L'homme qui a apporté des plants de chayotte pour couvrir les collines dénudées

Grâce à nos recherches, nous avons appris que le pionnier qui a apporté la chayote pour planter et reverdir les collines dénudées ici était M. Pham Quang Tho (un natif de la province de Phu Tho qui est venu s'installer dans la commune des hautes terres de Lao Chai).

Vue panoramique de la ferme de chayote de M. Pham Quang Tho dans le village de Hang Gang, commune de Lao Chai.

M. Tho fête ses 48 ans cette année. Auparavant, il était membre du Conseil de gestion de la protection forestière de Mu Cang Chai. De par la nature de son travail de plantation et de protection des forêts, il a visité de nombreuses zones montagneuses abandonnées. Conscient que ces zones montagneuses abandonnées peuvent générer des revenus, M. Tho s'est toujours demandé : « Pourquoi ne pas profiter de ce fonds foncier pour planter des arbres adaptés, à la fois pour générer des revenus et pour préserver les terres, la forêt et prévenir l'érosion des sols ? »

En 2007, après avoir acheté 5 hectares de terres abandonnées, M. Pham Quang Tho a commencé à planter du Son Tra. Dix ans plus tard, il s'est rendu compte que ce type d'arbre n'était pas rentable et rendait la vie de famille encore difficile.

La culture du chayote permet non seulement à la famille de M. Tho d’avoir un revenu stable, mais crée également des emplois pour des dizaines de travailleurs de la région.

En 2017, grâce à ses recherches, il a découvert que la chayotte est une plante facile à cultiver, qui s'adapte bien aux terrains vallonnés et peut être récoltée toute l'année. Il a décidé d'abattre une partie de la plantation d'arbres de Son Tra, d'emprunter de l'argent pour acheter des graines, du fil d'acier et des tiges de bambou afin de construire un treillis sur une superficie de deux hectares pour y cultiver la chayotte.

Au début, beaucoup doutaient de lui, voire se moquaient de lui, lui reprochant de prendre un risque en plantant de la chayotte, qui n'aime que l'humidité et le froid, sur un versant de montagne élevé, où le vent souffle fort, le gel est épais et l'eau manque. Mais il était déterminé, travaillant dur chaque jour dès le petit matin pour creuser des trous, tirer des cordes pour faire des treillis, butter les racines et fertiliser.

Chaque année, la famille de M. Tho récolte 80 à 100 tonnes de chayote, avec des revenus atteignant plus de 4 milliards de VND.

Ce n'est pas un hasard si, après seulement un an, les deux premiers hectares de chayotte ont produit beaucoup de fruits. Chaque jour, sa famille récolte environ une tonne de chayotte, dont le prix de vente varie entre 8 000 et 10 000 VND/kg. La première année, il a réalisé un bénéfice de près de 800 millions de VND.

Constatant les résultats probants, il a acheté plus de terres et agrandi la surface de plantation. Aujourd'hui, sa famille possède 16 hectares de chayotte. Pour faciliter l'entretien, il a investi dans un système d'irrigation par les racines, des treillis robustes pour que la chayotte puisse grimper durablement, et a construit des routes pour faciliter la récolte et le transport.

Cette zone de chayotte a créé des emplois réguliers pour 30 à 40 travailleurs locaux, avec un revenu de 6 à 7,5 millions de VND par personne et par mois. M. Lo A Di, du village de Hu Tru Linh, commune de Lao Chai, a déclaré : « J'ai été embauché par M. Tho avec un salaire de 7,5 millions de VND par mois, ce qui a permis à ma famille de vivre confortablement. Outre le temps consacré à la récolte, M. Tho nous a également appris à planter et à entretenir les chayottes. »

M. Ho A Di, du village de Hu Tru Linh, a un revenu stable grâce à la récolte et à l'entretien de la chayote.

En 2022, M. Pham Quang Tho a créé la coopérative d'agriculture propre T&D et a étendu la zone en investissant des capitaux, des semis et des engrais pour aider 5 ménages des villages de Hang Gang et Hu Tru Linh à planter 15 hectares.

M. Giang A Hong, du village de Hang Gang, a confié : « M. Tho m'a aidé à planter près de deux hectares de chayotte. Il m'a également aidé à trouver un endroit pour vendre les fruits. Chaque jour, ma famille gagne plus de trois millions de VND grâce à la vente de ces fruits. »

Ne se limitant pas au développement de la chayote, M. Tho se prépare également à construire une serre pour cultiver des légumes et des fruits à haute valeur économique, tout en trouvant des débouchés pour que les gens puissent les collecter et les vendre en grandes quantités, les aidant ainsi à éviter d'être obligés de baisser les prix, à augmenter la valeur des produits et à créer des emplois stables pour les travailleurs locaux.

M. Tho a déclaré : « Notre coopérative prévoit de continuer à étendre sa zone d'intervention. Nous nous déploierons dans des zones où nous pouvons cultiver des cultures afin de générer un volume important de marchandises pour répondre à la demande du marché. »

M. Pham Quang Tho dirige le transport de chayote destinée à la consommation.

M. Hang Dinh Thu, président du comité populaire de la commune de Lao Chai, a commenté : « M. Tho a été un pionnier dans la plantation de chayotte sur des terres arides, apportant une efficacité économique, contribuant à ouvrir des directions de développement économique que les habitants de la commune peuvent suivre, augmentant ainsi les revenus. »

Grâce à son audace, sa créativité, son audace de penser et d'agir, M. Pham Quang Tho a transformé les collines arides en jardins de chayotes verdoyants, ouvrant une nouvelle direction dans le développement économique agricole associé à la protection durable de l'environnement dans la commune de Lao Chai.

Source : https://baolaocai.vn/nguoi-mang-cay-su-su-phu-xanh-doi-troc-post649648.html