Un restaurant suscite la controverse en utilisant des modèles nus pour présenter de la nourriture

Le Japon est réputé pour sa cuisine sophistiquée et raffinée, dont le sushi est considéré comme le plat le plus émouvant et le plus esthétique. Ce plat traditionnel est composé de riz accompagné de fruits de mer frais ou cuits, de légumes et de quelques épices.

Les chefs ont ensuite donné une nouvelle dimension à ce plat en présentant des sushis sur des mannequins nus, une pratique connue sous le nom de Nyotaimori. Cette pratique, populaire dans les années 1980, a reçu des critiques mitigées.

L'une des images divulguées de la fête (Photo : ETtoday).

Récemment, un dîner de ce style a été organisé dans un club privé de la ville de Taichung, à Taiwan (Chine).

Des images rares de la fête ont été enregistrées et partagées par un convive, montrant sur la table de nombreux sushis et sashimis (nom japonais désignant des hors-d'œuvre à base de poisson et de fruits de mer crus). Les mets étaient présentés sur le corps d'un mannequin nu.

Selon le site d'information taïwanais ETtoday , depuis la pandémie de Covid-19, les motels privés se sont multipliés à Taichung. Organiser des soirées pour les filles est devenu « presque obligatoire » dans les clubs privés pour améliorer l'ambiance.

Le client (dont l'identité n'a pas été révélée) a déclaré que le repas était « exorbitant ». Chaque client a dû débourser plus de 100 000 NTD (plus de 78 millions de VND), dont 60 000 NTD pour le repas et 40 000 NTD pour les frais de mannequin.

Il y a environ 5 ans, les médias taïwanais (Chine) rapportaient que le prix pour assister à une fête similaire était d'environ 30 000 NTD (24 millions de VND).

Une autre source a révélé que le mannequin nu présent à la soirée était un employé d'une société de divertissement. Pendant ce temps, le chef préparera des sushis et des sashimis de fruits de mer.

Le personnel du club privé a surveillé les progrès des deux groupes, aidé les invités et servi les repas. Le travail des mannequins a duré environ deux heures. On sait que la fête a attiré plus de 20 invités. L'identité de tous les invités a été gardée confidentielle.

Le Nyotaimori est la pratique consistant à exposer des sushis et des sashimis sur le corps de modèles nus (Photo : News).

L'incident a provoqué une vague de controverse dans l'opinion publique de ce pays, obligeant les autorités locales à enquêter.

D'un point de vue médical , un médecin taïwanais a déclaré que la peau humaine contient de nombreux types de bactéries pathogènes, comme le staphylocoque ou l'E. coli (à l'origine de diarrhées et d'infections intestinales graves). Une température corporelle d'environ 36 °C ne convient pas non plus à la conservation des aliments frais. Les aliments peuvent être contaminés à tout moment.

Un représentant du Bureau de la santé de Taichung a déclaré que le Bureau de la sécurité alimentaire n'avait encore reçu aucune plainte du public. Cependant, l'agence continuera de suivre l'affaire de près. En cas de problème, des sanctions seront imposées conformément à la loi. En cas d'infraction, le restaurant pourrait être contraint de fermer.

Selon les archives, le Nyotaimori trouve son origine à l'époque des samouraïs et apparaissait souvent dans les restaurants de geishas au Japon. C'était la façon dont les samouraïs célébraient la victoire après chaque bataille.

Aujourd'hui, ce type de service est controversé et interdit dans de nombreux pays pour des raisons de santé publique et d'éthique. La Chine est l'un des pays pionniers à interdire ce type de service dans les restaurants.

Source : https://dantri.com.vn/du-lich/nha-hang-gay-tranh-cai-vi-dung-nguoi-mau-khoa-than-de-bay-do-an-20240706095117219.htm