Ministère de l'Agriculture et de l'Environnement de Nghệ An : Promotion du commerce et développement des marchés de consommation des produits agricoles, forestiers et halieutiques

Disposant d'une riche production agricole, allant des oranges de Vinh au thé, en passant par les fruits de mer et des centaines de produits transformés d'OCOP, le Département de l'agriculture et de l'environnement de Nghệ An a fait de la promotion commerciale et du développement du marché de ces produits stables et de qualité une priorité ces dernières années. Le Département considère cela comme une mission essentielle, avec pour objectif d'étendre les canaux de distribution, des méthodes traditionnelles aux plateformes modernes et numériques.

Mettre en relation l'offre et la demande, développer les marchés de consommation

Cet événement, qui vise à mettre en relation l'offre et la demande et à promouvoir les produits agricoles de la province de Nghệ An, se déroulera pendant sept jours, à partir du 6 novembre 2025, au Parc Central du quartier de Truong Vinh. Il s'inscrit dans le cadre d'une série d'activités commémorant 80 ans de développement du secteur agricole et environnemental. Cette manifestation commerciale a pour objectif de promouvoir et de valoriser les produits agricoles typiques, notamment les produits OCOP, qui reflètent la forte identité culturelle de la province de Nghệ An, ainsi que celle des autres provinces et villes du pays.

L'événement, qui vise à mettre en relation l'offre et la demande et à promouvoir les produits agricoles de la province de Nghệ An , sera inauguré le soir du 6 novembre 2025. Photo : Phu Huong

Mme Vo Thi Nhung, directrice adjointe du Département de l'agriculture et de l'environnement, a déclaré : « C'est également l'occasion pour nous de présenter aux autres provinces et aux visiteurs les réalisations, les produits et les nouvelles technologies en matière de production agricole de la province de Nghệ An. »

Parallèlement, ce programme offre aux entreprises, coopératives et entités de production, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province, des opportunités de commercer, d'étudier, d'échanger des expériences et de promouvoir leurs marques de produits et de services afin d'améliorer la qualité des produits et de développer le marché dans un contexte d'intégration économique internationale. Il vise notamment à faciliter les échanges commerciaux et d'expériences avec les entreprises japonaises, et ainsi à trouver des débouchés pour les produits agricoles de Nghệ An au Japon.

Avec un nombre prévu de 150 stands, les produits OCOP, produits agricoles typiques de la province de Nghệ An et d'autres provinces, ainsi que les produits d'entreprises japonaises, auront l'opportunité d'atteindre un grand nombre de clients et, surtout, seront connus des clients proches et lointains.

Village de transformation de la sauce de poisson de Hai Giang. Photo de : Phu Huong

Grâce à la diversité de son relief, de ses sols et de son climat, la province de Nghệ An offre une grande variété de produits agricoles, dont de nombreux produits typiques à forte valeur économique. À ce jour, 743 produits de la province ont obtenu la certification OCOP (Organisme de Promotion de la Culture) avec une note de 3 étoiles ou plus. Nombre de ces produits, typiques ou de spécialité, sont très appréciés des consommateurs.

Convaincue que la production doit aller de pair avec une consommation durable, la Direction provinciale de l'agriculture et de l'environnement a entrepris ces dernières années une profonde transformation, systématisant et renforçant ses activités de promotion commerciale. Ces activités visent à encourager la participation des unités de production et de commercialisation de produits agricoles, forestiers et halieutiques sûrs, ainsi que des produits OCOP, à des actions de promotion commerciale, notamment la présentation de ces produits lors de foires et sur des stands dans toute la province.

Les produits Nghe An OCOP sont choisis par les consommateurs lors de foires. Photo : Phu Huong

Des conférences sur l'adéquation entre l'offre et la demande sont régulièrement organisées avec la participation d'entreprises, de systèmes de distribution, de supermarchés, de chaînes de distribution alimentaire, de grands détaillants nationaux tels que Mega Market, Centrel Raitail Group, Bach Hoa Xanh, SaiGon COOPMart, Lotte, Vincommer... Depuis lors, de nombreux produits agricoles clés tels que les oranges de Vinh, les cacahuètes de lotus, le maquereau, le tamarin, les légumes, les tubercules, les fruits... ont signé des protocoles d'accord et des contrats de consommation stables, garantissant ainsi la production.

Le soutien financier et la facilitation de la participation à des foires et salons nationaux majeurs tels qu'AgroViet, la Foire nationale OCOP et dans des provinces et villes clés comme Hanoï, Hô Chi Minh-Ville, etc. ont permis aux entités et entreprises OCOP de se promouvoir et de trouver de nouveaux partenaires.

Les responsables du département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés de Nghệ An ont discuté avec les unités participant à la conférence sur le lien entre l'offre et la demande. Photo : Phu Huong

La province s'attache également à mettre en œuvre des politiques de soutien financier, des informations sur les marchés et des processus logistiques afin d'aider les petites entreprises et les coopératives à accéder sereinement aux marchés internationaux. Des spécialités transformées, comme l'anguille de Nghệ An, ont surmonté les obstacles techniques pour s'exporter avec succès vers des marchés exigeants tels que les États-Unis et l'Australie, démontrant ainsi le fort potentiel des produits agricoles transformés de Nghệ An.

