Une nouvelle étude met en lumière la consommation de sucre et le risque de diabète

Le prédiabète signifie avoir un taux de sucre dans le sang supérieur à la normale. Ce n’est pas suffisamment élevé pour être considéré comme un diabète de type 2. Mais sans changement de mode de vie, les personnes prédiabétiques présentent un risque élevé de développer un diabète.

Des études antérieures ont montré que boire beaucoup de boissons sucrées augmente le risque de diabète de type 2. Cependant, on ne sait toujours pas à quel niveau de consommation de sucre n'augmente pas le risque de prédiabète, selon la revue médicale News Medical.

Des études antérieures ont montré que boire beaucoup de boissons sucrées augmente le risque de diabète de type 2.

Qu’a révélé l’étude ?

Dans l'étude actuelle, des scientifiques américains ont cherché à savoir si l'apport alimentaire habituel total en sucre d'une personne - 72 grammes par jour (équivalent à 17 cuillères à café) - augmente le risque de diabète.

Les données ont été analysées à partir de l’enquête nationale américaine sur la santé et la nutrition.

L’étude a porté sur 5 306 participants, dont 3 152 prédiabétiques et 2 154 présentant une glycémie normale. L'âge moyen des participants était de 47 ans.

Les chercheurs ont constaté que les personnes atteintes de prédiabète étaient pour la plupart plus âgées, avec un âge moyen de 51 ans, 54 % étant des hommes, 35 % étant en surpoids et 44 % étant obèses.

Consommer 72 grammes de sucre par jour n’augmente pas significativement le risque de prédiabète

L'apport calorique total typique d'une personne est de 2 067 kcal par jour, avec un apport total typique de sucre ajouté de 72 grammes (environ 17 cuillères à café).

Les résultats ont montré que la consommation de 72 grammes de sucre par jour n’augmentait pas significativement le risque de prédiabète.

Les chercheurs ont conclu : pour les personnes ayant une glycémie normale ou prédiabétique, consommer un total de 72 grammes de sucre par jour n'augmente pas significativement le risque de prédiabète, selon News Medical.

Lien source: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-lam-ro-ve-luong-duong-tieu-thu-va-nguy-co-mac-benh-tieu-duong-185230630205917321.htm