Le programme « Journée du Vietnam à l'étranger 2024 » se déroulera en Arabie saoudite avec pour thème « Convergence de la quintessence de mille ans de culture - S'élever à l'ère de la richesse et de la prospérité ».
Riyad, la capitale de l'Arabie saoudite, deviendra la prochaine étape du programme « Journée du Vietnam à l'étranger 2024 ».
Selon les informations du Département de la diplomatie culturelle et de l'UNESCO (ministère des Affaires étrangères), l'événement aura lieu du 13 au 15 décembre, avec pour thème « Convergence de la quintessence de mille ans de culture - S'élever à l'ère de la richesse et de la prospérité ».
Mme Le Thi Hong Van, directrice du Département de la diplomatie culturelle de l'UNESCO, a souligné que cet événement est une étape stratégique pour renforcer les relations avec l'Arabie saoudite - un partenaire potentiel au Moyen-Orient. Grâce à ses profondes valeurs culturelles, le Vietnam non seulement élargit sa coopération mais contribue également à construire l’image d’un pays dynamique, riche en identité et de classe mondiale .
Le programme promet d’apporter un espace culturel imprégné de l’identité vietnamienne, alliant harmonieusement héritage traditionnel et nuances modernes. Il s’agit d’une occasion particulière pour la culture vietnamienne de se diffuser largement dans la région du Moyen-Orient.
Le premier point fort est l'exposition de photos célébrant les 25 ans des relations diplomatiques entre le Vietnam et l'Arabie saoudite, qui passera en revue les étapes importantes des relations amicales entre les deux pays et présentera la beauté naturelle et le patrimoine culturel du pays en forme de S.
Des activités artistiques traditionnelles telles que des spectacles de peinture Dong Ho, la fabrication de figurines et l’exposition « Laque – Diffusion des couleurs traditionnelles » créeront une perspective unique sur l’échange culturel. En particulier, les œuvres en laque créées par l’artiste Tran Anh Tuan et un groupe d’étudiants internationaux illustrent l’esprit vietnamien dans le flux créatif mondial.
Les participants pourront profiter de performances spéciales d'instruments de musique traditionnels, des sons mélodieux du pipa, des sons résonnants de l'erhu et de la cithare, aux mélodies profondes de la flûte de bambou. La reconstitution du tableau « To Nu » combine performance instrumentale et art scénique, promettant d'apporter des moments émotionnels.
La cuisine est également à l'honneur avec des plats vietnamiens adaptés aux normes Halal. L'expert culinaire Nguyen Thuong Quan, président de l'Association vietnamienne de formation professionnelle et d'emploi des chefs (VICA), aidera les convives à découvrir et à savourer des plats vietnamiens traditionnels préparés selon les normes culinaires islamiques.
« Selon les normes culinaires halal, le porc est banni de nos plats ; nous le remplaçons donc par du poulet et du bœuf. De plus, les Arabes apprécient la cuisine riche, c'est pourquoi nous accordons une attention particulière à l'association des épices qui leur sont familières. Nous espérons faire découvrir la cuisine vietnamienne aux Saoudiens, non seulement par ses saveurs, mais aussi par l'histoire de chaque plat », a expliqué l'expert culinaire Nguyen Thuong Quan.
En conséquence, le plat unique de pho à la sauce au vin apporté à cet événement a été spécialement préparé pour montrer la fusion avec la cuisine du pays islamique. Avec des ingrédients combinant l'anis étoilé, la cardamome et la cannelle, des épices familières aux Arabes, le pho à la sauce au vin rouge devrait apporter une saveur nouvelle et familière aux participants.
Source : https://www.vietnamplus.vn/ngay-viet-nam-o-saudi-arabia-quang-ba-tranh-dong-ho-son-mai-to-he-post1001365.vnp
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