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Une nouvelle étude met en lumière le lien entre la consommation de sucre et le risque de diabète

Báo Thanh niênBáo Thanh niên30/06/2023


Le prédiabète se caractérise par une glycémie supérieure à la normale. Ce taux n'est pas suffisamment élevé pour être considéré comme un diabète de type 2. Cependant, sans modification des habitudes de vie, les personnes atteintes de prédiabète présentent un risque élevé de développer un diabète.

Des études antérieures ont montré qu'une forte consommation de boissons sucrées augmente le risque de diabète de type 2. Cependant, selon la revue médicale News Medical, le seuil de consommation de sucre qui n'augmente pas le risque de prédiabète reste encore mal défini.

Nghiên cứu mới làm rõ về lượng đường tiêu thụ và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường - Ảnh 1.

Des études antérieures ont montré que la consommation importante de boissons sucrées augmente le risque de diabète de type 2.

Quels ont été les résultats de l'étude ?

Dans l'étude actuelle, des scientifiques américains ont cherché à savoir si l'apport total en sucre alimentaire d'une personne – à 72 grammes par jour (équivalent à 17 cuillères à café) – augmente son risque de diabète.

Les données analysées proviennent de l'enquête nationale américaine sur la santé et la nutrition (NHANES).

L'étude a porté sur 5 306 participants, dont 3 152 atteints de prédiabète et 2 154 présentant une glycémie normale. L'âge moyen des participants était de 47 ans.

Les chercheurs ont constaté que les personnes atteintes de prédiabète étaient majoritairement plus âgées, avec un âge moyen de 51 ans, 54 % étant des hommes, 35 % étant en surpoids et 44 % étant obèses.

Nghiên cứu mới làm rõ về lượng đường tiêu thụ và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường - Ảnh 2.

La consommation de 72 grammes de sucre par jour n'augmente pas significativement le risque de prédiabète.

L'apport calorique total d'une personne typique est de 2 067 kcal par jour, avec un apport total typique en sucres ajoutés de 72 grammes (environ 17 cuillères à café).

Les résultats ont montré que la consommation de 72 grammes de sucre par jour n'augmentait pas significativement le risque de prédiabète.

Les chercheurs ont conclu : pour les personnes ayant un taux de glycémie normal ou atteintes de prédiabète, la consommation de 72 grammes de sucre par jour n'augmente pas significativement le risque de prédiabète, selon News Medical.



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