Transformation des produits à base d'anguilles à Nghệ An. Photo : Thanh Phuc

M. Nguyen Van Ha, chef du département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés, a déclaré : « Nous nous concentrons sur la promotion du développement de logiciels de traçabilité, la conception et la fourniture de codes QR pour les installations de production agricole, forestière et halieutique afin de renforcer la gestion, de soutenir la valorisation des marques, de présenter et de promouvoir les produits agricoles, forestiers et halieutiques, les produits transformés, de renforcer la confiance des consommateurs et de répondre aux exigences des marchés les plus exigeants. »

Au cours des neuf premiers mois de 2025, le Département a fourni 16 codes QR à 10 établissements, portant le nombre total de codes fournis à 213 pour 168 établissements ; il a soutenu la conception des emballages et des étiquettes et amélioré la qualité afin d'être prêt à conquérir les marchés d'exportation.

Acheminement des produits agricoles vers le marché

Dans le contexte de la quatrième révolution industrielle, Nghệ An accorde une attention particulière aux canaux de distribution en ligne. Ces dernières années, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement s'est attaché à soutenir les entreprises et les exploitations agricoles, notamment celles proposant des produits agricoles locaux (OCOP), afin de les rendre disponibles sur les principales plateformes de commerce électronique telles que Postmart, Voso et les réseaux sociaux. Outre l'élargissement du marché, la présence des produits agricoles sur ces plateformes contribue également à accroître leur accessibilité aux marchés plus éloignés.

Nghe An organise une diffusion en direct pour vendre des oranges. Photo : Tien Dong

En tant qu'une des unités relevant du département, soutenue par la JICA pour aider les entreprises, les coopératives et les agriculteurs à relier la production et la consommation de produits agricoles sur les marchés nationaux et d'exportation, le Forum de développement des marchés agricoles s'est concentré ces dernières années sur de nombreuses solutions pour développer des chaînes de valeur durables pour les produits agricoles, augmenter la valeur des produits et les revenus ; promouvoir le commerce des produits agricoles entre Nghe An et les localités ; et connecter les producteurs et les marchés.

L'unité a collecté et partagé des informations sur des centaines d'entreprises, de coopératives, de groupements coopératifs et de particuliers produisant, transformant et commercialisant des produits agricoles, notamment des produits agricoles clés, en particulier les produits OCOP de la province, sur les marchés nationaux et internationaux ; à ce jour, plus de 20 établissements exportent plus de 40 produits OCOP vers le Japon, la Corée, les pays européens…

Produits transformés à base de citron de la coopérative agricole de haute technologie Nam Kim, spécialisée dans la production et la transformation de citrons. Photo : Phu Huong

En particulier, coordonnez-vous avec les bénévoles affectés au Vietnam pour promouvoir et présenter les produits typiques de Nghe An, ses spécialités, les produits OCOP tels que le thé aux fleurs d'or, la soupe, les vermicelles d'anguille, le thé Shan Tuyet, l'huile essentielle de gingembre Ky Son, le vin de riz gluant, les cacahuètes au lotus, etc. dans les boutiques de souvenirs japonais de Hanoi comme Hanoi Shouten, et lors des festivals japonais de Hanoi.

Les rouleaux de porc de Nghe An sont très appréciés des clients, aussi bien locaux que de passage. Photo : Thai Tuan

L'unité a également collaboré avec une coopérative agricole japonaise pour mener une enquête et recueillir des informations en vue de la mise en œuvre d'un projet de développement de la chaîne de valeur de l'ail Sanuki dans la province de Nghệ An. Les informations relatives aux unités de production, de commercialisation et de consommation des produits agricoles de la province ont été mises à jour, intégrées à une base de données et publiées sur le site web afin d'informer les vendeurs et les acheteurs. Grâce à ces informations, de nombreuses entreprises agricoles nationales et étrangères ont pris contact avec les producteurs pour s'approvisionner en produits tels que le gingembre et les piments.

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Dans les prochains mois, afin de continuer à promouvoir le commerce et à développer le marché agricole, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement continuera de rechercher et de façonner de manière proactive de nouveaux canaux de distribution, notamment par le biais de contrats de consommation de produits à long terme.

Mme Vo Thi Nhung - Directrice adjointe du Département de l'agriculture et de l'environnement de Nghệ An

Outre les marchés traditionnels, nous concentrerons nos efforts sur la recherche et le développement de marchés d'exportation vers les pays aux exigences élevées en matière de qualité et de normes. Nous renforcerons notre coopération avec les principales provinces et villes afin d'organiser des événements promotionnels, de créer des chaînes d'approvisionnement interrégionales, de soutenir le développement de la marque, la traçabilité des produits, la mise en relation des consommateurs et la présentation des produits lors de salons professionnels, tant au niveau provincial que national. Parallèlement, nous publierons des bulletins d'information sur les marchés, les prix et les activités spécialisées.

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Source : https://baonghean.vn/nganh-nong-nghiep-va-moi-truong-nghe-an-day-manh-xuc-tien-thuong-mai-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-san-pham-nong-lam-thuy-san-10310530.html