiser le potentiel économique des plantes médicinales de leur pays d'origine », a déclaré M. Son.
Lors du concours STEM récemment organisé par le Département de l'Éducation et de la Formation du district de Nam Tra My, l'internat Tra Tap pour minorités ethniques (secondaire) a présenté deux produits : un « shampoing médicinal » et une « huile essentielle naturelle » et a remporté les deux prix. Nguyen Thi Phuong Uyen, l'enseignante qui a encadré les élèves, a déclaré que c'était le fruit de ses efforts et de ceux de ses élèves.
« En guidant la production de nos produits, nous nous efforçons non seulement de transmettre des connaissances, mais aussi d'inspirer et de transmettre aux élèves la passion de la créativité et du dépassement de soi. Au début, ils étaient un peu perdus, mais ils ont ensuite pris confiance en eux et ont démontré avec sérieux leurs compétences et leur passion pour les plantes médicinales », a expliqué Mme Uyen.
Bien que petits et simples, ces produits sont le fruit de la passion des enseignants et des élèves pour la recherche et le développement. Ils ont surtout démontré l'efficacité de l'école secondaire Tra Tap pour minorités ethniques dans l'intégration des STEM dans l'enseignement. Ces produits constituent également une première étape pour les élèves dans la pratique de la production et de la pensée entrepreneuriale, une approche pédagogique concrète qui leur inculque les concepts de « valeur ajoutée » et de « produits OCOP ».
Source : https://baoquangnam.vn/nganh-giao-duc-nam-tra-my-dua-tri-thuc-duoc-lieu-ban-dia-vao-truong-hoc-3155980.html
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