État critique dû à la consommation fréquente de boissons gazeuses

À Hô Chi Minh-Ville, Mme Ngoc buvait souvent 2 à 3 bouteilles de boissons gazeuses par jour sans savoir qu'elle était diabétique, ce qui entraînait une augmentation de sa glycémie de 3 à 5 fois et un coma.

Mme Nguyen Thi Ngoc (50 ans, habitant du 12e arrondissement) travaillait lorsqu'elle a soudainement ressenti des vertiges, de la fatigue, des difficultés respiratoires et une grande léthargie. Ses collègues l'ont conduite aux urgences de l'hôpital général de Tam Anh le matin du 22 mai.

Le Dr Nguyen Hoang Khuong a admis le patient dans un état de léthargie. Les analyses ont révélé une glycémie à 500 mg/dl, soit 3 à 5 fois la normale. L'indice HbA1c (évaluation de la glycémie sur 3 mois) a augmenté de 11,22 % (la normale se situant entre 4 et 5,6 %). La tension artérielle a chuté à 83/50 mmHg et le taux de potassium sanguin a diminué.

Le médecin a diagnostiqué un diabète chez le patient, mais ne l'a pas traité, ce qui a entraîné une hyperglycémie, une hypokaliémie, une hypotension et un coma. Sans traitement rapide, son pronostic vital était engagé. Après une réhydratation, une correction des troubles électrolytiques et une administration d'insuline, le patient a repris conscience, sa respiration est devenue normale et il a été placé sous surveillance au service d'endocrinologie-diabétologie.

À son réveil dans un lit d'hôpital, Mme Ngoc a déclaré avoir été surprise d'apprendre qu'elle était diabétique. Ouvrière du bâtiment, elle porte des charges lourdes, travaille constamment au soleil et consomme quotidiennement deux à trois bouteilles de sodas et autres boissons fraîches, ainsi que des tisanes (gingembre, gotu kola…) riches en sucre.

Selon le Dr Khuong, le patient ignore qu'il est diabétique. La consommation régulière de boissons gazeuses et de jus de feuilles sucrés provoque une hyperglycémie, pouvant facilement entraîner des complications aiguës : augmentation de la pression osmotique sanguine, acidocétose (sang trop acide). Sur une longue période, les fluctuations glycémiques peuvent conduire à des complications chroniques : insuffisance rénale, troubles de la vision, lésions vasculaires, pied diabétique…

Le docteur Khuong examine un patient. Photo de : Nguyen Tram

Le diabète est une maladie chronique caractérisée par une glycémie supérieure à la normale. Cette maladie est due à un dysfonctionnement du pancréas, qui ne produit pas ou peu d'insuline, et à une mauvaise utilisation de cette hormone par les cellules de l'organisme. Selon le Dr Khuong, de nombreux diabétiques, comme Mme Ngoc, ignorent leur maladie car ils ne reconnaissent pas certains symptômes tels que la soif intense et une forte consommation d'eau, les mictions fréquentes, la fatigue, une augmentation de l'appétit malgré une perte de poids. Dans de nombreux cas, le diabète est découvert fortuitement lors d'un bilan de santé ou lorsque la maladie s'aggrave et se complique.

De nombreux facteurs de risque peuvent conduire au diabète, tels que : avoir plus de 35 ans, être en surpoids, obèse, avoir des antécédents familiaux de cette maladie, avoir souffert de diabète gestationnel, avoir des troubles lipidiques… Parmi eux, une alimentation riche en amidon (riz, nouilles, pho, bouillie…), en aliments transformés, en boissons gazeuses, et le manque d’exercice physique sont des facteurs de risque courants dans la vie moderne.

L’American Heart Association (AHA) recommande de réduire sa consommation de sucres ajoutés pour prévenir l’obésité et les maladies cardiovasculaires. Les femmes adultes ne devraient pas consommer plus de 6 cuillères à café de sucre (24 g) et les hommes pas plus de 9 cuillères à café (36 g) par jour. Dans leur alimentation quotidienne, il est conseillé de privilégier l’eau et les boissons non sucrées ; d’utiliser du jus de fruits rouges pour sucrer le lait, les yaourts, etc., plutôt que d’y ajouter du sucre ou du lait concentré ; et de consommer des fruits plutôt que des jus de fruits. Les personnes diabétiques devraient éviter les boissons sucrées et limiter leur consommation d’aliments transformés.

Faites de l'exercice, marchez 30 minutes par jour pour réduire le risque de surpoids et d'obésité. Les personnes présentant des symptômes tels qu'une augmentation de l'appétit, de la soif ou de la fréquence des mictions, ou une perte de poids inexpliquée, devraient consulter un médecin. Des examens réguliers permettent de bien contrôler la glycémie, de détecter précocement les complications pour une prise en charge rapide et de prolonger la vie.

Tramway de Nguyen

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