Déterminée à trouver une orientation de développement économique durable pour sa famille, Mme Le Thi The (née en 1982, village de Phuong Son, commune de Kim Song Truong, Can Loc, Ha Tinh) a produit avec succès des herbes médicinales à partir de Solanum procumbens.
Mme Le Thi The (village Phuong Son, commune Kim Song Truong).
À cette époque, les champs de Solanum procumbens du village de Phuong Son, commune de Kim Song Truong (Can Loc), sont luxuriants et arborent un feuillage vert luxuriant. Deux fois par jour, Mme Le Thi The (village de Phuong Son) s'y rend pour nettoyer l'herbe et vérifier la croissance et le développement des plantes médicinales.
Mme The se souvient : « En 2019, mon mari et moi avons quitté notre ville natale de Quynh Luu (Nghe An) pour créer une entreprise à Ha Tinh. Après de nombreux emplois différents, en 2020, ma famille a décidé de louer 3 hectares de terres agricoles pour développer une économie agricole globale avec des arbres tels que des orangers, des goyaviers, l'élevage de poulets, de canards... En 2022, réalisant que les anciennes cultures étaient inefficaces et que le fonds foncier inutilisé était important, j'ai osé me tourner vers la culture spécialisée de l'herbe Solanum procumbens. »
Il s’agit d’une herbe précieuse, efficace dans le traitement des maladies du foie et la demande de produits liés à cette plante est très élevée.
Mme The est présente dans les massifs depuis la première pousse des plantes jusqu'à leur bonne croissance.
Sur une superficie de plus de 2 sao, Mme The a investi plus de 200 millions de VND pour rénover le terrain, faire des plates-bandes, installer des systèmes d'irrigation... pour développer la zone de plantes médicinales de Solanum procumbens dans une direction biologique.
« La première saison, le temps était chaud et ensoleillé, et de nombreux massifs ont dû être replantés à plusieurs reprises par manque d'eau. Le Solanum procumbens possède de nombreuses branches et des épines acérées, ce qui complique les opérations techniques (désherbage, fertilisation, récolte et transformation), réduit la productivité et affecte le processus d'agriculture biologique. À l'époque, malgré mon inquiétude, j'étais déterminée à aller jusqu'au bout. J'ai mené des recherches et visité de nombreux endroits pour comprendre le processus de plantation et d'entretien de cette plante », confie Mme The.
Grâce à son travail, à son apprentissage et à son expérience, en seulement cinq mois, les branches de Solanum procumbens ont poussé et recouvert le sol, et les fleurs et les fruits ont commencé à apparaître. Elle était présente presque quotidiennement dans les massifs, de la première pousse jusqu'à la floraison. De 2 hectares de Solanum procumbens à aujourd'hui, la culture de Solanum procumbens de la famille de Mme The a atteint plus de 1,5 hectare.
La superficie de 1,5 hectare de Solanum procumbens plantée par la famille de Mme The.
Actuellement, chaque année, la zone de production de Solanum procumbens de la famille de Mme The produit trois cultures, avec un rendement d'environ 6 à 7 tonnes/ha/culture, générant un revenu d'environ 300 millions de VND/ha/culture. Ce modèle a permis de créer dix emplois locaux, dont quatre salariés.
Concernant la culture du Solanum procumbens, Mme The a expliqué : « Le sol doit être surélevé et fertilisé avec du fumier. La plante peut continuer à pousser sur un sol aride, pourvu qu'il y ait de l'eau. Après avoir préparé le massif, recouvrez-le d'une bâche en plastique et installez un système d'irrigation économe en eau. Ensuite, percez des trous dans la bâche et plantez le Solanum procumbens. Après la plantation, fertilisez une fois tous les 25 à 30 jours ; au bout de 3 à 4 mois, la plante sera prête à être récoltée. »
Le processus d'entretien de Solanum procumbens n'utilise pas de produits chimiques phytosanitaires mais prévient les parasites et les maladies avec des médicaments biologiques (herbes, micro-organismes), un désherbage manuel combiné à l'utilisation d'un film de nylon pour couvrir les plates-bandes afin de garder le sol humide, réduire l'arrosage, prévenir l'érosion et le lessivage des nutriments et limiter les mauvaises herbes.
Le système d'irrigation économe en eau assure une source d'eau pour les plantes Solanum procumbens pendant la saison chaude.
On sait que le Solanum procumbens aime la lumière, pousse bien, résiste à la sécheresse, ne supporte pas l'engorgement et se prête à la plantation dans un sol riche en nutriments. Ses fleurs sont violet clair, fleurissent généralement d'avril à septembre et produisent des fruits de septembre à décembre.
Le fruit du Solanum procumbens est rouge, brillant, légèrement épicé et chaud. La plante se multiplie par graines et peut être récoltée pendant 3 à 4 ans après la première plantation. Comparé au riz, au maïs et aux arachides, le Solanum procumbens est 3 à 4 fois plus rentable.
Mme The a investi dans un système de machine d'emballage de sacs filtrants.
À la ferme de Mme The, après la récolte, les plants de Solanum procumbens sont lavés, séchés, coupés en morceaux de 3 à 5 cm et vendus à des unités de Hanoï , Thanh Hoa et Nghe An pour la transformation et la production de plantes médicinales. Elle a également investi dans un système de machines permettant de sécher, broyer et conditionner les produits dans des sacs filtrants pour une utilisation pratique.
Partageant l'orientation future du développement du modèle, Mme The a déclaré : « Nous continuerons à construire un profil, à emprunter davantage de capitaux pour investir dans un système de distillation pour produire de l'extrait de Solanum procumbens afin de le rendre plus pratique et plus diversifié dans l'utilisation de cette herbe, dans le but d'en faire un produit OCOP local clé.
En plus de nous concentrer sur les soins, nous continuons à agrandir la zone, à planter de nouvelles herbes, à mobiliser davantage de familles vivant dans des zones montagneuses sous-développées pour investir dans le développement de la zone, augmentant ainsi les revenus des populations locales.
Mme Le Thi The est l'un des acteurs clés de la création de zones de culture de plantes médicinales. Elle aide ainsi les agriculteurs à changer leurs mentalités en matière de production agricole, à augmenter leurs revenus et à améliorer leurs conditions de vie. À l'avenir, le gouvernement local continuera de soutenir et d'accompagner les agriculteurs dans le développement durable des plantes médicinales dans la région.
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