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Les personnes atteintes de varicelle doivent consommer les aliments suivants pour se rétablir rapidement.

GĐXH - La varicelle est une maladie infectieuse particulièrement dangereuse et entraîne de nombreuses complications pour la personne infectée. Une alimentation saine permettra au patient de se rétablir rapidement et d'éviter les complications.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội15/04/2025

Qu’est-ce que la varicelle ?

La varicelle est causée par le virus varicelle-zona. La maladie apparaît généralement à la fin de l'hiver et au début du printemps, et persiste jusqu'en été. La varicelle est très contagieuse.

Dans un échange avec le journal Health & Life, l'infirmière CKI Doan Thi Thu Hang, du département de dermatologie-allergie-immunologie de l'hôpital 19-8, a déclaré que lorsqu'ils détectent des signes de varicelle, les patients doivent consulter un spécialiste pour obtenir des instructions de traitement appropriées.

Concernant l'alimentation, il faut manger des aliments mous, liquides, facilement absorbés et nutritifs ; Prendre des suppléments de vitamines et de minéraux ; Éviter les aliments acides, épicés, salés, croquants... qui peuvent irriter la muqueuse buccale car des cloques de varicelle peuvent se développer dans la bouche et la gorge.


Người mắc thủy đậu nên ăn những món sau để mau chóng khỏi bệnh- Ảnh 3.

Les personnes atteintes de varicelle doivent éviter les épices piquantes.

Aliments à manger

Les personnes atteintes de varicelle doivent manger des aliments légers et nutritifs sous forme liquide ou semi-liquide, faciles à digérer, tels que la bouillie de haricots verts, la bouillie de châtaignes d'eau-coix, la bouillie de châtaignes d'eau-jeunes feuilles de bambou, la bouillie de riz brun, la bouillie de chèvrefeuille, la bouillie de blé, la bouillie de vermicelles de haricots verts, les asperges, les œufs, les bananes, les haricots rouges, les haricots verts, les haricots noirs, les pommes de terre, les carottes, le radis blanc, la courge, les épinards de Malabar, le pourpier, l'hydrocotyle, le melon amer, l'amarante, le chou chinois, le chou, la laitue et l'armoise.

Utilisez des aliments riches en vitamine C tels que : citron, orange, avocat, fraise, kiwi, poire, pastèque, concombre, tomate... La vitamine C aide à augmenter la résistance, à combattre les infections, à accélérer la production de collagène et à prévenir les cicatrices creusées.

Après la guérison, les plaies commencent à sécher et une nouvelle peau se forme, utilisez donc immédiatement du curcuma frais pour traiter les cicatrices creusées après la varicelle.

Người mắc thủy đậu nên ăn những món sau để mau chóng khỏi bệnh- Ảnh 4.

Les personnes atteintes de varicelle doivent consommer des aliments légers et nutritifs sous forme liquide ou semi-liquide, faciles à digérer.

Mode d'emploi : Lavez la racine de curcuma, grattez délicatement la peau pour en extraire le jus. Appliquez ce jus uniformément sur la cicatrice une fois par jour avant de vous coucher, laissez agir toute la nuit, rincez le lendemain matin et réappliquez une nouvelle couche.

Eau aux trois haricots et à la réglisse

Haricots verts, haricots noirs, haricots rouges, 100 g chacun, réglisse 2 g. Cuire avec 1 litre d'eau, réduire à 500 ml, diviser en 2 ou 3 portions à boire aux enfants dans la journée.

De plus, les personnes atteintes de varicelle devraient manger de délicieuses soupes à base d’épinards et de porc.

Soupe rafraîchissante

Haricots verts, châtaignes d'eau, racines de cogon, jeunes pousses de bambou, carottes, 20 à 30 g chacun. Cuire avec 1 litre d'eau, réduire à 650 ml, diviser en 2 portions à donner aux enfants dans la journée (en cas d'asthme ou de toux, ne pas utiliser de châtaignes d'eau ni de carottes).

Cette soupe a un effet hydratant et rafraîchissant, très utile pour les personnes souffrant de varicelle, de forte fièvre et d'agitation.

Eau de chèvrefeuille

10 g de chèvrefeuille, 20 ml de jus de canne à sucre. Faire bouillir avec 500 ml d'eau pendant environ 10 minutes. Boire une fois par jour, sans interruption pendant 7 à 10 jours, pour soulager les gaz, la chaleur et réduire la fièvre.

Bouillie de haricots rouges et d'orge

Graines de coix 20 g, haricots rouges 30 g, Smilax glabra 30 g, riz 100 g. Lavez le tout et faites-le cuire avec la quantité d'eau appropriée jusqu'à obtenir une bouillie. Répartissez-le en 3 repas par jour, avec un peu de sucre blanc ou de sucre candi.

Cette bouillie a pour effet de détoxifier et d'éliminer l'humidité, particulièrement adaptée à ceux qui ont eu la varicelle mais qui ont encore de la fièvre, des urines rouge-jaune, de la fatigue et une perte d'appétit.

Người mắc thủy đậu nên ăn những món sau để mau chóng khỏi bệnh- Ảnh 5.

Cette bouillie a pour effet de détoxifier et d'éliminer l'humidité, particulièrement adaptée à la varicelle guérie, mais qui présente encore de la fièvre.

Bouillie de porc et de haricots

80 g de riz, 30 g de haricots rouges, 30 g de haricots verts et 50 g de porc haché. Cuire le tout avec la quantité d'eau nécessaire pour obtenir une bouillie moelleuse. À consommer à sa faim. Facile à digérer, ce porridge est idéal pour les personnes souffrant de varicelle et de fièvre légère.

Jus de pourpier

En cas de varicelle, vous pouvez utiliser 100 à 120 g de pourpier frais, bien laver, presser le jus et boire pendant la journée.

Le jus de pourpier a des effets rafraîchissants, anti-inflammatoires et préventifs contre l'acné, très bénéfique pour les personnes atteintes de varicelle.

Aliments à éviter

Lorsque vous êtes malade, vous devez éviter les aliments gras, les aliments chauds et les aliments trop nutritifs.

Les personnes atteintes de varicelle doivent éviter de manger des aliments chauds et épicés tels que : le gingembre, les oignons, l'ail, les poireaux, le piment, le poivre, l'aneth, le curry, la moutarde, la coriandre, les viandes comme la chèvre, le chien, le poulet, le canard, l'oie, l'anguille, les fruits de mer (crevettes, crabe, palourdes, escargots, etc.), le litchi, le longane, la prune, la mangue mûre, le jacquier, le kaki, la cerise, les épinards, les aliments gras comme les châtaignes, les cacahuètes grillées, les graines de melon grillées, les haricots frits, les beignets, les aliments frits, les graisses animales, etc.

La cannelle est la plus taboue, car elle possède une nature yang très chaude et pure, et a pour effet de réchauffer et de soutenir le feu. Une sécheresse excessive altère le yin, ce qui est très dangereux pour les patients atteints de varicelle.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-mac-thuy-dau-nen-an-nhung-mon-sau-de-mau-chong-khoi-benh-172250413222831473.htm


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