Le programme « Journée du Vietnam à l'étranger 2024 » se déroulera en Arabie saoudite avec pour thème « Convergence de la quintessence de mille ans de culture - Grandir à l'ère de la richesse et de la prospérité ».
Riyad, la capitale de l'Arabie saoudite, deviendra la prochaine étape du programme « Journée du Vietnam à l'étranger 2024 ».
Selon les informations du Département de la diplomatie culturelle et de l'UNESCO (ministère des Affaires étrangères), l'événement aura lieu du 13 au 15 décembre, avec pour thème « Convergence de la quintessence de mille ans de culture - Grandir à l'ère de la richesse et de la prospérité ».
Mme Le Thi Hong Van, directrice du Département de la diplomatie culturelle de l'UNESCO, a souligné que cet événement constituait une étape stratégique pour renforcer les relations avec l'Arabie saoudite, un partenaire potentiel au Moyen-Orient. Grâce à ses profondes valeurs culturelles, le Vietnam renforce non seulement sa coopération, mais contribue également à forger l'image d'un pays dynamique, riche en identité et de renommée mondiale .
Ce programme promet d'offrir un espace culturel imprégné de l'identité vietnamienne, alliant harmonieusement patrimoine traditionnel et modernité. Il s'agit d'une occasion unique de diffuser largement la culture vietnamienne au Moyen-Orient.
Le premier point fort est l'exposition de photos célébrant les 25 ans des relations diplomatiques entre le Vietnam et l'Arabie saoudite, qui passera en revue les étapes importantes de l'amitié entre les deux pays et présentera la beauté naturelle et le patrimoine culturel du pays en forme de S.
Des activités artistiques traditionnelles, telles que des spectacles de peinture Dong Ho, la fabrication de figurines et l'exposition « Laque – Diffusion des couleurs traditionnelles », offriront une perspective unique sur les échanges culturels. Les œuvres en laque créées par l'artiste Tran Anh Tuan et un groupe d'étudiants internationaux illustrent notamment l'esprit vietnamien au cœur du flux créatif mondial.
Les participants pourront assister à des performances exceptionnelles d'instruments de musique traditionnels, du mélodieux pipa, du résonant 2, 36, à la mélodie profonde de la flûte de bambou. La reconstitution du tableau « Su Nu » allie performance instrumentale et art scénique, promettant des moments d'émotion.
La gastronomie est également à l'honneur, avec des plats vietnamiens adaptés aux normes halal. L'expert culinaire Nguyen Thuong Quan, président de l'Association vietnamienne pour la formation professionnelle et l'emploi des chefs (VICA), fera découvrir et déguster des plats vietnamiens traditionnels préparés selon les normes culinaires islamiques.
« Selon les normes culinaires halal, le porc est interdit dans nos plats ; nous le remplaçons donc par du poulet et du bœuf. De plus, les Arabes apprécient la cuisine riche, c'est pourquoi nous accordons une attention particulière au mariage des épices qui leur sont familières. Nous espérons faire découvrir la cuisine vietnamienne aux Saoudiens, non seulement par ses saveurs, mais aussi par l'histoire de chaque plat », a expliqué l'expert culinaire Nguyen Thuong Quan.
C'est pourquoi le pho unique à la sauce au vin rouge, présenté lors de cet événement, a été spécialement préparé pour illustrer la fusion avec la cuisine du pays islamique. Composé d'ingrédients alliant anis étoilé, cardamome et cannelle, des épices familières aux Arabes, ce pho à la sauce au vin rouge devrait apporter une saveur nouvelle et familière aux participants.
Source : https://www.vietnamplus.vn/ngay-viet-nam-o-saudi-arabia-quang-ba-tranh-dong-ho-son-mai-to-he-post1001365.vnp
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