Ressources humaines pour la haute saison touristique estivale : Qualité...

Une session de formation de guide touristique du Collège de commerce et de tourisme de Hanoi.

Manque de personnel de qualité

Après la pandémie de Covid-19, le secteur du tourisme a été confronté à de nombreux défis, notamment une pénurie de ressources humaines. Alors que le tourisme se redresse progressivement, la question de l'amélioration de la qualité des ressources humaines se pose avec urgence.

Selon les agences de voyages et d'hébergement, le nombre de touristes augmentera de fin 2023 à début 2024 et la demande de main-d'œuvre sera importante. La haute saison touristique estivale exerce également une forte pression sur les agences à ce sujet.

Nguyen Van Tai, directeur de VietSense Travel Company, a déclaré qu'à l'approche de la haute saison estivale, l'entreprise avait recruté de nombreux employés pour des postes de vente dans les secteurs du tourisme émetteur, de la communication et du marketing. Cependant, jusqu'à présent, ces postes n'ont pas trouvé le personnel souhaité.

« Nous avons essayé de nombreux emplois, mais beaucoup ont démissionné car ils ne correspondaient pas aux exigences du poste. Il y a peu d'employés expérimentés et à long terme, et les étudiants fraîchement diplômés du secteur du tourisme manquent encore de qualifications et de compétences », a déclaré M. Nguyen Van Tai.

Selon Nguyen Huu Cuong, directeur de Trang An Travel Company, avant la haute saison, l'entreprise a recruté davantage de commerciaux au service de l'accueil des clients étrangers (réception) et des commerciaux maîtrisant l'anglais et le chinois afin de développer son activité en Europe et en Chine. Actuellement, les effectifs de l'unité fluctuent fréquemment, car de nombreux recrutements sont effectués puis transférés.

Dans le secteur de l'hébergement, de nombreuses unités manquent de personnel aux postes de chambre, d'étage et de cuisine. Nguyen Thi Hue, directrice du département des ventes du Paragon Resort (district de Ba Vi), a déclaré que l'unité manque actuellement de nombreux postes de service et de cuisine.

Mme Hoang Thu Hien, propriétaire d'une chaîne d'hébergements chez l'habitant à Ha Long (province de Quang Ninh ), a expliqué qu'en haute saison touristique estivale, le nombre de réservations augmente, ce qui entraîne une forte demande de services de nettoyage et d'entretien ménager, alors que la main-d'œuvre est actuellement limitée. « En raison du manque de personnel, les propriétaires d'hébergements chez l'habitant doivent souvent nettoyer eux-mêmes les chambres de leurs clients », a-t-elle expliqué.

Reconstituer rapidement la main d'œuvre qualifiée

Pour résoudre ce problème, de nombreuses unités ont organisé le recrutement d'étudiants issus d'écoles de formation touristique. Cependant, face à la forte demande de main-d'œuvre, et malgré l'augmentation des ressources humaines, la qualité du travail reste un enjeu majeur.

Selon Nguyen Van Tai, directeur de VietSense Travel Company, après le recrutement, l'entreprise doit souvent organiser des reconversions pour que les employés s'adaptent à leur poste. « Nous exigeons des employés des services communication et marketing qu'ils sachent réaliser des vidéos , créer du contenu sur des plateformes numériques et utiliser l'intelligence artificielle pour promouvoir leurs produits. Pour y parvenir, l'entreprise doit former ses employés à de nombreuses compétences », a déclaré M. Nguyen Van Tai.

Lors de l'atelier «Formation et utilisation des ressources humaines du tourisme aux normes internationales dans la période actuelle» qui s'est tenu en avril dernier à Hanoi, les gestionnaires et experts du tourisme ont partagé le même avis selon lequel les ressources humaines du tourisme au Vietnam sont en crise et la qualité de la formation n'est pas à la hauteur de la réalité.

Selon l'Association vietnamienne de formation touristique, le pays compte à ce jour 195 établissements de formation touristique, avec environ 20 000 étudiants diplômés chaque année, dont environ 1 800 étudiants universitaires et collégiaux.

Dao Manh Hung, président de l'Association vietnamienne de formation touristique, a reconnu que le secteur du tourisme ne manque pas de main-d'œuvre, mais que la qualité n'est pas encore à la hauteur de la demande. De nombreux diplômés manquent non seulement de compétences, mais aussi de compétences en langues étrangères et en technologie.

Proposant une solution, le Dr Nguyen Van Luu (ancien responsable de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam) a déclaré que les établissements de formation devraient coopérer étroitement avec des agences de voyages réputées pour doter les étudiants de connaissances pratiques afin de répondre aux exigences.

Du point de vue de la formation, le professeur associé Dr. Pham Hong Long, chef du département de tourisme de l'Université des sciences sociales et humaines (Université nationale du Vietnam, Hanoi) a suggéré que les agences de gestion orientent les carrières touristiques selon des normes spécifiques, à partir desquelles les écoles peuvent construire des modèles de formation de qualité.

Le tourisme entre dans la haute saison estivale pour les touristes nationaux. À cette période, les entreprises touristiques ont un besoin urgent de ressources humaines qualifiées. Selon Vu The Binh, président de l'Association vietnamienne du tourisme, pendant la haute saison estivale, de nombreuses localités devraient accueillir un grand nombre de touristes et les services seront surchargés. Les entreprises du tourisme et des services doivent recruter rapidement du personnel doté de compétences professionnelles et d'un comportement civilisé afin de garantir la meilleure expérience possible aux touristes.

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