Les producteurs de thé entament la récolte la plus importante de l'année

Avec pour rôle de créer une canopée pour la croissance des théiers, la récolte du début du printemps est considérée par les producteurs de thé du district de Ky Anh ( Ha Tinh ) comme la récolte la plus importante de l'année.

Ces jours-ci, sur les collines de thé des communes du haut district de Ky Anh, profitant d'un temps favorable, les gens se concentrent sur la récolte de la première récolte de thé de l'année.

Les habitants des communes supérieures du district de Ky Anh sont impatients d'entrer dans la nouvelle saison de récolte du thé.

Avec plus de 20 sao de thé en saison de récolte, Mme Pham Thi Lieu (village de Trung Son, commune de Ky Trung) doit embaucher 5 à 7 ouvriers pour se concentrer sur la récolte.

Mme Lieu a déclaré : « Cette récolte implique à la fois la récolte et la formation de la canopée. Ma famille accorde donc une grande importance au recrutement de cueilleurs de thé. Les travailleurs doivent être expérimentés non seulement pour assurer le bon déroulement de la récolte, mais aussi pour éviter que les arbres ne soient endommagés et pour créer une canopée propice à une bonne croissance. »

Mme Pham Thi Lieu a discuté avec les dirigeants de la commune de Ky Trung des techniques de cueillette du thé.

Chaque année, après déduction de toutes les dépenses, 20 sao de thé rapportent à la famille de Mme Lieu un revenu de plus de 130 millions de VND. C’est pourquoi Mme Lieu est très enthousiaste à propos de la décision de sa famille de changer de culture.

Récemment, les producteurs de thé du district de Ky Anh se sont sentis plus en sécurité car ils sont passés à la production conjointe suivant les procédures VietGap avec l'usine de thé 12/9. En conséquence, le marché de production des produits à base de thé brut est en pleine expansion.

Les arbres à thé ont créé des emplois réguliers et des revenus durables pour la population locale au fil des ans.

M. Nguyen Van Dung, vice-président du comité populaire de la commune de Ky Trung, a déclaré : « Grâce à l'efficacité durable des théiers, de plus en plus de foyers de Ky Trung développent leurs zones de culture avec audace et investissent judicieusement, générant ainsi des revenus élevés. La première récolte de l'année contribue à la création d'une canopée propice à la croissance des théiers. Bien que le rendement soit faible, la commune encourage les habitants à investir dans les efforts et les techniques nécessaires pour garantir la productivité et le rendement des théiers tout au long de l'année. »

12/9 Tea Enterprise achète des bourgeons de thé frais pour les gens.

Des techniques de cueillette appropriées augmentent la productivité, la qualité du produit et créent de bonnes conditions de croissance pour les plants de thé. C'est pourquoi le personnel de 12/9 Tea Enterprise se concentre également sur l'instruction et le rappel des consignes aux gens.

M. Nguyen Van Duc, directeur technique de 12/9 Tea Enterprise, a déclaré : « Les théiers ont pour caractéristiques que chaque bourgeon naît à l'aisselle d'une feuille, et que de nombreuses feuilles portent de nombreux bourgeons. La cueillette des bourgeons et le maintien des feuilles sont donc étroitement liés au rendement en thé. Pour la récolte de printemps (première récolte de thé de l'année), il est nécessaire de laisser une feuille de poisson (une feuille non complètement ouverte près du bourgeon) et deux vraies feuilles, afin de créer une canopée uniforme. »

Non seulement l'entreprise met en œuvre correctement les principes, les procédures de gestion et le fonctionnement des processus VietGap dans la production de thé brut, mais elle aide également activement les gens à se sentir en sécurité dans la production. Ainsi, les revenus augmentent et le secteur est maintenu, en développement, et l'approvisionnement en matières premières pour la transformation des entreprises est stabilisé.

Les habitants de la commune de Ky Tay récoltent une nouvelle récolte de thé.

À cette époque, les arbres à thé sont en phase de croissance propice à la formation de la canopée, les communes se concentrent donc sur la récolte. Avec son efficacité prouvée, les arbres à thé sont identifiés comme la principale culture des communes du haut district de Ky Anh et le district met en œuvre le développement des produits OCOP.

Jusqu'à présent, le district de Ky Anh comptait plus de 500 hectares de thé brut, dont près de 400 hectares ont été récoltés, avec plus de 90 % de la superficie produite selon les normes VietGap.

Selon le plan, Ky Anh s'efforce chaque année de développer la zone de culture du thé à 30 à 50 hectares. Avec des conditions climatiques et pédologiques appropriées ; Avec la durabilité des liens de production et la participation locale efficace, les arbres à thé affirment de plus en plus leur efficacité dans les communes de la région supérieure de Ky Anh, aidant les gens à augmenter leurs revenus.

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Vu Huyen

Source: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nguoi-trong-che-bat-dau-vu-thu-hoach-quan-trong-nhat-nam/262139.htm