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Critique en raison de la consommation régulière de boissons gazeuses

VnExpressVnExpress24/05/2023


Mme Ngoc buvait souvent 2 à 3 bouteilles de boissons gazeuses par jour sans savoir qu'elle était diabétique, ce qui entraînait une augmentation de 3 à 5 fois de sa glycémie et un coma.

Mme Nguyen Thi Ngoc (50 ans, District 12) travaillait lorsqu'elle s'est soudainement sentie prise de vertiges, fatiguée, avec des difficultés respiratoires et léthargique. Ses collègues l'ont emmenée aux urgences de l'hôpital général de Tam Anh le matin du 22 mai.

Le Dr Nguyen Hoang Khuong a admis le patient dans un état léthargique. Les résultats des analyses ont montré une glycémie de 500 mg/dl, soit 3 à 5 fois supérieure à la normale. L'indice HbA1C (évaluation de la glycémie sur 3 mois) a augmenté de 11,22 % (la normale est de 4 à 5,6 %). La tension artérielle a chuté à 83/50 mmHg et la kaliémie a diminué.

Le médecin a diagnostiqué un diabète chez le patient, mais n'a pas pris de traitement, ce qui a entraîné une hyperglycémie, une hypokaliémie, une hypotension et un coma. Sans traitement rapide, le pronostic vital sera engagé. Après un apport de liquides, d'électrolytes et d'insuline, le patient est redevenu alerte, n'a plus eu de difficultés respiratoires et a continué d'être suivi au service d'endocrinologie et de diabète.

À son réveil dans un lit d'hôpital, Mme Ngoc a confié avoir été surprise d'apprendre par le médecin qu'elle souffrait de diabète. Elle travaille dans le bâtiment, porte des objets lourds, travaille constamment au soleil et boit souvent deux à trois bouteilles de sodas et autres boissons fraîches, ainsi que des herbes (gingembre, ombelle…) riches en sucre chaque jour.

Selon le Dr Khuong, le patient ignore qu'il est diabétique. La consommation régulière de boissons gazeuses et de jus à base de feuilles mélangées à du sucre entraîne une augmentation de la glycémie, ce qui peut facilement entraîner des complications aiguës : augmentation de la pression osmotique sanguine, acidocétose (sang trop acide). La glycémie augmente et diminue de manière irrégulière sur une longue période, entraînant des complications chroniques : insuffisance rénale, vision trouble, lésions vasculaires, pieds diabétiques…

Le docteur Khuong examine un patient. Photo de : Nguyen Tram

Le docteur Khuong examine un patient. Photo de : Nguyen Tram

Le diabète est une maladie chronique caractérisée par une glycémie supérieure à la normale. En effet, le pancréas ne produit pas ou peu d'insuline, et les cellules de l'organisme ne l'utilisent pas efficacement. Selon le Dr Khuong, de nombreuses personnes diabétiques, comme Mme Ngoc, ignorent qu'elles sont atteintes de cette maladie, car elles ne reconnaissent pas les symptômes suivants : soif et hydratation excessive, mictions fréquentes, fatigue, alimentation excessive et perte de poids… Souvent, le diabète est découvert par hasard lors d'un bilan de santé, ou la maladie s'aggrave et entraîne des complications.

Il existe de nombreux facteurs de risque conduisant au diabète tels que : plus de 35 ans, surpoids, obésité, antécédents familiaux de cette maladie, diabète gestationnel, troubles lipidiques... Parmi eux, une alimentation riche en féculents (riz, nouilles, pho, porridge...), les aliments transformés, les boissons gazeuses, le manque d'exercice... sont des facteurs de risque courants dans la vie moderne.

L'American Heart Association (AHA) recommande de réduire sa consommation de sucre ajouté afin de prévenir l'obésité et les maladies cardiaques. Les femmes adultes ne devraient pas consommer plus de 6 cuillères à café de sucre (24 g) et les hommes, pas plus de 9 cuillères à café de sucre (36 g) par jour. Dans leur alimentation quotidienne, il est conseillé de boire de l'eau et des boissons non sucrées ; d'utiliser du jus de fruits rouges pour sucrer le lait, les yaourts, etc. plutôt que d'ajouter du sucre ou du lait concentré ; et de privilégier les fruits aux jus de fruits. Les personnes diabétiques devraient éviter les boissons sucrées et limiter leur consommation d'aliments transformés.

Faites de l'exercice et marchez 30 minutes par jour pour réduire le risque de surpoids et d'obésité. Les personnes présentant des symptômes tels qu'une alimentation excessive, une consommation excessive d'alcool, des mictions excessives ou une perte de poids inexpliquée devraient consulter un médecin. Des examens réguliers permettent de bien contrôler la glycémie, de détecter les complications à un stade précoce pour un traitement rapide et de prolonger la vie.

Tramway Nguyen



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